本草纲目拾遗2

卷七

藤部

（二十五种 附一种）

鸡血藤胶

产猛缅，去云南昆明计程一月有余，乃藤汁也，土人取其汁，如割漆然，滤之殷红，似鸡血，作胶最良。近日云南省亦产，其藤长亘蔓地上或山崖，一茎长数十里，土人得之，以刀斫断，则汁出如血，每得一茎，可得汁数升。彼处有店市之，价亦不贵，干者极似山羊血，取药少许，投入滚汤中，有一线如鸡血走散者真。 云南志：顺宁府出鸡血藤，熬膏可治血症。滇游杂记：云南顺宁府阿度里地方，有一山，绵亘数十里，产藤甚异，粗类槔梁，细似芦苇，中空如竹，剖断流汁，色赤若血，故土人名之为鸡血藤。每岁端阳日携带釜甑入山斫取，熬炼成膏，泡酒饮之，大补气血，与老人妇女更为得益；或不饮酒者早晚用开水化服亦能奏效。 （按顺宁刊售药单云：顺宁府顺宁县阿度吾山产此。又云：阿度吾里万名山寺龙潭箐所产，载于郡志，有二种，其一种起鼓丁刺者尤佳，或盘屈于地，或附树而生，伐之中通细窍，汁凝如脂，煮之有香者真。或云：两种糯者为雌，放者为雄。应昌附注。）壮筋骨，已酸痛，和酒服，于老人最宜。 治老人气血虚弱，手足麻木瘫痪等症。 男子虚损，不能生育，及遗精白浊， 男妇胃寒痛。 妇女经血不调，赤白带下。 妇女干血劳，及子宫虚冷不受胎。 陆象咸云：曾见妇人合药服之，多年不育者，后皆有子。 滇志：鸡血藤胶治风痛湿痹，性活血舒筋，患在上部，饱食后服；在下部，空心酒服，不饮酒者，滚水调服。其色带微绿，有清香气，酒服亦能兴阳。尤明府（佩莲），云：此胶治跌打如神，其太夫人一日偶闪跌伤臂，痛不可忍，用山羊血、参三七治之，多不验，有客教服此胶，冲酒一服，其疾如失，其性捷走血分可知。

顺宁土人加药料煎熬鸡血膏，其煎膏之时，忌有孕妇看见，决熬不成，亦神物也。统治百病，能生血、和血、补血、破血、又能通七孔，走五脏，宣筋络。治妇人经水不调，四物汤加减八珍汤加元胡索为引。妇女劳伤气血，筋骨酸痛转筋，牛膝、杜仲、沉香、桂枝、佛手、干木瓜、穿山甲、五加皮、砂仁、茴香为引；大肠下血，椿根皮煎汤送下，男子虚弱，八味加减为引。服此胶忌食酸冷。

五杭龚太守官滇，带有鸡血藤回里，予亲见之，其藤皮细洁，作淡黄色，切开中心起六角棱，如菊花样，色红，四围仍白色。干之，其红处辄突出二、三分许，竟成红菊花一朵，亦奇物也。闻其藤最活血，暖腰膝，已风痪，戊申，长儿景炎在四川叙州府，与滇之昭通接界，因嘱其往觅此藤，所寄来者，外形不殊，而中心惟作小红点，干之也不突起。据来书云，实金沙江土司山中所得，然与龚太守所带来者绝不相类，岂此藤也有二种耶，附记于此，以俟考。 辛亥予在临安，患臂痛，胡春熙明府长君名什曾，宦滇南归里，蒙赠鸡血藤胶，皆方块，每块一、二两不等，外涂以蜃灰作白色，剖视其内，皆黑色如膏药胶状，云风瘫痹痛有效，其外灰见水即脱去。据言其藤产腾越州铜壁关外新街所属地，遍山谷皆是，新街守弁，每岁辄命卡兵斫取熬膏，除馈遗各上司及僚友外，余剩者转市客商，贩入中土，借沾微利，以为守资，渠所有即售自彼处也。外必以蜃灰饰之，庶久藏不坏。因带归以示儿子景炎，则又全非其所见。景炎曾馆昭通大关司马白公家，见其所藏鸡血藤胶，猩红成块，俨如赤玉，光润可爱；今胡公所赠，内作黑色，或系年久色黯，抑系新街所产与大关有别，惜不能亲历其地，为之细核，附笔于此，以俟后之君子考订焉。

乜金藤

性温无毒，治中风痰迷，半身不遂，左瘫右痪，不省人事，痰涎上壅，攻心作咽，用一钱，白汤磨下。

小儿急慢惊风，大者五分，小者一、二分，白汤磨下，立效如神。

鹿角藤

一名白毛刺。汪连仕方云：木本藤也，刺长伤人皮肉，立肿痛不休，又名不薪木，山人不斫性大热，气臭，打痞积，治风气如神，皆用根捣，共香糟罨之。

叶 蒸酒服，能钻筋透骨。

子 食之，大能醉人。

买麻藤

职方典：出肇庆，缘树而生，有子味苦可食，山行断取其汁饮之，可以止渴。 粤志：买麻藤其茎多水，渴者断而饮之，满腹已，余水尚淋漓半日。性柔易治，以制履坚韧如麻，故名，言买藤得麻也。

治蛇咬 鲜者干者俱效。

红木香

红皮藤

一名广福藤，又名紫金皮。立夏后生苗，枝茎蔓延，叶类桂，略尖而软，叶蒂红色，咀之微香，有滑延。根入土，入药用，须以水洗净，去外粗皮，取内皮色红者用之。入口气味辛香而凉沁，如龙脑。

治风气痛，伤力跌扑损伤，胃气疼痛，食积痧胀等症。俱酒煎服，紫金锭中必不可少。

雷头风肿痛贴痛法：紫金皮、独活、赤芍、白芷、菖蒲、葱头煎浓如膏，调敷，药到立止，如神。

汪连仕云：金谷香今人呼紧骨香，即红木香，一名木腊，正名紫金皮。土产者功浅，入膏用，行血散气。

红皮藤

朱 斋任城日钞：钱塘门外道姑桥下有红皮藤，凡患半肢风及大麻风者，取藤四两，浸无灰酒一大壶，入锅内隔汤煮三炷香，取起饮酒，量好者以醉为度，每酒一碗，入药酒三、四匙，陆续饮至药酒完，则风气自愈。其风从指甲缝中出，对指尖以竹纸铺几上验之，纸能吹动，即是指尖风出也。

雷公藤

生阴山脚下，立夏时发苗，独茎蔓生，茎穿叶心，茎上又发叶，叶下圆上尖如犁耙，又类三角风，枝梗有刺。 物理小识：犁头刺藤，其叶三角如犁头，多在篱边生，可治瘰 ，亦可截疟。一名霹雳木、方胜板、倒金钩、烙铁草、倒挂紫金钩、河白草、犁尖草、括耙草、龙仙草、鱼尾花、三木棉，出江西者力大，土人采之毒鱼，凡蚌螺之属亦死，其性最烈，以其草烟熏蚕子，则不生，养蚕家忌之，山人采熏壁虱。

治臌胀、水肿、痞积、黄白疸、疟疾久不愈、鱼口便毒、 跌打。除壁虱，茎烧床下。

一切毒蛇伤，万病回春云：凡被蛇伤用板扛归不拘多少，此草四、五月生，至九月见霜即罕有，叶尖青如犁头尖样，藤有小刺，子圆如珠，生青熟黑，味酸，用叶捣汁酒调，随量服之，渣罨伤处，立愈。

白火丹：救生苦海用雷公藤五钱，平地木三钱，车前四钱，天青地白叶、三白草各三钱，煎服。

又洗方：雷公藤、河白草煎浴。

水肿胀救生苦海：平地木三钱，雷公藤五钱，车前草四钱，天青地白草三钱，路路通五个，打碎煎服，重者十服愈。

坐板疮秋泉家秘：乌贼骨五钱，雷公藤三钱，共为细末，擦之，干则以菜油调敷。

汪连仕方：蒸龙草即震龙根，山人呼为雷公藤，蒸酒服，治风气，合巴山虎为龙虎丹，入水药鱼，人多服即昏。

治翻胃噎膈、疟疾、吐血便血、喉痹、食积心疼、虚饱腹胀、阴囊肿大、跌打闪肭、发背疔

藤黄

纲目主治条下，只言点蛀牙自落，无他治也。张石顽云：藤黄性毒而能攻毒，故治牙虫蛀齿，点之即落，毒能损骨伤肾可知。叶氏得宜本草云：服藤黄药忌吃烟。按三黄宝腊丸、黎峒毒也。有中藤黄毒者，食海蜇即解。 百草镜：藤黄出外洋及粤中，乃藤脂也，以形似笔管者良，大块者名牛屎藤黄，不佳。入药取色嫩纯明者，用水蒸化，滤埋土中，七日取出，如此七次，晒干用。 粤志：广中产黄藤熬汁，即藤黄也。性最寒，以青鱼胆和之，治眼疾间有白者，叶如土茯苓，身小而长，外有箨包，以茎浸水洗目，并无肿痛，性酸涩，有毒，治痈疽，止血化毒，敛金疮，亦能杀虫，治刀斧木石伤及汤火伤，竹木刺入肉，一切诸伤。

神效膏：用真麻油一斤，藤黄八两，白腊八两，先将油入铜锅，次将藤黄捶碎熬透，以麻布滤去渣，加入白腊，至滴水成珠为度，贮瓷罐。其膏夏老冬嫩为宜，敷之即能止疼止血，收口取效如神。 金不换治跌打刀伤。苏州周慎庵传：藤黄一两研细末，麻油四两，白腊五钱，黄腊一两，将二腊入麻油内铜杓熬化，取起，放地上，一人徐徐下藤黄末，一人不住手搅匀，以尽为度，即成膏。敷于患处，用油纸摊贴绸帕缚好，一、二日即愈。

治一切无名肿毒，风气膏；王站柱不药良方。藤黄四两，白腊八两，小磨香油十二两，先将油煎熟，将成珠，入水不散，再加黄、白搅匀，瓷瓶收，面上乃以麻油养之，临用摊贴。

祝氏效方一笔消：用大黄二两，藤黄一两，明矾、蟾酥各五钱，麝香、乳香、没药各二钱，用蜗牛捣烂作锭，遇小疖毒未出疖头，以此醋磨，新笔蘸药圈外，愈圈愈小，圈毒消尽而止。又一笔消方，治一切痈肿：雄黄、胆矾、硼砂、藤黄、铜绿、皮硝、草乌各一两，麝香二钱为细末，和蟾酥为条，如笔管大，金箔为衣，用时以醋磨浓，新笔蘸药，涂毒四围，数次即愈。 消毒散：治痈疽疖毒及初生多骨疽。良方汇选：大黄一两，芙蓉叶晒干为末、五倍子各一两，麝香、冰片各三分，藤黄三钱，生矾三钱，共为末，米醋调成如浓糊，涂于多骨疽之四周，中留一头如豆大，以醋用鹅翎不时埽之，若不埽，任围则无益，一日夜即内消。其余痈疖，亦以此敷之，神效。又方：雄黄二两，麝香三钱，藤黄一两，人中白五钱，朱砂、白芨、生白蔹各二钱，蟾酥一两，共研末，用广胶三钱，烊化，和药末为锭，遇毒将此药磨醋水涂之。

消毒方：治一切无名肿毒及对口发背。

救生苦海：用滴花烧酒磨藤黄敷之，不住手敷之，不至半日即消。 无回丹治一切疔痈脑疽。众妙方：用碱藤黄、雄黄、大黄各一两，蟾酥、麝香各二钱，血竭、甲片炒各五钱，醋磨涂，立效。 移毒方 救生苦海云：如毒生在肢节穴道险要处，不成漏症，即为废人，须用此药，只涂半圈，即移过一边。用白芨、白蔹、三七、五倍子、大皂角、山茨菇、藤黄各等分，俱锉薄片，除藤黄，余皆入砂锅内水浸一日，煎汁倾出，入水再煎，如此数次，滤净熬膏；以藤黄将水蒸烊加入，搅匀再熬，入碗晒干，用时以鸡蛋清磨出浓汁，新笔蘸涂。又方：藤黄、银珠等分，醋和敷，赶毒至他处，出脓。如用 树汁调，可搽癣，一、二次即消。

大提药方：围毒初起，凡对口发背恶疽，四、五日即消。良方汇选：雄黄、藤黄、麝香各一钱，朱砂三分，蓖麻肉三钱，红升丹一钱五分，先将蓖麻研如泥，后和各药研烂，用象牙匣封藏，外以虎皮包之，方不泄气。

种福堂提药方 治诸毒不起，敷之立起，藤黄、雄黄各三钱，蟾酥、红药各二钱，冰片、麝香各一钱，蓖麻肉一两，先将蓖麻肉去皮，打如鱼冻水，入诸药，打成膏，瓷罐收贮，勿令泄气，或云：宜红药三钱，冰片、蟾酥勿用，止加麝香三分，辰砂一钱；又黄提药方：郁金、雄黄、藤黄各二钱，牛黄、蟾酥、 砂、冰、麝各五分，巴豆肉八钱，蓖麻肉一两，共捣烂瓷瓶贮，遇症放膏药上少许贴之，治一切恶毒，未成可消，已成用之化腐，疔毒更妙。

诸毒围药：祝氏效方：南星炒四两，五倍子炒黑，白芨炒各二两，藤黄、姜黄炒各一两，共为细末，醋调涂；重者加牛黄一钱，鹿茸五钱。 又种福堂方：无脓即消，有脓即溃，五倍子一两，白芷六钱，藤黄、百草霜各三钱，生半夏、生南星、白芨、陈小粉飞面各四钱，共为末，红醋调敷。 箍毒 活人方：五倍子略焙一两，藤黄四两，铜青少许，小粉炒八两，作锭，用时醋磨涂。 一切无名肿毒：藤黄五钱，五倍子二两，白蜜、葱头各一两，用米醋调围患处，留顶勿敷。 五色蟾酥墨：能立消肿毒，雄黄、银朱、胆矾、韶粉、藤黄、铜绿、硼砂各一两，麝香一钱，共为末，蟾酥为条，如笔管大，水磨涂。

疔疮 吴兴杨氏便易良方：银朱、蜒蝣、白甘菊、人中白、苎根内白心、雄黄、藤黄、大黄坐板疮 仙遗拾珠：藤黄捣碎，用雄猪网油，青布一长条，将藤黄掺在网油之上，青布卷成条子，线扎紧，浸菜油内一夜，火燃取滴下油，杯积埋土中，一夜出火毒，涂疮即效。

五黄散：治一切顽癣。鸡脚大黄、硫黄、雄黄、姜黄、藤黄各等分，为细末，菜油调涂患处金氏离洞膏：治 疮如神。万应油五两，藤黄一两五钱，净黄腊二两，共熬黑棕色，摊贴。

熬万应油法：香油六十两（以十六两官秤作准），净桃枝一两，柳枝一两，槐枝一两，桑枝一花椒五钱，蓖麻二两，马前四两，荜茇五钱，桂枝一两，白芷二两。夏浸三日，冬七日，春、秋五日，然后熬至渣枯，去渣。每斤生油，熬熟汁得八折。此油

金锁银开

百草镜云：俗名铁边箕，处处山野有之，叶似天门冬叶，又似土茯苓叶，但差狭小耳，藤生，或缘石砌树上竹林内亦有之，非海金沙也；其根黑色，两旁有细刺如边箕样，故名，入药用根。敏按：今俗所用治一切喉症。金锁银开乃天荞麦之根，形如累丸，粘结成块。产山上者，皮黄；污泥中者，皮黑，与百草镜所言各别，或名同而物异耶。 李氏草秘：天荞麦亦名金锁银开，形若荞麦，治乳痈风毒，入诸散毒药内，取根二分，生姜一分，水煎服，愈。治败血久病不痊，又洗痔血，皆佳。 李氏草秘又云：小青草藤上蔓，有倒摘刺，细如稻芒，开粉红花，生兰子，叶似荞麦，又名野荞麦，煎洗痔漏之圣药。

治白浊用根，捣汁冲酒服。

喉中风火： 孙玉庭云：其根专治喉闭，故得此名。喉风喉毒，用醋磨嗽喉，涎痰去而喉闭痰核瘰 ，不拘何等 结核初起者。梁湖陈府秘方：用金锁银开（须鲜者），将来捣汁冲酒服；其茎、叶用白水煮烂，和米粉作饼饵食之，不过二、三服立消。若破烂者，以梁上乌龙尾揉去粗屑，纳疮中，外贴膏药，亦服根汁，吃饼饵五、六次，自结痂而愈。

洗痔漏，治蛇伤木蛇毒，捣汁和酒服（草秘）。

汪连仕采药书：金须钭，俗呼金锁银开，其苗柔而坚性不断，今名象毛，力能软坚化痞，合米醋捣汁盥口，能开锁缠喉风，虽枯根亦可透锁喉。

乳藤

粤志：乳藤蔓如悬钩倒挂，叶尖而长，断之有白汁如乳。妇人产后，以藤捣汁和米作粥食之，乳 自通。 初生嫩条可食，其大实曰冬荣子，大如柚子，中有瓤，瓣瓣相叠，白如猪脂，炙食皆甘美，身怀数日，香不减，秋末冬初间，采以相饷，矜为服食之珍，行血通乳（粤志）。 李氏草秘：乳汁藤生山麓林中，高二、三尺，叶似蒲萄子，蓝色一丛，根皮掐之出汁如乳，为诸毒痈疮中之圣药。

排脓散毒，生肌止痛，消肿益血，痛不可忍者，罨之即止；已成未成，已溃未溃，始终皆不可少（李氏草秘）。汪连仕草药方：乳门草即乳汁草，又名土奶奶，性寒凉，行乳汁通气，而能入血分，根止痢疾。细藤者，即遍地金，又名鸡盲草，合鸡肝蒸服专治小儿一切疳眼。

蝙蝠藤

此藤附生岩壁乔木，及人墙茨侧，叶类蒲萄而小，多歧，劲浓青滑，绝似蝙蝠形，故名。

治腰痛瘰 。

腰疼，澹寮试效方：用蝙蝠藤二两，老人用三两，酒煎服，二剂即痛止，不可再服；若多服

皆治藤

蔓延墙壁间，长丈余，叶似泥藤。中暑者以根、叶作粉食之，虚损者杂猪胃煮服。

无根草

采药录：此草无根无叶，生在柴草上，缠结而生，名无根金丝草，色有紫有黄。 百草镜：无根金丝草一名大焰草，即菟丝苗也，生毛豆茎上者佳。此草与女萝相似，以色黄如金而细如线者真；若色红紫粗类灯心者，名女萝。又紫背浮萍，亦名无根草，与此别。 药鉴：无根金丝草茎细而赤，无叶无根，惟有青色细累，附于茎际，蔓延极长，多缠草木上。其性凉，味微甘，利水治湿热。三、四月采。 李氏草秘：缠豆藤一名豆马黄，无叶有花，子即菟丝子，最治血，解豆疮毒；难产，酒煎服。

药性考：金丝草无根叶，用苗，此药功在凉血散血，故治痈疽肿毒诸症；味苦性寒，吐、衄、崩、便、咳、咯诸血，服之能止。解诸药毒，瘴疠疔痈恶疮。 台志：利水通淋。葛祖方：治狐臭骚气，辟汗愈虐。 百草镜：治癃淋浊痢，带下黄胆，予解痘毒，敷红丝疗。

消毒保婴丹：王之才医便：凡小儿未出痘疮者，每过春分、秋分日服一丸，其痘毒即渐消化。若只服一二次者，出痘稀少。若服三年六次者，永不出痘，此方屡验，万勿轻视。缠豆藤一两五钱（其藤八月收取，毛豆荚上缠绕细红丝，采取阴干，以此为君，妙在此药上）、黑豆三十粒、赤豆七十粒、山楂肉一两、新升麻七钱五分、生地黄、荆芥、防风、川独活、甘草、当归各五钱、连翘七钱五分、黄连、赤芍药、桔梗各五钱，牛蒡子一两、朱砂另研（甘草同煮，过去甘草）一两五钱、苦丝瓜两个（各长五寸，隔年经霜者妙，烧灰存性），上药为极细末，砂糖拌匀，共捣千余下，丸如李核大，每服一丸，浓煎甘草汤化下。其前项药予办精料，遇春分秋分，或正月十五日，或七月十五日修合，务在虔诚，忌妇人、鸡、犬、猫、孝服见之，合药须净室焚香，向太阳祝药云：神仙真药，体合自然，婴儿吞服，天地齐年，吾奉太上老君急急如律令敕，一气七遍。

慈惠小编：治小便不通，诸药无效。 金丝草一握，同韭菜根头煎汤洗小肚，即通。金丝草叶，细丝如棕色，近水滩诸树上皆有之。

麦裹藤

各麦地皆有，临安县乡间尤多，四月采之，茎缠麦上，叶类神仙对坐草而略尖，微有毛，叶对节生，茎细，节微紫，叶小者佳，叶大者无力。

跌扑张氏传方：以干者一钱，酒煎服。

白毛藤

亦名天灯笼，又名和尚头草。白毛藤生人家墙壁上，茎、叶皆有白毛，八、九月开花藕合色，结子生青熟红，鸟雀喜食之。 百草镜：白毛藤多生人家园圃中墙壁上，春生冬槁，结子小如豆而软，红如珊瑚，霜后叶枯，惟赤子累累，缀悬墙壁上，俗呼毛藤果。采其藤干之浸酒，云可除骨节风湿痛。

止血淋、疟、疝气。汁滴耳中，止脓不干。入药内，保肿毒不大。治 ，用煮牛肉精者食水肿，小儿蛔结腹痛。 采药志云：性热活血，追风生血，治鬼箭有效。

风痛 杨氏验方：桑黄二两，白毛藤二两，切碎，用绍兴原坛酒六斤，煎三炷香，每日服一黄胆初起 百草镜：白毛藤、神仙对坐草、大茵陈、三白草、车前草各等分，白酒煎服。

大气脬 不药良方：用白毛藤，无灰酒服。

天球草

一名盒子草，俗呼盒儿藤，好生水岸道旁，苗高三、四尺，叶如波斯，花有小绒，五月结实为球，球内生黑子二片，生时青老则黑，每片浑如龟背，又名龟儿草，丹术家取其汁伏硫汞，根伏雌雄。 百草镜：鸳鸯木鳖，一名水荔枝、盒儿藤。叶长尖，有锯齿，生水涯，蔓生，秋时结实，状如荔枝，色青有刺，壳上中有断纹，两截相合，藏子二粒，色黑如木鳖而小。孙氏丹方：盒子草，子及叶有小毒，蔓生岸旁，叶尖花白，子中有二片，如盒子。纲目附子藤后，花、实、根形俱不甚详。

性有小毒，主蛊毒及蛇咬，捣敷疮上即愈。

疳积初起 百草镜云：鸳鸯木鳖三钱，煎服愈。

敏按：此草似予知子，近时人罕用，而吴氏遵程着从新，以予知子为近日所无，直不知即天球草也，世不用，而草医又易以他名。

松萝

山川志：出武当山，生尖峰古木上，长者丈余。

治蛇虎伤，汤火烙伤，及顽疮等症药性考：松萝甘平，能平肝气， 怒痰热，温疟吐痢，头能探吐膈痰，去热。

松上寄生

利水导痰，除胸中热。

枫上寄生

汪连仕云：吊杀猢狲，一名上树猢狲，又名铁角狲儿，乃枫树上风木藤，至年远，结成连珠傀儡。能追风，不换时刻，酒蒸服，加金雀根土、当归、石床花根，石蚕，治瘫痪勾急之要药。

蛇莆藤

职方典：产福宁，茎细，叶如猴耳。

治喉齿百病。

李头藤

职方典：产福宁，其藤腐朽者，可代香用。

止呕血活经络。

龙须藤

粤东小录：藤产东莞，微细如发，直起数丈，无一节，常飞越数树，如千百游丝牵缀，红者名红龙须，紫者名紫龙须，有五色，然生无根蒂，以秽物投之即消释，不知所去。土人以其液和细土锻石，涂舋糖釜，其坚如铁，虽猛火不裂。其花与子皆入药。

浸酒服，补筋骨，祛风解毒，能循脉络，无微不到。

药性考：五色龙须藤，细如发，生无根蒂，挂树长发。

臭藤根

草宝云：此草二月发苗，蔓延地上，不在树间，系草藤也。叶对生，与臭梧桐叶相似，六、七月开花，粉红色，绝类牵牛花，但口不甚放开。搓其叶嗅之，有臭气，未知正名何物，人因其臭，故名为臭藤。其根入药，本年者细小，二、三年者大如莱菔，可用。 李氏草秘云：臭藤一名却节，对叶延蔓，极臭，煎洗腿足诸风寒湿痛、拘挛不能转舒，如神。汪氏药录：臭蒲萄蔓延而生，子如蒲萄而臭，治风。又云：野蒲萄气重味臭，功能败肠胃之痈。

治瘰 ，用根煎酒数服自愈，未破者消，已溃者敛。

治风痛肠痈，跌打损伤，流注风火 毒，散郁气，洗疝，合紫苏煎汤（汪连仕方）。

黄练芽

今呼黄连芽，一名黄 头。春初采嫩芽，小儿生食之，取其清香可口，味带苦涩如黄连，故名。亦可以盐汤焯食，漉出曝干为盐菜，暑月食之。百草镜：此物藤生，引蔓大树上，叶如桑寄生，尖长柔滑，颇光润肥浓，二、三月枯枝生芽，淡红色，如椿芽，生食苦中带甘，入口生津。安徽人家多腌以为菜，与芹芽、椿芽、芦芽并重。药性考云：叶似槐而尖，嫩时揉干代茶胜茗，木甚细腻，苦中带甘，味如橄榄，盐食酸甜。解喉痛咽哽，消热醒酒，舌烂口糜，嚼汁可解。

味苦涩，性寒，解暑、止渴、利便（食物宜忌）。生津明目，清积热解毒（药检）。

敏按：方以智物理小识：黄楝头一名回味，俗呼黄连头。树分叶如椿，大者合抱，春采其叶，味苦而甘，皮可合香入药，治痢及霍乱。纲目遗此未收。如方氏所云，则木也，与百草镜所云互异，或地土有不同耶，抑其物本有二种耶，并存俟考。

木龙藤

周益生家宝方：藤出钱塘横山，喜沿人家墙壁及石崖上，土人多识之。

治肺痈、吐痈、肠痈、胁痈四症，捣汁，老酒冲服，冬月以酒 取汁二碗服，立效。

蒌油

按：蒌即扶留藤

蒌即 也。岭南人取其叶合槟榔食，今人名橹叶，用其叶封固，晒半载，收贮待用，可留数十年，非独疏积滞消瘴疠，治病亦伙，惟西洋人有之。

治手足红肿或疼，以蒌叶油揉擦，用布包裹，滴耳治耳痛；刀伤 伤，以棉花浸蒌油贴裹伤处；又治背痈及疖毒，贴之，初起者即解散，已成即速溃脓，亦可敷贴杨梅毒疮漏痔，以上俱泰西应振铎本草补。

花部

（二十一种 附十二种）

梅花

梅梗

纲目载梅花无治方，止言点汤煮粥助雅致而已。食物宜忌云：梅花味酸涩、性平，并无主治。殆亦不知梅花之用，入药最广，而功效亦最大。百草镜：梅花冬蕊春开，其花不畏霜雪，花后发叶，得先天气最足，故能解先天胎毒，有红、白、绿萼，千叶、单叶之分，惟单叶绿萼入药尤良。采能不犯人手更佳。含苞者力胜。性寒，或曰平，味酸涩清香，开胃散郁，煮粥食，助清阳之气上升；蒸露点茶，止渴生津，解暑涤烦。 谈撰：卉木皆感春气而生，独梅开以冬，盖东方动以风，风生木，故曲直作酸，则酸者木之性，惟梅之味最酸，乃得气之正。北方水为之母，以生之则易感，故梅先众木而华。癸辛杂识梅花无仰开者，盖亦自能巧避风雪耳，验之信然。粤志：惟岭南梅花最早，冬至雷动地中，则梅开地上，盖其时火之气不足于地，而发其最初之精华，故梅开。水之气上足于天，而施其最初之滋润，故雪落、雪泄也，从肃杀之中，泄其一阳之精，以为来春之生生者也。雪深则水气足，梅早则火气足，火气足而为天地阳生之始、阴杀之终，使万物皆复其元。梅之德所以为大，天地一阳之复不可见，见之于梅，又其得气之先也。韶州梅长至已花，腊月复开尤盛，有于旧蒂而作新花者，其地属岭北，故梅以腊以正月开，气盛则开而又开。琼州梅有六出者，予谓梅五出者也，五阳数也，冬至一阳始复，梅吐花得阳之先者，今六出乃得阴数矣。盖以地气而变，苦于严寒，故不用五而用六，同于雪花也，以梅为体，以雪花为用，人见其六而不见其五，藏五在于六之中，犹河图之五在十中也。河图之一生水，梅得水气之先，故花于冬至与雪同时。雪者水气所凝，梅者水形所结，卦皆属坎，水在天而凝雪，水在地而发梅，水之数六，寒极则雪花与梅皆六出，应其数也。

花微酸涩无毒，清头目，利肺气，去痰壅滞上热（本草原始），安神定魂，解先天痘毒、凡中治瘰 ：鸡蛋开一孔，入绿萼梅花将开者七朵，封口，饭上蒸熟，去梅花，食蛋，每日一枚，七日痊愈。

唇上生疮 赤水玄珠：白梅瓣贴之，神效，如开裂出血者，即止。

紫金锭 宜端午日制合，飞朱砂、红芽大戟、处州山慈菇、千金霜、川文蛤、净粉草、河车，以上六味各二两，珍珠、琥珀、明雄黄、冰片、陈金墨各五钱，梅花蕊、西牛黄各一两，川麝香四钱，上各药为末，乳筛极细，以糯米粉糊杵为丸，研用。

稀痘神方：白梅花蕊三钱，采饱绽者，须予备晒干；生地黄三钱，当归三钱，生甘草一钱，脐带小儿自己落下时，去灰或矾，用新瓦炙存性，研末极细，同煎浓汁，滤清熬膏，作一日吃完，小儿永不出痘。万病回春载尹蓬头混元丹治小儿诸虚百损，用梅花合混元衣，注梅花解痘先天之毒。

九仙夺命丹集听云：又名十圣丹，治七十二般无名肿毒恶疮，流注火痹等症，朱砂三钱，雄黄、乳香、没药、冰片、血竭各二钱，石胆矾、铜青、麝香、枯矾、熊胆、飞过黄丹各一钱五分；蜈蚣、蚯蚓、僵蚕各二条，（微炒黄色，去嘴）梅花一升，寒水石、牛黄、蟾酥、白官粉、硼砂各一钱，全蝎九个，蜗牛七条，以上二十三味为末，研极细，以朱砂一钱五分为衣。其修合之法：先将蟾酥用乳汁化开，共为丸，如丸不起，略加面糊，如桐子大，每服一丸，令病患口嚼生葱一根咽下，又嚼一根极烂，吐在手心上，裹药，用滚热老酒吞下，量冷暖时候，盖被出汗。如病患不能嚼，人代嚼之亦可，如无汗，再服一丸自愈。诸毒医迟，毒走攻心，必不可救。若汗来迟，以热酒催之。不可以手摸摩患处，如痒，以旧木梳梳之自止。

稀痘 集听：用绿萼梅花七朵，须予养于花瓶内，春分日摘花半开者，只用净瓣捣烂，白糖三匙，滚水服之，毒即全消，免出痘矣。小儿盈月后即可服。

梅花点舌丹 集验：治一切疔毒及恶疮初起，天行瘟毒，咽喉肿痛等症，轻者二粒，重者四粒，先用无根水送下，次取一粒噙于舌下化之。乳香去油二两，珍珠豆腐煮过、麝香水飞、熊胆各六分，没药去油，京牛黄、苦葶苈、朱砂、硼砂、蟾酥人乳泡、血竭、雄黄水飞各二钱，片脑一钱，另研沉香一钱，白梅花阴干一钱二分，共为细末，用人乳汁化蟾酥丸黍米大，金箔为衣。

予稀痘疹 不药良方：每年腊月清晨摘带露绿萼梅蕊一百，加上白糖，捣成小饼，令食之。

三花丹 赤水玄珠：将出痘之时，用此能稀痘，梅花、桃花、梨花取已开、未开、盛开者，阴干为末，等分，兔脑为丸，雄黄为衣，用赤小豆、绿豆、黑大豆汤送下。

梅桃丹 赤水玄珠：治痘已出未出，不起不发，隐在皮肤，并治麻症斑症，用梅花一两，桃丝瓜五钱，为末，每服五分，参苏汤下。

痘不问前后，凡黑陷切牙寒战，用梅花六钱，穿山甲一两，仙灵脾五分，麝香一钱，为末，每服三、五分；切牙寒战，加人牙二、三厘，内托散送下。

青梅散 锡山衣德堂稀痘良方：用生青果核七个，打碎去仁，晒干，研极细末，不宜火焙，又不宜沾生水，再用玉蝶梅花二十一朵，去蒂，共白蜜两茶匙，捣浓，恰交春分时，与小儿服，永不出痘，即出亦不过三粒。此方传自江甯王培德家，已九世，无痘殇之儿，真异方也。

二气丸 新安汪卫公先生传其家亲友，凡小儿服此丸，永不出痘。其方即前稀痘神方，脐带曰坎气，梅花先天之气，故名二气丸。

七仙丹 张琰种痘新书：治痘气血两虚，灰白水泡痒塌等症。黄 二两，人参一两，甘草五钱，紫河车一两，梅花一两五钱，鹿茸一两，天灵盖一个，共为末，每服八、九分，用内托散煎汤送下；气实者加山楂、陈皮各五钱。（应昌按：天灵盖即或有益，亦不可用，况二方功效全不在此乎。）二花散 种痘新书云：能起五陷，黄蜡梅花，素心者尤良，阴干，不拘多少，去毛壳罐盛听用；桃花阴干，山楂去核，炒为末，小丝瓜阴干为末，陈皮去白，人参、黄 炙、甘草炙、朱砂、紫河车酒洗去筋蒸焙干、鹿茸酒酥炙、穿山甲取首尾四足者炒，仙灵脾去四弦刺酒焙、人牙火 、韭汁淬七次、天灵盖洗净去酥，各为末用。 按：纲目梅花条下，并无主治，而于蜡梅花下亦仅言解暑生津而已，不知蜡梅亦并非梅种，其主治亦广，不仅治痘也。

龙脑骨 种痘新书云：治痘出未透、心狂见鬼、陷伏等症，用梅花不拘多少，晒干为末，加冰片少许，共研为末，以猪心血和匀为丸，狂谵者灯心汤引，紫陷者以紫草煎汤调之，加酒数茶匙化下。

绝痘 杨春涯验方：用南方绿萼梅蕊未放，采藏风干，逢四时八节，节前一日，用鸡蛋一个，打孔入蕊，纸糊好，饭上蒸熟，吃数次，永不出痘；即出，亦不过数粒。

解痘毒 刘氏得效方：立春前后三日，采红梅蕊半含半开者一钟，去蒂，仍安钟内，瓷碟盖住，一周时足，气汁升上，用新擂盆未经五辛者，捣研如泥，捏成饼样，加明朱砂水飞一钱，匀掺于上，缓缓研匀，再加白蜜少许，丸如弹子，晒半干，金箔为衣，遇四绝日，每服一丸，甘草汤下。忌铁器荤腥。服过一丸后，当日晚间微微发热，次日遍身发出细瘰，是其验也。 种福堂方：梅花丸，治痘疹有起死回生之功。又换痘丹中，梅蕊、犀角、麻黄膏并用。

朱禹功仙传稀痘方：赤豆、黑豆、绿豆各一两，研末，入新竹筒中，削皮留节，凿孔入药，杉木塞紧，用蜡封固，腊月浸厕中一月，取出风干，每药配梅花片三钱，每服一钱，以经霜丝瓜藤筋煎汤下，神效。

千里梅花丸途中备用 医学指南：用枇杷叶、干葛末、百药煎、乌梅肉、腊梅花、甘草各等分为末，用腊化开，投蜜，每腊一两，加白蜜二钱，和药末，捣二、三百下，丸如鸡头实大。夏月长途含化一丸，津液顿生，寒香满腹，妙不可言。

梅梗

诸梅树皆可用，以绿萼者佳。凡梅有气，条青翠色，此条无叶，止光梗出枝罅，薛征君生白曾言用以通上下隔气有效，此气条而非梗也，用梗以带叶成枝者入药。纲目梅部载梅实及核仁根叶，独不及梗。

保产神效方 道德集云：凡妇人三月久惯小产，百药不效者，以梅梗三、五条煎浓汤饮之，复饮龙眼汤，无有不保者。

雪荷花

雪芝 雪里花

产伊芳犁西北及金川等处大寒之地，积雪春夏不散，雪中有草，类荷花，独茎亭亭，雪间可爱。戊戌春，予于史太守处亲见之，较荷花略细，其瓣薄而狭长，可三、四寸，绝似笔头，云浸酒则色微红，彼处土人服之，为助阳要药。忆旧游诗话：雪连花千年不化元，雪深处有之，形似莲花，高可丈许，取以酿酒，倍增春色，盖阴极而阳生之意耳，亦产巴里坤等处。

西北域记：雪莲产积雪中，一茎并蒂，浸酒色碧，性热，人称其功同仙茅，枸杞，而不知其祸乃同砒鸩也，虾蟆比莲尤甚。予甥屠涧南自哈密回，带有雪荷花，因访其功效。据言其地有天山，冬夏积雪，雪中有莲，以产天山峰顶者为第一，然不可得，山腰次之。其生也有雌雄，土人采干之，成对以市。性大热，能补阴益阳，老人阳绝者，浸酒服，能令八十者皆有子。性大热，治一切寒症。此物产于极冷之地，乃阴极阳生故也。朱排山柑园小识：雪莲生西藏，藏中积雪不消，暮春初夏，生于雪中，状如鸡冠，花叶逼肖，花高尺许，雌雄相并而生，雌者花圆，雄者花尖，色深红，性大热，能除冷疾，助阳道，豪家争致之，以治房中之药。滦阳销夏录：塞外有雪莲，生崇山积雪中，状如今之洋菊，名以莲耳。其生必双，雄者差大，雌者小，然不并生，亦不同根，相去必一两丈，见其一再觅其一，无不得者，盖如菟丝、茯苓一气所化气相属也。凡望见此花，默往采之则获，如指以相告，则缩入雪中，杳无痕迹，即 雪求之，亦不获。草木有知，理不可解，土人曰：山神惜之，其或然欤。此生寒极之地而性热，二气有偏胜无偏绝，积阴外凝，而纯阳内结，坎卦以一阳陷二阴之中，剥复二卦以一阳居五阴之上下，是其象也。然浸酒为补剂，多血热妄行；或用合媚药，其祸尤烈，盖天地阴阳均调，万物乃生，人身之阴阳均调，百脉乃合，故素问曰：亢则害，承乃制。自丹溪立“阳常有余阴常不足”之说，医家失其本旨，往往以苦寒伐生气。张介宾辈矫枉过直，遂偏于补阳，而参、耆、桂、附流弊，亦至于杀人，是未知易道扶阳，而干之上九亦戒以亢阳有悔也。嗜欲日盛，羸弱者多。温补之剂，易见小效，坚信者遂众。故余谓偏伐阳者，韩非刑名之学；偏补阳者，商鞅富强之术，初用皆有功，积重不返，其损伤根本则一也。雪莲之功不补患，亦此理矣。

治痘不起发及闷 闷痘，止用一瓣，入煎药中，立效，屡试皆验（陈海曙云）。

雪芝

南中纪闻：衡岳间有之，乃冰霰所结，岁久蒸积而成。产阴崖绝壁间，晶莹如玉，悬挂峻取。

疗肺疾，降火清心。

雪里花

朱楚良在镇海，土人有采雪里花者。冬月严寒，此花始生，在招宝山龙潭旁，环渚而发，苗甚短小，如六月雪状，高不过二寸许，每雪时开白花如豆大。土人采得，干之入药。

敷痔漏 以雪里花为末，湿者干掺，干者麻油调搽，一、二度，其痔即消缩。（与卷四草部雪里开附雪里花内容雷同）

水仙花

子

能去风，泽肌肤，润毛发，治五心烦热，嘈杂不甯，同荷叶、芍药为末服。

催生兰

粤志：一名报喜兰，风兰之族，并非兰风也。花如腊梅而色红紫，香味亦同，每茎作七、八枝，悬树间，勿侵地气，遇有吉事则开，寤生者以花悬户上即生。 关涵岭南随笔，报喜遇吉事始开，种法以空为根，以露为命，与风兰同。

主催生。

珠兰

药性考：珍珠兰味辛，窨茶香郁，其根有毒，可磨敷痈疖，今名鸡爪兰。花经云：真珠兰一名鱼子兰，枝叶似茉莉花，发长条细蕊，与建兰同时，香亦相似，而浓郁过之，好清者取其蕊焙茶尤妙。但性毒，止可取其香气，故不入药。张篁壬云：中条山有老道士，教人治狐魅，有一女子为雄狐所祟，教以用珠兰根捣烂置床头，俟狐来交时，涂其茎物上，狐大嗥窜去，次日，野外得一死狐，道士云：此根狐肉沾之即死，性能毒狐，尤捷效也。

建兰花

叶、根 草兰

建兰有长叶、短叶、阔叶诸种，其花备五色，黑色者名墨兰，不易得，干之可治瞽目，能生瞳神，治青盲，最效；红花者名红兰，气臭浊，不入药；黄花者名蜜兰，可以止泻；青色者惟堪点茶，或蜜浸，取其甘芳，通气分；素心者名素心兰，入药最佳。盖建兰一茎数花，实蕙而非兰也。纲目以薰草为蕙（即今零陵香），于兰草下正误条，申言兰草可佩，乃孩儿菊，古名都梁香是也，且斥寇氏、丹溪二家所解兰草，混入世俗之兰花为非，而以兰花为幽兰，与兰草迥异，然何以不立幽兰一条，不能无缺略之憾，因急补之。

素心建兰花，干之可催生，除宿气，解郁。蜜渍青兰花点茶饮，调和气血，宽中醒酒。

（闽小记：建宁人家以蜜渍兰花，冬月点茶，芳香如初摘。）叶 丹溪云：建兰叶禀金水之气，而似有火，不知其能散久积陈郁之气甚有力，今时医用以通舒经络、宣泄风邪亦佳。 本草汇云：兰叶禀金水清芬之气，似有火，独走气道，入西方以清辛金，不独开胃、清肺消痰，善能散积久陈郁之结气。今人但赏花香，不知用叶，亦缺典耳。况药味载内经甚少，兰独擅名，所谓“治之以兰”除陈气也，故东垣方中每常用之，与藿香、枇杷叶、石斛、竹茹、橘红开胃气之神品，入沉香、郁金、白蔻、苏子、芦根汁下气开郁，治噎膈之将成者。产闽中者力胜，江浙诸种力薄。辛平甘寒，阴中之阳，入手太阴、足阳明经，亦入足太阴、厥阴经。生津止渴，开胃解郁，润肌肉，调月经，养营气。本经主利水道，因其走气道，故能利水消渴，除胸中痰癖杀蛊毒不祥之气者，盖肺主气，肺气郁结，则上窍闭而下窍不通；胃主纳水谷，胃气凝滞，则水谷不以时化，而为痰癖蛊毒不祥之气。辛平能散结滞，芬芳能除秽恶，则上症自除（本草汇）。

按：纲目兰草条不指幽兰，而本草汇草部有兰草，所言皆指建兰，即濒湖所云幽兰是也，今从其说补之。

根 名土续断，治跌打和血。（物理小识：幽兰、建兰根甘，宜入药，其花可茹，叶以浸油黑发。又云：都梁兰根名土续断，当是此也。 五杂俎：兰根食之能杀人，忌内服。）治痰嗽后吐血。 刘羽仪经验方云：先痰嗽后吐血而气急者，用天冬、麦冬、生地、白芍、紫菀、山栀、桑皮、地骨皮等药，如气急去天冬加真苏子，取兰花根捣汁冲服，尤妙。江夏程云鹏着慈幼筏痘门载清地散花饮，凡痘见标三日，此方主之。有夹疹者，加兰花根，额上灰滞色，加菊花、兰花、梅花、或兰花根亦可。又玉液春膏饮中，治背浆不足，加酒炒土兰花。

草兰

叶短而狭小，春花者名春兰，秋花者名秋兰，皆一干一花；有一干数花者，名九节兰；其萼中无红斑点色纯者名草素，尤香。入药一干一花者良。

根 治疯狗咬。行箧检秘：取根四两，水净，入黄酒二碗，煎成一碗服完，其毒即从大、小便化血而出。

玫瑰花

有紫、白二种，紫者入血分，白者入气分。茎有刺，叶如月季而多锯齿，高者三、四尺，其花色紫，入药用花瓣，勿见火。 百草镜云：玫瑰花立夏前采含苞未放者，阴干用，忌见火。

气香性温，味甘微苦，入脾、肝经，和血行血，理气治风痹。 药性考云：玫瑰性温，行血破积，损伤瘀痛，浸酒饮益。

治吐血玫瑰膏 救生苦海：用玫瑰花一百朵（初开者去心蒂），河水二碗，煎半：再用河水一碗，煎半去渣，和匀，共有碗半，复煎至一碗，白糖一斤，收成调膏，不时服之。

噤口痢，用玫瑰花阴干煎服。

治乳痈：玫瑰花七朵、母丁香七粒、无灰酒煎服，自愈。

肿毒初起 百草镜：玫瑰花（去心蒂、焙为末）一钱，好酒和服。

乳痈初起，郁症宜此。百草镜：玫瑰花初开者、阴干燥者三十朵，去心蒂，陈酒煎，食后服肝胃气痛 用玫瑰花（阴干）冲汤代茶服。

新久风痹 百草镜：玫瑰花（去茎蕊蒂、阴干）三钱，红花、全当归各一钱，水煎，去渣，好酒和服七剂，除根永不再发。

吐红 集听：用玫瑰花不拘多少，去蒂，捣汁熬膏贮瓶内，每早空心茶匙挑四、五匙，白滚水冲服，一、二日即愈。

少林拳经：玫瑰花能治跌打损伤。

风痹药酒 救生苦海：用白槿花、大红月季花、玫瑰花（去蒂）各一两，闹羊花五钱、风茄花肉各一两，绍酒五壶浸，封七日，隔水煮之。坛上置白米一撮，米熟成饭为度，取出，每服二、三杯，盖暖卧，避风，即愈。

保真丸 朱排山柑园小识：保真丸能通经络、和百脉、壮腰肾、健脾胃、加饮食、健步履，除一切痼疾，能固真元。

用玫瑰花去蒂摘瓣，以竹纸糊袋装之，薄摊晒干，取净末一斤，不宜见火。此花色能益血，香能补气，妙难尽述；补骨脂一斤，淘净泥土，用 、术、苓、甘各五钱，煎汁一碗拌晒，以汁尽晒燥炒；菟丝子一斤，用芎、归、芍、生地各五钱，煎汁去渣，以汁煮菟丝子，俟吐丝为度，晒干炒；胡桃仁六两，连皮捣如泥；杜仲四两；盐水炒去丝，韭子四两；淘净微火炒，各为细末，炼蜜为丸，如桐子大，每晨空心白汤服四钱，忌羊一方加鱼膘四两，男妇共服，可以种子，极效；或加鹿角胶、枸杞子。

金雀花

一名黄雀花，似六月雪而本高。正二月开花，色黄，根有刺，根入药。 花镜：金雀花枝柯似迎春，叶如槐而有小刺，仲春开黄花，其形尖，旁开两瓣，势如飞雀可爱，其花盐汤焯过，控干入茶供。 百草镜：金雀花生山土中，雨水时开花，色黄而香，形酷似雀，白花者名银雀，最难得，其茎有白点，花后发叶碎小，叶下有软刺，取根入药，去外黑皮及内骨用；别有霞雀花，更不可得。 嘉兴府志：金雀一名飞来凤，盐浸可以点茶。 成化四明志：金雀儿花产奉化。 丁末，余馆奉化刘明府署，时明府幼孙患痘不起发，医用金雀花，询其故，云：此药大能透发痘疮，以其得先春之气，故能解毒攻邪，用花。

性平，和血去风，入肝、脾二经，亦入乳痈用。百草镜：跌扑伤损，以金雀花干者研一钱，根 治跌打损伤，又治咳嗽，暖筋骨，疗痛风，性能追风活血，兼通血脉，消结毒。

济世良方：金雀根捣汁，和酒服，渣罨伤处，治跌打损伤。

金莲花

广群芳谱：出山西五台山，塞外尤多，花色金黄，七瓣两层，花心亦黄色，碎蕊，平正有尖，小长狭，黄瓣环绕其心，一茎数朵，若莲而小。六月盛开，一望遍地，金色烂然，至秋花干不落，结子如粟米而黑，其叶绿色，瘦尖而长，五尖或七尖。 五台山志：山有旱金莲，如真金，挺生陆地，相传是文殊圣迹。 张寿庄云：五台山出金莲花，寺僧采摘干之，作礼物饷客，或入寺献茶，盏中辄浮一、二朵，如南人之茶菊然，云食之益人。 查慎行人海记：旱金莲花五台山出，瓣如池莲较小，色如真金，曝干可致远，有分饷者，以点茶，一瓯置一朵，花开沸汤中，新鲜可爱。后扈从出古北口外，塞山多有之，开花在五、六月间，一入秋，茎株俱萎矣。 金莲花出五台山，又名旱地莲，一名金芙蓉，色深黄，味滑苦，无毒，性寒，治口疮喉肿，浮热牙宣，耳痛目痛，煎此代茗。

明目，解岚瘴（恕轩）。疔疮，大毒诸风（山海草函）。

佛桑花

粤语：佛桑枝叶类桑，花丹色，名朱槿，一名福桑，又名扶桑，重台者曰爱老，多以为蔬。

纲目木槿后有扶桑条，止载外治，故补之。

吴震方岭南杂记：扶桑粤中处处有之，叶似桑而略小，有大红、浅红、黄三色，大者开泛如芍药，朝开暮落，落已复开，自三月至十月不绝。佛桑与扶桑正相似，而中心起楼，多一层花瓣。今人以扶桑、佛桑混一，非也。纱缎黑退变黄，捣扶桑花汁涂之，复黑如新。

润容补血（粤语）。美颜润血（陈述斋琐语：朱槿花蒸醋食之，粤中妇女多以此美姿）。

敏按：两粤琐语载朱槿与佛桑皮微有异，云朱槿一名日及，亦曰舜英，叶如桑，光润而浓，高止四、五尺，而枝婆娑，自仲春花至仲冬，一丛之上，日开数百朵，朝开暮落，色深红，五出，大如蜀葵，瓣卷起，势若飞扬，层出如楼子，有蕊一条，比瓣稍长，上缀金屑，日光所烁，疑有火焰，粤女多种之，插枝即生。苏子瞻诗：焰焰烧空红佛桑，谓朱槿也。然佛桑又有殷红、水红、黄、紫各色，比朱槿差小，称小牡丹，四时有花，白者以为菜蔬，甜美可口，女子食之尤宜。据陈述斋所云：则佛桑与朱槿一类而二物，要其功用亦不甚远，故粤语以为即朱槿。今并附录其功用，以补李氏所未备。

宝珠山茶

云溪方以落地花仰者为贵，山茶多种，以千叶大红者为胜，入药。 百草镜：山茶多种，惟宝珠入药，其花大红四瓣，大瓣之中，又生碎瓣极多。味涩，二、三月采，阴干用之。若俱是大瓣，千叶者名洋茶，不入药；单瓣者亦不入药。群方谱：宝珠山茶可代郁金，研末麻油调，涂汤火灼伤。

味微辛甘，性寒，破血消痈，跌打吐血症用之，又治肠风泻血，汤火伤，鼻衄炙疮，均焙研七朵，空心酒服。 百草镜云：凉血、破血、止血，涩剂也。消痈肿跌扑，断久痢、肠风下血、崩带、血淋、鼻衄、吐血，外敷炙疮。

赤痢 救生苦海：用大红宝珠山茶花，阴干为末，加白糖拌匀，饭锅上蒸三、四次服。

鼻中出血 何明远方：千叶大红山茶花，二、三月采，阴干，用时取五、六朵，煎服即止。

又张氏必效方：鼻衄，用宝珠山茶大红者，焙研三、五钱，砂糖滚水和服。

吐血咳嗽 不药良方：宝珠山茶瓦焙黑色，调红砂糖日服，不拘多少。又方：宝珠山茶十朵，红花五钱，白芨一两，红枣四两，水煎一碗服之，渣再服。红枣不拘时，亦取食之。

蒋仪药镜拾遗赋：山茶花、吐血、衄血、肠风下血之良将。

宋春晖云：曾见有人患乳头开花欲坠，疼痛异常，有教以用宝珠山茶焙研为末，用麻油调搽痔疮出血 汪子明方：用宝珠山茶研末冲服。

粉团花

根附

有大、小二种，其花千瓣成簇，大者曰玉粉团，初青后白。小者曰洋粉团，青色转白，白后转红蓝色，入药用大者。

性寒，熏臭虫，同水龙骨、雷公藤和烧熏之，立除（百草镜）。

洗肾囊风 姚伯玉方：用粉团花七朵，水煎洗。 良方集要：用蛇床子，涩上野苋 球花，根 治喉烂 传效方：取入土内者好，醋磨，以翎毛蘸扫患处，涎出愈。

玉簪花

纲目玉簪条载根叶之用，独不言其花。今人取其含蕊实铅粉其中，饭锅上蒸过，云能去铅气，且香透粉内，妇女以匀面，无 痣之患（其叶干之，熏壁虱绝迹）。

花性微毒，治小便不通，汇集方玉龙散中用之。

治癣第一灵丹 宝志遗方：鲜玉簪花三百朵，（为泥），母丁香六两，沉香四两，冰片三钱，麝香三钱，山西城砖十二两，共为末，用真麻油三斤半，熬熟；陈年锻石半斤，滴水成珠为度，候冷，收瓷罐内，黄腊封固，埋土内，二十一日取出，敷患处自愈。此药可久贮，勿使泄气。

治杖破 玉簪花，手排熟，贴伤处。

清凉膏 张卿子秘方：贴疳疯毒。大黄、黄柏、黄连、黄芩、郁金、皮硝、白芨、独脚莲、天花粉、玉簪花，共研细末，鸡子清调敷，留顶。又二香追毒饮，治肚心痈。羌活、连翘、紫苏、甘草、白芷、防风、银花、天花粉、肉桂、黄 、乳香、木香、沉香、芍药、生地、枳壳、黄芩、柴胡、前胡、茯苓、玉簪花，水煎，食后服。

山海草函：玉簪花入韶粉内，敷疳疮蛀梗。

玉龙散 治小便不通：用玉簪花、蛇蜕各二钱，丁香一钱，共为末，每服一钱，酒调送下（

玉兰花

濒湖纲目辛夷集解下，惟云有花白者，人呼为玉兰，并不另立主治，即辛夷亦用苞蕊，不及其花之用也。今采龙柏药性考补之。

性温、香滑，消痰，益肺和气，蜜渍尤良。

痛经不孕 良方集要：玉兰花将开未足，每岁一朵，每日清晨空心，水煎服。

丁香花

未详形状（药性考）。

味辛微温，窨茶吊露，清利头目。

紫茉莉

根

此草二、三月发苗，茎逢节则粗如骨节状，叶长尖光绿，前锐后大，小暑后开花，有紫、白、黄三色，又有一本五色者，花朝开暮合，结实外有苞，内含青子成簇，大如豌豆，久则黑子，内有白粉，宿根三年不取，大如牛蒡，味微甘，类山药。陈扶摇花镜：紫茉莉一名状元红，本不甚高，但婆娑而蔓衍易生，叶似蔓菁。 按：紫茉莉入夏开花，至深秋未已。白花者香尤酷烈，其花见日即敛，日入后复开，亦不经久，一日即萎。西人有食之者，去其外皮，盐渍以佐馔，云能去风活血，无浊淋等症。然其性秉纯阴，柔中带利，久食恐骨软，阳虚人尤忌之。性恶铁，凡取用忌铁器。

根治乳痈白浊。花可浸酒。子名土山奈，取其粉，可去面上 痣粉刺。性寒（药性考）。

野蔷薇

百草镜：山野与家种无异，但形不大，花皆粉红色，单瓣，无千叶者。春月，山人采其花，售与粉店，蒸粉货售，为妇女面药，云其香可辟汗、去 黑。 花镜：野蔷薇一名雪客，叶细而花小，其本多刺，蔓生篱落间，花有纯红、粉红二色，皆单瓣不甚可观，但香最甜，似玫瑰，人多取蒸作露，采含蕊拌茶亦佳。患疟者，烹饮即愈。六研斋笔记，通元子服饵法，春时服蔷薇嫩头，一月即可，每日服信三厘，渐增之一分，即可入水，坐卧不病，如是经年，即可蜡涂身体。挟利刃，潜游江湖，劫睡龙之珠，得珠而行空自如，触石无碍，三界八寰，可纵浪矣，此飞仙之业也，而始于啮蔷薇头。谈此于客，未有不胡卢而笑。

花治疟。 伍涵芬读书志：白野蔷薇花，拌茶煎服，可驱疟鬼。妇人郁结吐血。刘克中云：香烈，大耗真气，虚人忌服之。

根治肺痈、吐脓痰，酒煎服；口疮煎汤漱口。 子名石珊瑚，治产后软瘫。 妇人秃发，用蔷薇嫩枝，同猴姜煎汁刷之。

秋海棠

岭南随笔：海棠本无香，惟清远归猿洞秋海棠、肇庆 羊峡春海棠，其香特盛。 群方谱：一名八月春，草本，花色粉红，甚娇艳，叶绿如翠羽。此花有二种，叶下红筋者为常品，绿筋者开花更有雅趣。 大观录：秋海棠亦名断肠草，其根、叶有毒，犬马食之即死，浸花水饮之害人。 漳州府志：秋海棠岁每生苗，其茎甚脆，叶背作红乱纹，云是相思血也。相传昔人有以思而喷血阶下，遂生此，故亦名相思草。其花一朵谢，则旁生二朵，二生四，四生八，具太极象，雅艳异常。 花镜：秋海棠一名八月春，为秋色中第一，本矮而叶大，背多红丝如胭脂，作界纹，花四出，以渐而开，至末朵结铃子，生桠枝，花娇冶柔媚，其异种有黄、白二色，一名断肠花。 周开 云：秋海棠俗传其花中黄心有大毒，人食多死，予一日误食此，惊惶一夜，仓卒旅邸，无药可解，但委命听之而已，次日亦无恙。丁宪荣云：秋海棠叶初生山左，小儿争采食之，味微酸、生津，能益唇色，如涂朱然，则其无毒可知。 药性考：海棠喜背阴而生，故性寒，凡大热症可用。

味酸，性寒无毒，和蜜搽面，泽肌润肉；其干捣汁治咽喉痛（药性考）。 百草镜云：擦癣杀虫，用叶花浸蜜，入妇人面药用。 物理小识：白银以乌梅三叶酸秋海棠叶皆可。

海棠蜜 救生苦海：红秋海棠采花去心，白蜜拌匀，蒸晒十次，令化为度，冬月早晨洗面后敷之，能令色艳，并治吹花癣痱 。 慈航活人书有制海棠蜜法：上白蜜一大杯，红秋海棠现取花片用，拌入蜜内，将花略捣烂，日日晒，或蒸数次，自烂如泥，其蜜色如海棠；或加入好芙蓉粉少许，光绝可爱，且免面皮冻裂。

茶菊

城头菊 金铃菊 金箭头 菊米 菊根

茶菊较家菊朵不多心，有黄、白二色。杭州钱塘所属良渚桧葬地方，乡人多种菊为业，秋十月采取花，挑入城市以售。黄色者有高脚黄等名色，紫蒂者名紫蒂盘桓，白色千叶名千叶玉玲珑，徽人茶铺多买焙干作点茶用。常中丞安宦游笔记，凤凰山产菊花，不甚大，蒂紫味甘，取以点茶绝佳。又浙省城头一带产菊，名城头菊，皆生城上石缝中，至秋开花，花小于茶菊，香气沁腹，点茶更佳，此则茶菊之野生者，味性不同。临安山中所产一种野菊，名金铃菊，花小如豆，与城头菊仿佛，山人多采入药铺作野菊花用，实与野菊又不同，野菊食之泻人，而铃菊又不作泻；野菊瓣疏，此则旁瓣密为别也。濒湖纲目菊分家、野，而此数种独未言及。今杭俗以茶菊作饷遗客，为用最广，予故不惜 缕言之，兼补濒湖所未备焉。 百草镜云：甘菊即茶菊，出浙江、江西者佳，形细小而香；产于亳州者不可用，白而微臭。近日杭州笕桥、安徽池州、绍兴新昌唐公市、湖北缺州皆产，入药用，阴干者去蒂，以白术、枸杞子、地骨皮为使，反河 及无鳞鱼。园菊花大，不入药，止可装枕去风，其根治疔肿却效。群方谱：一名真菊，一名家菊，一名茶菊，花正黄，小如指顶外尖，瓣内细萼柄细而长，味甘而辛，气香而烈，叶似小金铃而尖，更多亚浅，气味似薄荷，枝干嫩则青，老则紫，实如葶苈而细，种之亦生苗，人家种以供蔬茹。凡菊叶皆深绿而浓味极苦，或有毛，惟此叶淡绿柔茎，味微甘，咀嚼香味俱胜，撷以作羹及泛茶，极有风致。 万历嘉善县志：花黄梗紫为甘菊，最良。野菊丛生，花小性凉；家菊花大，气弗聚矣。 黄茶菊以紫蒂为佳，明目去风，搜肝气，治头晕目眩，益血润客，入血分。 食物宜忌：黄菊花即甘菊花，苦微甘、性平，益肺肾，去风除热，补血养目，清眩晕头风。 白茶菊，千叶者佳，通肺气，止咳逆，清三焦郁火，疗肌热，入气分，其根治疔肿、喉疔、喉癣。 海宁出茶菊，名金井玉栏杆，其花心黄边白，点茶绝佳。 圣惠方云：黄甘菊虽能燥湿祛风，亦能助火泄气。

性平，专入阳分，治诸风头眩，解酒毒疔肿。

扑打损伤。 王阮亭居易录云：四川提督吴英说，昔得扑打损伤秘方，虽重伤濒死，但一丝未绝，灌下立苏。其方以十一月采野菊花，连枝叶阴干，用时取一两，加童便、无灰酒各一碗，同煎热服。

红丝疔 立效验方：以白菊花叶无白者，别菊亦可，冬月无叶取根，加雄黄钱许，蜒蚰二条丝尽处为止，用绢条裹紧，隔夜即清，真神方也。

城头菊

朱排山柑园小识：杭城石罅生菊，枝叶极瘦小，九月开花如豆，香而且甘。雍正初，禁人采取，以充贡品，宫闱以作枕。城上之菊，既为野生而味甘，亦一异也。苏颂图经云：有一种开小小花瓣，下如珠子，谓之珠子菊，岂即此欤。

明目、去头风、喉痹、疖毒、凉血。其枝叶鲜者，生捣罨疔疮，并服其汁；兼治蛇咬、瘰、梅疮、眼息，煎洗天泡疮亦效。

金铃菊

百草镜云：采花干之作枕，除头风、目疾、内热、洗风火眼，止热泻；捣罨一切肿毒、诸虫咬螫，有效。胃虚便滑，无实热者忌用，以其苦寒伤胃能作泻也。 群方谱载：金铃菊花小如铃，其干长与人等，凡菊叶皆五出，此叶独尖长七出，花与叶层层相间，不独生于枝头，此乃家种金铃菊，非野生金铃菊也。然功用要亦仿佛。

金箭头

马伯州菊谱：花长而末锐，枝叶可茹，名金箭头，又名风药菊，专治头风，较他菊十倍。

菊米

处州出一种山中野菊，土人采其蕊干之，如半粒绿豆大，甚香而轻圆黄亮。云败毒散疔、去产遂昌县石练山。

菊根

张介宾本草正云：白菊根善利水，捣汁和酒服之，大治癃闭。

瘰 未破。医学指南：采野菊根捣烂，煎酒服，渣涂上自消，不消自破。

睡莲

广志：睡莲布叶数重，叶如荇而大，花有五色，当夏昼开，夜缩入水底，昼复出，与梦草昼入地夜即复出相反，广州有之。谚曰：毋佩睡莲，使人好眠。纲目蔬部载睡菜，而睡莲独遗，故补之。 张黻大观录：绰菜夏月生于池沼之间，叶类慈菇，根如藕条，食之令人思睡，又名瞑菜。 岭南杂记：睡莲菜一名瑞莲，花瓣外紫内白，干如钗股，心似鸡头，以水浅深为短长，日沉夜浮，必鸡鸣采之始得，出高州。

佩之多好眠。（广志）清香爽脆，消暑解酲（岭南杂记）。

瑞香花

粤语：乳源多白瑞香，冬月盛开如雪，名雪花。刈以为薪，杂山兰、芎 之属烧之，比屋皆香。其种以挛枝为上，有紫色者香尤烈，杂众花中，花众往往无香，皆为所夺，一名夺香花。干者入药用。纲目芳草内瑞香条，止载其根，治急喉风，用白花者研水灌之，亦不言其花之功用，故补之。

稀痘，治乳岩初起。

药性考：瑞香花馥，糖饯芳甘，清利头目，齿痛宜含。

子午莲

纲目水草部入苹，以为此即大叶之苹也。古人以为食品，祭用苹蘩，即此。今浙人呼为子午较荷而小，缺口不圆，入夏开白花，午开子敛，子开午敛，故名。采花入药。

治小儿急慢惊风，煎汤服，用七朵或十四朵。杭城张子元扇店，施此救人多年矣。

桃金娘

粤志：草花之以娘名者，有桃金娘，丛生野间，似梅而末微锐，似桃而色倍 ，中茎纯紫，丝缀深黄如金粟，名金桃娘，八、九月实熟，青绀若牛乳状，产桂林，今广州亦多有之。粤歌云：携手南山阳，采花香满筐，外家爱留求子，郎爱桃金娘。 花镜：金丝桃一名桃金娘，出桂林郡，花似桃而大，其色更 ，中茎纯紫，心吐黄须，铺散花外，俨似金丝，八、九月实熟。青绀若牛乳状，味甘，可入药用。如分种，当从根下劈开，仍以土复之，至来年移植便活。

花 行血。

子 味甘入脾，养血明目。

假素馨

出广中，青藤仔花也。 粤语：青藤仔叶长三、四寸，多芒刺，茎大如指而坚韧。人家日用煎汤洗疮疥良。

千金花

此即千金草花。千金草即本经兰草，今所呼孩儿菊、省头草是也。二月宿根再发，紫茎素枝，赤节绿叶，对节生，光泽有歧，嫩时可 可佩，八、九月渐老，枝头成穗，作花红白状，似鸡苏，久之花瓣转白，绒裂如球，球中有子一粒，绒着子上，色黑味苦，臭香气裂，即千金花也。濒湖纲目仅载其叶之用。本草乘雅云：以千金花煮酒，臭类木香，苦甚黄连，用治滞痢，获效颇捷。予故采其说入花部，以补所未备，花气香、味苦，浸酒治滞下，以其能兰辟不祥，利水道，宣气四达之功耳（乘雅）。

梧桐花

山海草函：治杖丹、癞头、汤火伤。

金凤毛

汪连仕云：今人呼翠翎草，翠绕如翎，细叶塌地而生，与翠云草凤尾不同。敏按：此种即茑萝，今人编竹为亭台，植之盆中，秋开大红小花者是也。

治耳疔痔漏。

十姊妹

一名佛见笑汪连仕云：取其根、叶阴干为末，蜜糖汤调服，治伤寒危笃立效，乃元升观之

雨韭

汪连仕草药方云：雨韭生水泽旁，即青慈菇花，去湿之功同茵陈。

散一切疔肿，消痔漏，明目。

罂粟子油

固精（物理小识）。

佛前旧供花

云谷医抄：治 疮烂腿，用佛前多年陈久供花，取来用香油浸贴，即愈。

果部上

（二十一种 附十六种）

延寿果

乃鹿衔草之子：又松潘卫志有延寿果，云果生于土，味甜似山药，并无树果，此或名同而物异也。按：鹿衔千金方名鹿药草，其叶大而面绿背青者为真；苏恭言有大、小二种；保升言叶似茺蔚，丛生有毛者，吴风草也，此草惟生于秦地者有子，土人名曰延寿果。

仁恕堂笔记：张掖河西地有草根，一种形如黄连，盘根屈曲，有若缺然，边人取之，实笾豆理血中邪湿，温补下元，去风痹 疖痛，小儿食之，定惊悸（三边纪略）。本草逢原云：味微涩而甘，不特有益老人，而婴儿先天不足者，尤为上药，惜乎南方罕得也。

樱额

果属也，产关东乌喇口外，其树丛生，果形如野黑蒲萄而稍小，鲜实甚美，晒干为末，可以稠梨子，实黑而涩，土人珍之，间以作面，暑月调水服之，可止泻。

按：宦游笔记：郁李即棠棣，结子如樱桃，南产者酸涩不堪食，盛京出者又名樱额，味甘鲜，晒干为末，更佳。

味甘涩，性温暖，补脾止泄泻。

倒吊果

御制几暇格物编，俗名吊搭果，形似山梨而小，体微长，味酢，肉多沙，长蒂。诸果始生时皆向上，此果花实皆下垂，故名。生时坚涩，熟乃沙，树枝叶俱如梨，为秦中物产，今遵化沿边有之。而考之书笈草木诸谱，皆不载倒吊之名，惟上林赋云：答 离支。答 音近打拉。张揖注云：答 果名，按梅尧臣牡丹诗，用打拉二字，北人方言以欹垂为打拉，是答 名果，或因其下垂也。说文海篇俱作 果，今名吊搭，或者答还音之转耳。

性暖，利胸膈，健脾消食。

飞松子

云南土司志：边境各土司深山中，产一种飞松子，结实熟时，人欲取之，子辄飞去，夜则仍归根下，土人记其处，俟夜过子，掘其根而取之，馈遗以为珍品，味绝香美。 徐霞客游记：飞松一名狐实，亦作梧实，正如梧桐子，而大倍之，色味亦如梧桐子，而壳薄易剥，坐密树中，一见辄伐树，乃可得，迟则树即存，而子俱飞去成空株矣，故曰飞松。惟巅堂关外野人境有之，其叶如柳，味绝类土豆。 滇略：梧实大如豆，壳脆易剥，不与他处类，俗谓之山松子，亦曰飞松。 朱排山柑园小识：飞松出滇南，似梧桐子，稍大而微长，内外色味俱肖，而香美过之，蔓生松树上，土人甚珍之。

下气消痰，通和血脉，能返魂。凡有人魂神不安，及惊越失魂，神不守舍一切等症，此为要药，故灵璧赵氏天王补心丹治怔忡用之。张绿猗言，十香返魂丹加飞松子壳，更效。

茶肭子

边舆考：其树出辽东塞外，高有三尺许，叶如南方楝树，背有黄白点，花四出，形如手，碧色，或有八出者，结子大如拳，熟便可食，其甘如饴，其树浸水可为油燃灯，入药用子。

治一切病，辽塞无药，土人有病者，取茶肭子啖之即愈。

椰油

椰中酒 椰膏 椰皮 椰肉

台湾使槎录云：可佐膏火，或云用火炙椰，其油自出。凡楝椰子以手摇之，听水声清亮，则心大而甜；其肉浓，水声浊则否。 渑水燕谈录：椰子生安南及海外诸国，木如棕榈，大者高百余尺，花白如千叶芙蓉，一本花不过三、五颗，其大如斗至差小，外有黄毛，软皮，中有壳，正类槟榔，壳上有二穴，牙出穴中，壳内类萝菔，皮味苦，肉极甘脆，蛮人甚珍之。

刘恂岭表录异：椰壳中有液数合如乳，亦可饮之，冷而动气。 广果录：椰树高六、七丈，直竦无枝，至木末乃有叶如束蒲，长二三尺，花如千叶芙蓉，白色，终岁不绝，叶间生实如瓠系，房房连累，一房二十七八实，或三十实，大者如斗，有皮浓苞之，曰椰衣，皮中有核甚坚，与肤肉皆紧着，皮浓可半寸，白如雪，味脆而甘，肤中空虚，又有青浆升许，味美于蜜，微有酒气曰椰酒。苏轼诗：美酒生林不待仪。言椰中有自然之酒，不待仪狄而作也。

广东名胜志：文昌县玉阳山椰子最多，大三、四围，高二、三丈，通身无枝，至百余年才有叶，三月花，连着实，房房三十或二十七八子，至六月熟，七月收。

疗齿疾、冻疮（粤志）、祛暑气（华夷花木考），治消渴，涂髭发立黑（渑水燕谈录）。

椰中酒 食物考：缅甸有树头酒，即椰子中浆汁也。华夷花木考载林邑王与南越王有怨，遣刺客匕其首，枭之树上，化为椰子树。当刺时，王方大醉，故椰浆如酒，饮之醉人。

祛风：消水肿，止吐血，涂头黑发。然多食昏人，动气增渴，性温故也。久服可乌须（食物考）。

椰膏 粤载：椰子壳，土人取以熬膏，色黑如漆，涂癣良。

椰皮 煮汁止血，疗吐逆（渑水燕谈录）。

椰肉 益气生风（渑水燕谈录）。

杨梅下疳，筋骨疼痛。不药良方：椰子壳烧存性，临烧以滚酒泡服二、三钱，暖卧取汗，其

宜母果

岭南杂记：似橘而酸，又名宜 子。 元吴莱有宜 热水歌。 粤语：宜男子似橙而小，二、三月熟，黄色，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。元时于广州荔支湾作御果园，栽种里木树，大小八百株，以作渴水。里木即宜母子也，一名黎 子。吴莱诗：广州园官进渴水，天风夏热宜 子，百花酝作甘露浆，南园烹成赤龙髓。盖以里木子榨水煎糖也。蒙古以为舍里别，即渴水也，一名药果。当熟时人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋，染大红，以其汁调乃上。 药性考：黎朦子大如梅，形似橘，孕妇宜食，能辟暑，即宜 子。孕妇食之能安胎，故又名宜母。

腌食，下气和胃，怀孕不安食之良。制为浆，辟酷暑，又能解渴。 宜母子以盐腌，岁久色语）。

天师栗

即娑罗子

一名娑罗子，治胃痛最验。纲目于主治下失载。通雅娑罗，外国之交让木也，叶似 ，皮似玉兰，色葱白，最洁，鸟不栖，虫不生，子能下气。 益部方物记：生峨嵋山中，类枇杷，数葩合房，春开，叶在表，花在中，或言根不可徙。 吴船录：木叶如海桐，又似杨梅，花红白色，春夏间开，长安客话，卧佛寺内娑罗树二株，子如橡栗，可疗心疾。 宸垣识略：娑罗花苞大如拳，叶如枇杷，凡二十余叶相沓捧，苞类桐花，一簇三十余朵，经月方谢。

留青日札：娑罗树出西番海中，予在浔州时，官圃一株甚巨，每枝生叶七片，有花穗甚长，而黄如栗花，秋后结实如栗，可食，正所谓七叶树也。药性考：娑罗子一枝七叶九叶，苞如人面，花似牡丹，香白。

肉味苦、微凉，宽中下气，治胃脘肝膈膨胀，疳积疟痢，吐血劳伤，平胃通络。用阴阳瓦炙灰，或酒煨食俱效。单用不入他药，或称天师栗，非也。 葛祖遗方：味甘温无毒，治心胃寒痛虫痛，性温杀虫。

胃痛：百草镜用娑婆子，即娑罗子也。以一枚去壳，捣碎煎服，能令虫从大便出，三服除九种心痛，杨春涯验方：娑罗子即武吉，烧灰冲酒服。

化州橘红

橘瓤上丝 糖橘红 橘饼 药制柑橘饼 青盐陈皮 橘苓

岭南杂记：化州仙橘，相传仙人罗辨种橘于石龙之腹，至今犹存，惟此一株，在苏泽堂者为最，清风楼次之，红树又次之。其实非橘，皮浓肉酸，不中食。其皮厘为五片七片，不可成双，每片真者可值一金。每年所结，循例具文报明上台，届期督抚差亲随跟同采摘批制，官斯土者，亦不多得。彼土人云，凡近州始闻谁楼更鼓者，其皮亦佳，故化皮赝者多，真者甚难得。 关涵岭南随笔：化州署橘树，一月生一子，以其皮入药，痰立解。后为风折，即其地补种，气味便殊。今称化州橘红者，皆以增城香柚皮伪代之，能化物而不能自化。 粤语：化州有橘一株，在署中，月生一子，以其皮为橘红，瀹汤饮之，痰立消，曩亦进御。今为大风所拔，新种一株，味不及。化州故多橘红，售于岭内，而产署中者独异。 本草乘雅云：橘柚专精者实，实复专精者皮。皮布细窍，宛如人肤，即脉络、肉理、筋膜、子核，各有属焉，故力能转入为升，转升为合，即转合为开也。种种形证，悉从入从合，故胸中瘕热，水谷失宣，神明不通，气逆及气臭耳下气者出已而降，玉衡机转之妙用也。 识药辨微云：化橘红近日广中来者，皆单片成束，作象眼块，或三十五十片，两头以红绳扎之，成一把，外皮淡红色，内腹皮白色，周身亦有猪鬃皮，此种皆柚皮，亦能消痰。又有一种为世所重，每个五片如爪，中用化州印，名五爪橘红，亦柚皮所制，较掌片为佳。究之真者远甚也。真化州橘红煎之作甜香，取其汁一点入痰盂内，痰皆变为水，此为上品。 梁氏家藏苏泽堂化州橘红，每一个七破，反折作七歧，晒干，气甚香烈。有橘红歌云：石龙灵异不可测，首向青霄尾潜泽，有时声吼洪如鹅，有时喷沙白似雪，鸣或宰相应期生，鸣或科甲蝉联翼。由来州牧履其常，惟恐怪奇骇愚俗，亭碑鼓吹镇其头，重镬累石填其穴，天生灵异无可凭，离奇屈曲化为橘。橘之为性温且平，能愈伤寒兼积食，消痰止嗽功更奇，谁先辨此真龙脉，价值黄金不易求，寄语人间休浪掷。

治痰症如神，消油腻谷食积，醒酒宽中。气虚者忌服。解蟹毒（慈惠编：食蟹中毒，橘红煎辰砂五香丸 治翻胃、噎膈、呕吐。张氏秘效方：用血竭、乳香、没药、辰砂各一钱五分，钱，共为末，每三分酒服。

羊癫疯 良方集要：雄黄、天竺黄、川贝母各五钱，真琥珀一钱，麝香一钱，陈胆星一两，以上各另研；全蝎十四个（去足酒洗），远志肉甘草汁制，钩藤、防风、化州橘红、姜衣、羌活、茯苓、天麻、石菖蒲各五钱，以上不可见火，晒干；蝉蜕三十个，白附子六钱，共为末，炼蜜为丸，如龙眼大，每服一丸，开水下。

按：百草镜 广东高州府化州出陈皮，去白者名橘红，今亦罕得。土人以柚皮代之，出售外方，价亦不贵。辨别之法，须先看皮色筋味，如皮皱粗色黄而浓，内多白膜，味反甜带辛者，乃乳柑皮也，只堪点茶，不堪入药；皮极浓而泡松，纹极细而色黄，内多膜无筋，味甜多辛少者，乃柚子皮也，性忌冷服；纹细，色红润而皮薄，多有筋脉，味苦辛，入口芳香者，乃真化州橘红也，入药以此种为贵，然其性酸削，能伐生气，消痰虽捷，破气损人，不宜轻用。近日有一种产仁和塘栖镇蜜橘皮所制，曰甜橘红，清香入肺醒脾，消痰之功，不下化产，而性不峻削，名为香金板，南人体弱者宜之。 本草乘雅武林栖水出蜜橘，凡数十品，名金钱穿心者，虽秀色可观，又不如佛肚脐。形小皮癞，甘美可口，霜降采取，气足味足，密藏至春，剖皮抽脉，破囊吮汁，亦可振醒精神，为得句破疑之助。

橘瓤上丝

金御乘云：橘丝专能宣通经络滞气，予屡用以治卫气逆于肺之脉胀，甚有效。纲目橘瓤上筋膜，只引大明治口渴吐酒，而没其专功，何耶？因仍其说以补之。

通经络滞气脉胀，驱皮里膜外积痰，活血。

糖橘红

仁和塘栖镇者佳。以皮去白，切小块，用糖霜制。

味甘辛，性温，理气快膈，治嗽消痰（食物宜忌）。

橘饼

闽中漳泉者佳，名麦芽橘饼，圆径四、五寸，乃选大福橘蜜糖酿制而成，干之，面上有白霜，故名，肉浓味重，为天下第一。浙制者乃衢橘所作，圆径不及三寸，且皮色黯黑而肉薄，味亦苦劣。出塘栖者为蜜橘饼味差胜，然亦不及闽中者。又兴化出金钱橘饼，乃取金橘制成，小如钱，明如琥珀，消食下气，开膈，捷于砂仁、豆蔻，又可醒酒，醉后点茶，允为妙供。

味甘、性温，下气宽中，消痰运食（食物宜忌）。黄胆臌胀，除膈止消（经验广集）。

治诸色痢 行箧检秘：橘饼一两，圆眼肉五钱，冰糖五钱，水二碗，露一宿，温服，不露亦治泻 梁氏集验：夏月吃瓜果太多，以致泄泻不休，用漳州好橘饼一枚，细切薄片，作二次放茶钟内冲服。 橘饼汤，经验广集，治伤食生冷瓜果，泄泻不休。橘饼一个，切薄片，放碗内，以沸汤泼盖住，泡汁出，即饮汤，连饼食，一饼可作数次服。

百果酒 香橼、佛手各二个，核桃肉、圆眼肉、莲肉、橘饼各半斤，柏子仁四两，松子三两，红枣二十两，黑糖三斤，干烧酒五十斤浸，此酒补虚益肾，乃河中李太守秘方。

药制柑橘饼

北砚食规：用元明粉、半夏、青盐、百药草、天花粉、白茯苓各五钱，诃子、甘草、乌梅去核各二钱，硼砂、桔梗各三钱；以上俱用雪水煎半干，去渣澄清取汤，煮柑橘，炭墼微火烘，日翻二次，每次轻轻细捻，使药味尽入皮内，如捻破则不妙。能清火化痰，宽中降气。

青盐陈皮

百草镜：制青盐陈皮，即苏州宋公祠遗法也。陈皮二斤，河水浸一日，竹刀轻刮去浮白，贮竹筐内，沸汤淋三、四次，用冷河水洗净，不苦为度；晒至半干，可得净皮一斤，初次用甘草、乌梅肉各四两，煎浓汁拌晒，夜露，俟酥捻碎如豆大，再用川贝母去心四两，青盐三两，研为细末，拌匀，晒露干，收贮。

消痰降气，生津开郁，运脾调胃，解毒安神。

橘苓

橘树上生，如木蕈，枣皮红色。

治乳痈，煎酒服。

豆蔻槟榔

此即纲目槟榔注内所云 子是也。形如鸡心，一头尖，一头圆，仅如小指大，外有壳包之。

壳白色如豆蔻形，尖如橄榄，长不及半寸。药肆每于豆蔻中检出，每豆蔻一斤，不过数粒，价亦倍。广南槟榔亦无有专货之者，或云此种始为鸡心槟榔。广南所市者，皆山槟榔，及大腹子而已。时珍循竺氏说，以山槟榔为 子，恐误。

治反胃噎膈，余功与广槟榔同。

按：百草镜：槟榔今药肆所市者，形扁而圆大，乃大腹子，俗名雌槟榔。广东文昌县出者，名文昌子，尖小者，名主赐槟榔，又名吃子，其形长尖，状如鸡心，内有锦纹，又名鸡心槟榔，即雄槟榔也。另有一种鸡心槟榔，来自洋舶，从白豆蔻内拣出，极罕有，形亦长尖，极小，外有壳，俨如枣核，故又呼枣核槟榔，入药最胜。

耳聋灸法 经验广集：用鸡心槟榔一个，将脐内挖一窝如钱眼大，实以麝香，坐于患耳内，以艾炷灸之，不过三、四次，即效。

小儿疳积 胡开甫方：史君子五个生、五个熟，豆蔻内槟榔用姜汤磨汁，空心蘸史君子肉食，一、二次即愈。

耳出脓 豆蔻槟榔为末，吹入立愈（救生苦海）。

口疮 豆蔻内槟榔 存性，加轻粉敷之（广果录）。

琐琐蒲萄

出土鲁番，北京货之，形如胡椒，系蒲萄之别种也。回疆志，蒲萄一根数本，藤蔓牵长，花极细而黄白色，其实有紫、白、青、黑数种，形有圆长大小，味有酸甜不同，一种色绿而无核，较黄豆微大，味甘美；一种色紫而小如胡椒，即琐琐蒲萄；一种色黑，形长寸许，一种色白而大，皆七、八月熟，晾干可致远。 本经逢原云：琐琐蒲萄似蒲萄而琐细，故名。生于漠北，南方间亦有之，其干类木，而系藤本，其子生青熟赤，干则紫黑，能摄精气，归宿肾脏，与五味子功用不甚相远。凡藤蔓之类，皆属于筋；草木之实，皆达于藏，不独此味为然。此物向供食品，不入汤药，故本草不载。近时北人以此强肾，南人以之稀痘，各有攸宜。五杂俎：西域白蒲桃，生者不可见，其干者味殊奇甘，有兔眼蒲桃，无核；又有琐琐蒲萄，形如茱萸。小儿食之，能解痘毒。于文定笔麈云：琐琐即 娑之讹。 黎愧曾仁恕堂笔记：琐琐蒲萄，于文定引西京羽猎赋谓琐琐当为 娑，固属附会，而以为别有一种，亦非河西蒲萄，虽引根牵蔓不异中土，而结实大长如马乳，色深紫，味亦殊甘，一枝千百颗，大者在上，细在下，垂取而干之，大者为白蒲萄，细者名琐琐，非两种也，故俗呼为公领孙。惟绿蒲萄则来自西域，非中土所有。

味甘，核细微咸。 痘学真传云：味甘酸，性平温。百草镜云：性热，入脾、肾二经，作酒弥佳。治筋骨湿痛，利水甚捷，除遍身浮肿、痘疮不出，酒研和饮，神效。

强肾 琐琐蒲萄、人参各一钱，火酒浸一宿，侵晨涂手心，摩擦腰脊，能助膂力强壮；若卧时摩擦腰脊，力助阳事坚强，尤为得力。

稀痘 琐琐蒲萄一岁一钱，神黄豆一岁一粒，杵为细末，一阳夜蜜水调服，并擦心窝腰眼，能助肾祛邪，以北地方物专助东南生气之不足也。然惟禀质素弱者用之有益，若气壮偏阳者勿服，恐其助长淫火之毒也。

按：紫桃轩杂缀琐琐蒲萄神农九草之一，中土久有，不俟博望从西域带来也。吾里东塔朱买臣墓有之。戊子，余曾历平湖幕署，有一枝蔓延满架，夏开琐碎花，结实如绿豆，望不可见；吾杭螺蛳山汪姓家亦有此，然食之味薄，不若甘肃者味浓也，入药自宜以西北者为优。

南枣

山枣 藏枣

山金华东阳县茶场，以透明如血，七枚长一尺者佳，陈者入药。 宦游笔记：金华东阳县茶场出枣，其大如拳，核尖细如黍，决之即脱，清甘香脆，以此名闻天下。明中叶尚存数柯，今此种已绝矣。惟东南诸乡于高阜地种之，虽不及茶场，亦美甲于他处。其制法不一，未熟辄击，以汤沃之使变色，谓之汤红，干则其色紫；已熟者，名树头红，干则其色丹；过熟者，以所煮余汁煮之，色味似庶糖，谓之糖枣，此则以时食为美，不作干也。又有一种棘，差小而圆，味殊胜枣。 物理小识：南枣出兰溪，摇而知之，其肉离核，味甘微酸，性温补，赤入心，酸敛肝。

博记单方：眼疾中有一种名红线锁目干治法，取南枣核二十一粒，将核截两断，去仁净，以铜绿塞孔中，仍将枣核合上，以纸贴封一起，放炉中烧红，取出，以碗盖存性。每日只用七个，研极细末，调哺男母乳水抹，三日立效。

肠红下血 南枣五枚，同黄 二钱，煎汤，五更服，神效。 又方不药良方：南枣十枚，槐米一两，同煎，去米食枣，日三次即愈。

痔疮 救生苦海：南枣一枚（去核），鳖头骨一个（捣碎），铜青装满枣肉，扎紧，火烟尽，伏土存性，研细；用秋海棠煎洗，然后用药和水敷之，三日消。

除壁虱 集听：大南枣去核，入水银，火煨熏。

走马牙疳 不药良方：陈年南枣核，烧灰，研末掺之。

枣参丸 醒园录：用大南枣十枚，蒸软去皮核，配人参一钱，布包，藏饭锅内蒸烂，捣匀为丸，如弹子大，收贮用之，补气最捷。

仙果不饥方 醒园录：大南枣一斤，好柿饼十块，芝麻半斤去皮炒，糯米粉半斤炒，将芝麻研成细末，枣、柿同入饭中，蒸熟取出，去皮核子蒂，捣极烂，和麻、米二粉，再捣匀为丸，晒干收贮，加参更妙。

本经逢原云：古方中用大枣皆是红枣，取生能散表也；入补脾药宜用南枣，取甘能益津也；其黑枣助湿中火、损齿生虫，入药非宜。

山枣

出广西肇庆府，叶如梅，果似荔枝，九月熟可食。 柳贯打枣谱：山枣状如枣而圆，色青黄而味甘酸。出广州。

甘温无毒，生和脾胃，益血壮神。

藏枣

朱排山柑园小识：藏枣来自西藏，实产于天竺，大者长二寸许，形味绝似南枣，能补气，功同人参，藏中亦不易得，其核似蚕蛹形，而无仁。

补虚劳，定神志，治怯如神。

落花生

油

一名长生果。福清县志：出外国，昔年无之，蔓生园中，花谢时，其中心有丝垂入地结实，故名。一房可二、三粒，炒食味甚香美。康熙初年，僧应元往扶桑觅种寄回，亦可压油。今闽省产者出兴化为第一，名黄土，味甜而粒满；出台湾，名白土，味涩而粒细，其油煎之不熟，食之令人泻，一名土豆。 汇书近时有一种名落生花者，茎叶俱类豆，其花亦似豆花而色黄，枝上不结实，其花落地即结实于泥土中，亦奇物也。实亦似豆荚而稍坚硬，炒熟食之，作松子之味，此种皆自闽中来。 物理小识：番豆名落花生，土露子，二、三月种之，一畦不过数子。行枝如蕹菜虎耳藤，横枝取土压之，藤上开花，丝落土成实，冬后掘土取之。壳有纹豆，黄白色，炒熟甘香似松子味。又云，番豆花透空入土结豆，当通润脏腑。 酉阳杂俎：又有一种形如香芋，蔓生，艺者架小棚使蔓之，花开亦落土，结子如香芋，亦名花生。花镜：落花生一名香芋。引藤蔓而生，叶桠，开小白花，花落于地，根即生实，连丝牵引，土中累累不断，冬尽掘取煮食，香甜可口，南浙多产之。 万历仙居县志：落花生原出福建，近得其种植之。 岭南随笔：花与叶不相见，为换锦花；荚与蒂不相见，为落花生。

种法：以沙压横枝则蔓生，花不生荚，其荚别在根茎间，亦称落花生。 逢原云：长生果产闽地，花落土中即生，从古无此，近始有之。味甘气香，能健脾胃，饮食难消运者宜之。或云，与黄瓜相反，予曾二者并食，未蒙其害，因表出之。花生壳，韩柳生云，焙研极细末，着人身体，沾肉即生奇痒。 敏按：刘启堂经验秘方：长生果一名落花生，又名落地生，不可与黄熟瓜同吃，吃则立死。黄熟瓜即香瓜，非长而白色可以腌吃之黄瓜也，始知俗传之误。雨蓑翁食物便览：香芋一名落花生，久服多男。

多食治翻胃。然其性能动火生痰，常人只宜少吃。从新云：辛甘而香，润肺补脾，和平可贵。食物宜忌云：性平，味甘，舒脾；广志云：暖胃；药性考云：生研用，下痰；炒熟用，开胃醒脾滑肠。干嗽者宜餐，滋燥润火。

按：落花生，乃花谢落土，感土气而成实，故有入脾和胃之功，又能通肺气。曾见兴化令王翁一子，酷嗜此物，后患软瘫，岂非动火生痰之明验欤。近见人以花生入糖汤煮，浸酱油入素供，更为生痰，老人尤不宜多食。

俞友梁有乌须简便方，止用落花生净肉，炒极焦黑，研极细，捻须，一、二日后，色黑如漆。

四日两头疟，（即三阴疟。）安定臣云：昔曾患此，诸方莫疗，有人教服炒熟花生，每日食一、二两，不半月而愈。

玉神庵尼清慧言，花生人云服之生痰，有一大家妇咳嗽痰多，医束手不治，庵尼云上劝服花生，每日食二、三两，渐觉稀少，不半年，服花生二十余斤，咳嗽与痰喘皆除，想亦从治之法也。童鹿 言，花生本有涤痰之功，予家凡患咳嗽，止用生花生去壳膜，取净肉冲汤服，咳嗽自安，岂非化痰之功，善于瓜蒌、贝母。世俗以火炒食，反能生痰。又凡被马踢伤者，忌服花生，服之疮愈增痛。

花生油 一名果油，色白，甘平气腥，滑肠下积，腻膈生痰。

核桃油

好者补火，若坏核桃榨取者，有毒味劣，不宜食。

阿月浑子

与榛子同类，性更温良，能止痢、暖肾、开胃、除肠秽积，得木香、山萸，能兴阳。

薯良

形如柚圆，蔓生红色，浸酒服，能活血（药性考）。

无漏果

此即海棕，乃凤尾蕉之子，或称为枣，实非枣也。以刀剥去青皮，锻石汤瀹之，蜜浸瓶封，可久藏寄远不坏。

味甘美，性温，消食宽中，除痰止嗽，益气润颜，久食令人肥美。

胖大海

出安南大洞山，产至阴之地，其性纯阴，故能治六经之火。土人名曰安南子，又名大洞果。

形似干青果，皮色黑黄，起皱纹，以水泡之，层层胀大，如浮藻然，中有软壳，核壳内有仁二瓣。

味甘淡，治火闭痘，服之立起。并治一切热症劳伤，吐衄下血，消毒去暑，时行赤眼，风火牙痛，虫积下食，痔疮漏管，干咳无痰，骨蒸内热，三焦火症，诸疮皆效，功难尽述。

藕粉

节粉 八仙藕粉

冬日掘取老藕，捣汁澄粉干之，以刀削片，洁白如鹤羽，入食品，先以冷水少许和匀调，次以滚水冲入，即凝结如胶，色如红玉可爱，加白糖霜掺食，大能和营卫生津。纲目藕下止载澄粉作食，轻身延年，而不知其功用更专益血止血也。凡一切症，皆不忌可服。养余月令有澄藕粉法：取粗藕不限多少，洗净截断，浸三日夜，每日换水，看极净，漉出，捣如泥，以布绞净汁；又将藕渣捣细，又绞汁尽，却轻滤去浑脚，以清水少和搅之，然后澄去清水，下即好粉，晒干收贮，和糯粉、白糖蒸食之，或以白糖开水冲服俱可。菱粉、芡粉俱用此法。

味甘，气芬芳，性平，调中开胃，补髓益血，通气分，清表热，常食安神生智慧，解暑生津节粉 出淮安宝应一带多有之，乃藕节捣澄取粉，晒干，其价较藕粉数倍。

味甘、微带苦，性平，开膈，补腰肾，和血脉，散一切瘀血，生一切新血。产后及吐血者食宦游笔记：淮以南皆泽国，居人莳藕，暇则滤为粉，淘汰既净，去其渣滓，存其甘液，风吹日曝，渐成碎珠，以汤沃而食之，纯任天然，别有风味，亦野物之可尚者矣。尤著名者曰片粉，择藕之极佳者淘晒，人工十倍寻常，及其既成，则如白云片片，纤尘不染，味亦绝胜，非大有力者，不能制也。

八仙藕粉 经验广集：此粉滋胃保元，治一切虚劳杂症。白花藕粉：白茯苓、白扁豆炒、莲蜜各等分，人乳另入滚水冲，不拘时食。

人红丸 济世养生集：专治童子劳怯，神验之极。用人龙二十一条（即蛔虫、童便，洗净，瓦焙勿令黑研末），不破皮红枣三十个（饭上蒸热，去皮核），萝菔子一钱五分（炒研），大熟地五钱（煮烂杵膏），真藕粉一两五钱（研），真川连六分，酒拌炒，（研末）右将红枣肉、熟地膏和诸药末捣匀为丸，如桐子大，每早以白滚汤送下七粒，逐日加增二粒，至二十一粒止，以后不必再加，服一料痊愈。予屡试皆效，切勿泛视。

菱粉

蒂壳

湖州府志：菱本两角者，有果菱，差小；有湖趺菱，色红而大；有青菱，色青角曲而利；四角者野菱，最小者角极 ；有泰州菱，实丰而美。近又有无角者，名馄饨菱。德清有鸡腿菱、文武菱。

菱有多种，老则皆可为粉。造粉之法，与造藕粉同。食菱粉而腹胀者，用姜汤或酒解之。

补脾胃，强脚膝，健力益气，耐饥行水，去暑解毒。

蒂 疣子，俗名饭 ，用鲜水菱蒂搽一、二次，即自落。

壳 治头面黄水疮医宗汇编：隔年老菱壳烧存性，麻油调敷，即愈。

无名肿毒 贩翁医要：老菱壳烧灰，香油调敷即愈，并治天泡疮。

指生天蛇 医宗汇编：以风菱角灯火上烧灰存性，研末，香油调敷，未溃者即散，已溃者止治脱肛 张氏必验方：先将麻油润湿肠上，自去浮衣；再将风菱壳水净之，即刻缩上不脱矣

芡粉

嘉泰会稽志：芡一名鸡头，山阴梅市产之最盛。有数等，小白皮最佳，大白皮、中白皮其皮皆不逮也。造粉与藕菱同法。

益精气，强智力，灵耳目，固精添髓（养余月令）。

九龙丹 贩翁医要：治肾水不足，邪火淫动，遗精淋浊等症。枸杞子酒蒸、金樱子焙、山楂肉炒、石莲肉炒、莲须焙、熟地捣膏、芡粉炒、白茯苓、当归等分，共为末，炼蜜丸如桐子大，每服三钱，空心白滚汤下。

卷八

果部下

（四十三种 附五种）

诸荔

壳

陈定九荔枝谱：有奇荔，能治病，经兵燹后，亦仅有存者，今录之于佐以备用。

粤语：南方离火之所出，荔枝得离火多故一名离枝，亦曰丽枝。丽，离也。文从两日，天地之数，水一而火二，故丽从两日。日为五行之华，月为六气之精，日丽乎支，犹之乎日出于扶桑也。丽枝乃震木之大者，震木以扶桑为宗子，而丽支其支子，故曰丽支。日出于离，离尽午中，故丽支以夏至熟。离为坤之中，其色黄，故曰黄离。丽支之核，外赤内黄，则黄离之美也。坤之中其味甘，故曰甘节。丽支之肉少酸多甘，则甘节之吉也。荔枝以腊而萼，以春而华，夏至而翕然，子赤，生于木而成于火也。皮红肉白，而核复纯丹，火包其外，复孕其中也。肉白为金，金为内外火所炼，故味醇和而甘。其液乃金水之精，甘又属土，备五行之粹美，而以火为主者也。粤以火德王，凡花多朱色，皆火花；实多朱实，皆火实，太阳烈气之所结。火实之属凡百种，而荔枝为长，火为母，荔枝则火之长子也。荔枝多食，未尝伤人，饮蜜一杯即解。或以青盐调白火酒饮，或饮荔枝酒过醉，则以荔枝壳浸水饮之。又荔枝多露，有过食者味爽，就树间先吸其露，次咽其香，使氤氲若醉，五内清凉，则可以消肺气，滋真阴，却老还童。 荔枝岁初而蕾，二月而花发，发时多电则花落实小，多雨则花腐，少雨则花液相胶而不实。估计者，视其花以知其实多少而判之。藏荔枝法：就树摘完好者，留蒂寸许蜡封之，乃翦去蒂，以蜡封翦口，以蜜水满浸，经数月，味色不变。

保和枝 产泉郡北陈岩石莲花峰，实大色黄，可消胸膈烦闷，调逆气，导营卫。其核烧灰酒回春果 产漳郡康仙祠，叶大如掌，色翠，与众荔殊。其实味苦涩酸辣，不可口，采以浸酒神，叶亦然（以上闽产）。

紫玉环 产四川泸州，曝干，啖一枚，可去瘴疠，即早行大雾中，岚气不得侵也。以上川产玉露霜 产广东新会崖门山，白壳丹肉，不摘，经冬不落，其味甘酸，啖之止嗽，降肺火，妃子笑 产佛山。色如琥珀，大如鹅卵，核小如豆，浆滑如乳，啖之能除口气，使齿牙经宿犹香。

牟尼光 产潮州大浦山中，味如乳，饮之功同参岭（以上广东产）。

墨荔 产广西平乐万山中，皮肉俱黑如墨，味臭而苦辣，不可啖；或曰，出贺县山中；或曰，荔浦、修仁二邑山中多有之，味臭，有大毒。误食之，必心腐肠烂而死。

按：荔枝名品最多，有绿皮者、绿核者，有黄皮者、白皮者，三月、四月、七月熟者，然其性大约相同，惟此数品，治疗各异，故类及之。

壳 痘出无浆，心不爽快，以荔枝壳煎汤饮（不药良方 王圣俞云：荔壳能理血透发分标，凡一切疹 不能透达，痘出模糊一片者，非此不能解表成浆）。

血崩 同寿录：用荔枝壳烧灰存性研末，好酒空心调服，每服二钱，轻者一服即止；至重者，三服愈。

龙眼核

壳附

纲目龙眼核主治，多言其肉，至其核之功用最广，只载其能治胡臭，他皆未之及，又不及其脑漏 黄氏医抄：用广东圆眼核，入铜炉内烧烟起，将筒熏入患鼻孔内，数次即愈。

一切疮疥 高只元传世方：用龙眼核 存性，麻油调敷即愈。

治癣 祝氏效方：圆眼核两个、去外黑皮捶碎，雄黄、硫黄、密陀僧、枯矾、川椒末，各三蘸擦患处即愈。 集听方：患癣，用龙眼核去外黑壳，用内核，米醋磨搽。

灭斑生发 张觐斋云：桂圆核仁，凡人家有小子女者，不可不备，遇面上或磕伤及金刃伤，生肌，愈后无瘢；若伤鬓发际，愈后更能生发，不比他药，愈后不长发也。

小肠疝气 不药良方：荔枝核、龙眼核各七枚，俱烧灰，大茴二粒炒，共为末，好酒调下；消。 经验广集：治疝气偏坠小肠气痛，神效，荔枝核炒、龙眼核炒、小茴香炒，各等分，为细末。空心服一钱，以升麻一钱，水酒煮送下。

念珠丸 张氏必效方：治阴疝偏肿，囊中疼痛难忍。乳香去油净二钱，圆眼核三钱，黄蜡二大，分为一百零八丸，蛤粉为衣，用线穿起，露一宿收贮；遇症每服三丸，乳香汤下。

小便不通 用龙眼核去外黑壳，打碎，水煎服。如通后欲脱者，以圆肉汤饮之。

足指痒烂 药镜：用桂圆核烧灰掺之，立效。

无名肿毒 黄氏医抄：桂圆核以水调涂，俱效，能止折伤出血，疗金疮灭斑。

烟筒 伤喉 万近蓬云：凡烟管误戳伤喉，出血不止者，用桂圆核去外黑皮，惟取内核仁，焙中伤处，用笔管安末吹之，即定疼止血而愈，屡试果验。

治刀伤出血 殷仁趾传方：以龙眼核炒捣，磨细敷之。

刀斧伤 黄贩翁医抄：桂圆核不拘多少，用火烧枯存性，研末掺患处，即愈。

按：陈杰回生集大兴李振祖西平云：龙眼核末敷金刃伤，昔在西秦及巴里坤军营，救愈多人草，俱末纪载，可知世间有用之材，自古迄今淹没者，不可胜计矣。

龙眼壳 乃龙眼外裹肉之壳，本黧黄色，闽人恐其易蛀，辄用姜黄末拌之令黄，且易悦目也。广中桂圆多不用姜黄拌，故今广圆犹存本色。入药用壳，须洗去外色黄者。

敷汤泡伤 行箧检秘：用圆眼壳 存性为末，桐油调涂患处，即止痛，愈后又无斑痕，真良方也。

泉州府志：龙眼最小者呼鬼眼，龙眼是其中者，今不复识别。

蜜望

粤志：其子五月色黄，味甜酸，飘洋者兼金购之，有夭桃与相类，六、七月熟，大如木瓜，凡渡海者，食之不呕浪。

肇庆志：蜜望子一名莽果，树高数丈，花开极繁，蜜蜂望之而喜，故名。交广录：蜜望二月一名望果。其类有夭桃，五月开花，六、七月子熟。年岁荒则结实愈多，粤谣云：米价高，食夭桃，故广人贵望果而贱夭桃。贵之，故望之，蜂望其花，人望其果也。

止船晕 按：船晕，北人谓之苦船。苦音库。此症多呕吐不食，登岸则巳，胃弱人多有之。

蜜望果甘酸，能益胃气，故能止呕晕。

蒲桃树

罗浮志：蒲桃树高二、三丈，其叶如桂，四时有花，丛须无瓣，如剪出丝球，长寸许，色兼黄绿；结实如苹果，壳浓半指，绝香甜；核与壳不相连属，摇之作响。罗浮涧中多有之，猿鸟合啄之，余随流而出，山人阻水取之，动盈数斛。以之酿酒曰蒲桃春，经岁香不减，作膏尤美。

荸荠粉

童北砚食规：出江西虔南，土人如造藕粉法制成，货于远方，作食品，一名乌芋粉，又名黑甘寒无毒，毁铜销坚，除腹中痞积，丹石蛊毒，清心开翳，去肺胃经湿热，过饮伤风失声，疮毒干紫，可以起发（北砚食规）。

野荸荠

生山土中，春有苗三叶，似韭而细，叶上有光，其根如豆大，年久则愈大，入药用根，一名山荸荠。

磨粉水中滤过，晒干点眼，去翳障如神（取粉忌铁器）。

按：山荸荠喜燥，其生必于高原，干土尤最易蕃衍。有人移入园圃，一经污湿，根即朽烂。

如钱大耳。昔客东瓯，闻马氏点眼药粉为天下第一，见其修制，乃由此磨粉合海鳅目、珠粉加入药中，着效异常。云其性能去面黝斑痣，消痞，去目星努肉，较产池泽者，尤峻利也。

磨光散 种福堂方：点眼神药，用野荸荠粉洗净去皮，石臼中捣烂，密绢绞汁，如做藕粉法。再用清井水飞、晒干炉甘石，用黄连、黄柏、黄芩、甘菊、薄荷煎水 ，再用童便 一次；将药水飞晒干珍珠，入豆腐内煮过，研细水飞，每荸荠干粉一两，配制过甘石五钱、珠末点之。

明目去翳秘方 种福堂方：锦纹大黄一两，北细辛四两，将二味用上高泉水一百二十两，将药入砂锅，煎至二十两，以细绢滤去渣，用大银碗一个盛药，碗下以砖三块放定，碗底下将灯盏注麻油，用灯草七根，燃灯熏碗底内，煎药成膏，滴水成珠。每膏一两，用野荸荠粉五钱（多些亦不妨），冰片三分，和匀作锭，如多年浓翳，每两加水飞过蝉蜕末五分（须要去头足泥沙，水洗晒干为末，水飞三次用）。又方：野荸荠粉、猪胰各等分，捣和。用鸡子壳半个，放药在内，临卧合印堂上，俟水流入目中，翳随泪出，二十日即愈。并治田螺头眼。

樱桃核

山樱桃

今人常用以洗疹 ，服之亦发透 痘，以其得春气早，而性热善达表也。纲目不载，岂以发风热故耶。逢原云：樱桃核今人用以升发麻斑，力能助火，大非所宜，春夏时尤忌入药。用山樱桃核佳。

发麻疹 痘，灭斑痕冻瘃。

出痘喉哑 王永光方：用甜樱桃核二十枚，砂锅内焙黄色，煎汤服。

眼皮生瘤 医学指南：樱桃核水搽之，其瘤渐渐自消。

山樱桃

有毛，与樱桃别是一种。

辛平味劣，止泻肠癖，除热调中。

栗壳

纲目载其治反胃、消渴、泻血，此外无他，不知其能解参之力，胜于莱菔，故急录之。

杨春崖验方：解人参，栗子壳煎汤服之，良。

刺菱

沙角

乃小菱也。生杭西湖，里六桥一带多有之，以其四角尖如针芒刺手，故名。春尽时，儿童采取入市货卖。菱生水中，根苗与大菱不殊，其叶下有气管，故其性通肝肾。凡一切病多忌生冷，惟此菱不忌，最能开胃生津。其菱大者如蚕豆，小者如黄豆，味绝鲜美，虽至秋老，亦不甚大，盖地土使然，诚水仙佳种也。 陈 花镜：一种最小而四角有刺者，曰刺菱，野生，非人所植，花紫色，人曝其实为菱米，可以点茶。

味甘鲜，性平无毒，生食补脾健胃，止渴生津，平肝气通肾水，益血消食。老者煎食，健脾止泄痢。

根 利水通淋。

沙角

乃菱中一种小者，只两角，临平湖一带多产之。出嘉兴者，名馄饨青，以其似馄饨也，较他菱体小味甘。沙角较馄饨菱尤小，色红，味甘异常。

味甘平，大补脾土，不滞气。馄饨青性寒，生食解积暑烦热，生津；煮食健脾和胃益气。

（花镜云：迟熟而甘肥者，名馄饨菱。药性考：馄饨沙角生熟俱得，老则甘香，补中益气，生

乌榄仁

出广东。今果肆皆有市者，皮黄黑色，肉白，有文层叠如海螵蛸状，酒筵中以为豆笾食品。

纲目集解下云：乌榄青黑，肉烂而甘，取肉捶碎放干，自有霜如白盐，谓之榄酱。其子仁肥大，名榄仁。而主治所载，悉言白榄，即今常食之青果。又所载榄仁治吻燥者，亦指青果核中仁而言，非指乌榄仁也，今采岭南果录中补其遗。按粤志木语：橄榄有青、乌二种，闽人以白者名青果，粤中只名白榄，不曰青果也。白榄利微，人少种焉。乌榄下番禺诸乡皆种之，种至二年，其秧长八、九尺，必 之乃结实， 至三年而子小收，十年而大收矣。其树本高而端直，多独干，至顶乃布枝柯，有雌有雄，雄为主，雌为客，犹妇之归于夫也。予如枣大，长寸许，光无棱瓣，先生者下同，后生者上向，八、九月熟，梯子击以长竿；或刻其干东寸许，纳以红盐，则其干东子落，刻其干西或南北亦然，古诗所云纷纷青子落红盐也。乌榄子大肉浓，其性温，故味涩甘。以温水泡软，俟紫脂浮起溢出，乃可食，水冷则生胶，热则肌肤反实，故必温水之和，乃醇其性，亦有婉谏之道焉。总二榄论之，白榄雄而乌榄雌，白属阳而乌属阴，阳故色白而行气，阴故色红而补血。惟乌者阴，故有仁可食；白者阳，故仁小而不成，此其别也。

仁味甘淡，润肺下气补血，杀诸鱼毒。

刺梨

宦游笔记：刺梨形如棠梨，多芒刺不可触，味甘而酸涩，渍其汁同蜜煎之，可作膏，正不减于楂梨也。花于夏，实于秋，花有单瓣、重台之别，名为送春归，蜜萼繁英，红紫相间，植之园林，可供玩赏。独黔中有之，移于他境则不生，殆亦类优昙花之独见于南滇耶。

食之已闷消积滞（笔记）。

枇杷核

本经逢原云：枇杷其核大寒，伐肝脾，以之同落苏入麸酱，则色青翠；同蟹入锅，则至熟不赤，性寒走肝可知。

敏按：石顽所说，以其核能驻色不变，断为性寒，不知枇杷独有先天四时之气，其性温平，其核能化一切毛羽，观花圃人贮鸡、鹅毛水以灌花者，患其难化，辄捣枇杷核数枚，投入缸水中，不三日，则鸡、鹅毛皆烂化，知其直走厥阴，更捷利也。

治肝有余诸症，气实者可用。

敏按：祝士校游戏方，枇杷核煮蛤蜊能脱丁，则其性又善离；盖枇杷具四时全气，其实能令分者合，故肺嗽能敛；核能令合者离，故肝实可疏。一合一离，正见互为乘除之妙。物理小识，枇杷核能去霉垢，故能化痰。

羊桃

粤语：其种来自大洋，一曰洋桃，高五、六丈，大者数围，花红色，一蒂数子，七、八月间熟，色如蜡，一名三敛子，亦曰山敛。敛，棱也。俗语误棱为敛也，亦以其味酸能敛颜色也。有五棱者，名五敛。以糯米水浇则甜，名糯羊桃，广人以为蔬。纲目：五敛子，即羊桃。

惟言其主治风热，生津止渴，他功效皆未及，今依粤语补之。 尔雅：长楚铫 （注：今羊桃也），或曰，鬼桃叶似桃花，白子如小麦，亦似桃。陆机疏云：叶长而狭，花紫赤色，其枝茎弱，过一尺引蔓于草上。郑氏曰：藤生子赤，状如鼠粪，故亦名鼠矢。儿童食之，一名羊肠，一名御弋。蜀本图经：子细如枣核，苗长弱蔓生，不能为树，今呼为细子，根似牡丹。群芳谱：羊桃，福州产，其花五瓣，色青黄。诗桧风：隰有苌楚，猗傩其枝，即指此也。

酸甘涩平无毒，久食能辟岚瘴之毒。中蛊者，捣自然汁饮，毒即吐出；脯之或白蜜渍之，持至北方，不服水土与疟者，皆可治。 岭南杂记：有食猪肉咽喉肿痛，食羊桃即解。

药性考：羊桃生时极酸，不可食，熟则带甘，过食寒中，内热者宜之。多食冷脾胃、动泄，可晒干。歌曰： 猴桃，寒酸甘止渴调中，下气解烦，除热骨节风痛，能压丹石，通淋疗痔，瓤可煎食。

倒捻子

纲目：都捻子，即倒捻子，仅言其治痰嗽哕气，暖腹脏，益肌肉而已。时珍曰：食之必倒捻其蒂，故谓之倒捻子，讹为都捻子也。味甚甘软。粤语：都捻子朴 丛生，花如芍药而小，春时开有红、白二种。子如软柿，外紫内赤，亦小，有四叶承之；子汁可染，若胭脂。花可为酒，叶可曲，皮渍之得胶以代柿。苏子瞻名为海漆，非漆而曰漆，以其得乙木之液，凝而为血，可补人之血，与漆同功，功逾青粘，故名。以其为用甚众，食治皆需，故名都念。产罗浮者，高丈许，子尤美。岭南酒有以花为酿而杂以诸果者，花则以槟榔花为最，果则以倒捻子为最。倒捻子，又名粘子，花于暮春，实于盛夏，谚曰：六月六，粘子熟。熟以为酒，色红味甘，人与猿猴争食之，所在皆然。

东坡杂记：吾谪居南海，以五月出陆至滕州，自滕至儋，野花夹道，如芍药而小，红鲜可爱，朴 丛生，土人云，倒粘子花也，至儋则已结子，烂紫可食，殊甘美，中有细核，嚼之瑟瑟有声，亦颇苦沁。儿童食之，使大便难。野人夏秋下痢，食叶辄已。

子活血、补血，研滤为膏饵之，又止肠滑。

甘蔗滓

皮

纲目甘蔗条，濒湖特补蔗滓，言其治小儿白秃，烧烟入目令目暗，其他未能悉，今复广之。

救生苦海：收口长肉，背疽恶疮，用之屡效。收甘蔗滓晒燥， 存性，研极细，以小竹管如疮口大者一个，以细夏布扎紧于上，筛药填满疮孔内，膏药盖住，自能收口。

医键云：对口，一名枭疽，用甘蔗滓焙燥为末，白色狗屎焙末，和匀，将竹管一个，稀绢包竹管头，入药筛膏药上贴之，垂死者亦生。

痘疔 经验单方：用甘蔗滓晒干，真香油点灯烧成灰，以津液调匀，银簪挑破点上，立效。

一方加珍珠油胭脂调涂，更效。 敏按：蔗有数种，紫皮者，名昆仑蔗；青皮者，乃扶风蔗也。黄海若云：凡痘疹不出，及闷痘不发，毒盛胀满者，此痘属急症，宜青皮甘蔗榨汁与食，不时频进，则痘立起。其寒散解毒之功，过于蚯蚓白鸽，惜人不知其功用。入药如用滓，亦宜以青皮蔗滓为上。

蔗皮 纲目止载治口疳，而不知其皮可入香料，海外三珠有四叶香饼，乃用蔗皮。又干者垫卧，可去郁热。本草汇有接气沐龙汤，亦用其皮，故为补其说。

腊梨初起 百草镜：紫甘蔗皮 存性，香油调搽。

接气沐龙汤：专治阳衰久痿滑精，不用内服，惟主外治。大约患此者或由禀弱，或由纵欲，或忧郁所致，或心肾不交，用此最妙。紫稍花、甘草、甘遂、良姜、文蛤、母丁香、巴戟天、川乌、附子、吴茱萸、川椒、细辛、淫羊藿、蛇床子、楝树子、甘松各一两，锁阳、苁蓉、官桂、羊皮、红蔗皮、满山红、罂粟壳水泡去筋各二两，红豆七十粒。须择酒药内所用辣者，白颈蚯蚓七条炙，倭铅八两切薄片，匀七剂，每日一剂，瓦锅内煎汤，先熏后洗，以冷为度，晚重温药汤再洗，如此七日内禁房事。

坐板疮 甘蔗皮烧存性，香油调涂（家宝方）。

竹衣乖 经验广集：此药治竹衣乖，并无皮肤，脓血淋漓，赤剥杨梅，一切胎毒。用炉甘石童便四次）一两，黄柏（猪胆涂炙七次）、紫甘蔗皮烧存性、孩儿茶、赤石脂各五钱，绿豆粉炒七分，冰片五分，为末，先用麻油将鸡蛋黄煎黑，去黄候冷，调涂即愈。

猴闼子

宦游笔记：出临海深山茅草中，土名仙茅果，秋生冬实，樵人采食，并可磨粉，其性温补，然城市亦无食之者。纲目有猴骚子，形与此别。又临海出猴总子，一名土柿，每年九、十月间生，形与红柿同，皆非一物。临海异物志：猴闼子如指头大，味苦可食，他处所无。

性温，暖丹田，益五脏，健脾，增气力。

瓜子壳

传信方：治肠红，不论新久，三服全愈。用地榆炒黑一钱，白薇一钱五分，蒲黄炒黑一钱，桑白皮一钱五分，瓜子壳二两，煎汤代水。（不药良方：单用瓜子壳一味煎服，治肠风下血。）吐血 不药良方：瓜子壳一茶钟，煎汤一碗吃下，血即止。

蒲桃壳

止呃忒如神。

橙饼

同寿录有制橙饼法方：择半黄无伤损橙子（太青者性硬难酥），将小刀划成棱，入净水浸去酸涩水一、二天，每日须换水，待软取起，挤去核，再浸一、二天取起，将簪脚插入每缝，触碎内瓤，然后入锅用清水煎之，勿令焦，约有七、八分烂，取出，拌上洁白洋糖，须乘热即拌，即日晒之，待糖吃进，再掺再晒，令糖吃足，将干糖再塞入橙肚内，略压扁，入瓶贮用，亦可点汤服。

消顽痰，降气、和中开胃，宽膈健脾，解鱼蟹毒、醒酒。若气虚瘰 者勿服。

津符子

产缅甸，见千金方。

味苦平，性滑，主益心血，养肺金，止渴生津液，多食口爽，失滋味，安和五脏，久食轻身明目。

治断即愈

必思答

产回回国地，见忽必烈饮膳正要。

味甘无毒，治调中顺气，滋肺金，定喘急，久食利人。三阴疟百药不效，必思答三枚，酒一盏，煎半饮之，即止。

难产不下，或子死腹中，必思答七枚，酒煎服即下。又治胞衣不下。

黄皮果

广志：黄皮果状如金弹，六月熟，其浆酸甘，似葡萄。与荔枝并进，荔枝餍饫，以黄皮果解之。谚曰：饥食荔枝，饱食黄皮。纲目于果部附诸果条下，仅引海槎录云：出广西横州，状如楝子及小枣，味酸。至其功用并未之及焉，今依广志补之。

消食顺气，除暑热（广志）。酸平无毒，主呕逆痰水，胸膈满痛，蛔虫上攻心下痛（食物本草）敏按：广东琐语载果中有白蜡子，与黄皮果绝相似，而味尤胜。谚有云：黄皮白蜡，甜酸相广东通志：黄皮果大如龙眼，又名黄弹子，皮黄白，有微毛，瓤白如肪，有青核数枚，甚酸涩。食荔枝太多，用黄皮果解之。

甘剑子

状如巴榄子，仁附肉，有白靥，不可食，能发人病，北人呼为海胡桃。

味甘气烈，治脾胃虚寒食少，泄痢不止，形体 羸，泄下虚脱，百方不效。用甘剑子七枚，三服即止，再服调理药。

扬摇子

生闽越，其子生树皮中，体有脊形甚异，长四、五寸，味甘无毒。通百脉，强筋骨，和中益气，润肌肤，好颜色。花镜：此果长五寸，色青无核。临海异物志：扬摇有七脊，子生树皮中，其体虽异，味则无奇，长四、五寸，色青黄，味甘。

海梧子

出林邑，树似梧桐，色白，叶似青桐，子如栗，肥甘可食； 南方草木状：占城即林邑，产海梧子，与中国松子同，但结实肥大，形如小栗，三角肥甘，樽俎间佳果也。

味平无毒，利大肠、小肠，益智慧，开心胸，明耳目。

心下怔忡，夜多恶梦，健忘，每日空心食海梧子十数枚，月余自愈。

疝气囊大如斗，海梧子七个，烧灰服之，即愈。

木竹子

出广西，皮色形状如大枇杷，肉味甘美，秋冬实熟。味甘性平，治吐逆不食，关格闭拒不通，脾虚下陷，肛门坠脱不收；清热，凉大肠，去积血，利百脉，通调水脏，止渴生津，解暑，消酒，利耳目，治咳嗽上逆。

橹罟子

桂阳虞衡志：出广西，大如半升碗，数十房攒聚成球，每房有缝，冬生青，至夏红熟。

味甘，补脾胃，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，壮精神，益血，宽痞消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志。

妇人不孕，用橹罟子浸好酒内三日，日日饮之，百日有孕；又目生翳障，渐渐昏暗，视物不明，橹罟子浸白蜜内，每日连蜜啖一枚，一月即退。

子

出九真交趾，子如桃实，长寸余，二月开花，连着子，五月熟，色黄。盐藏食之，味酸如梅性凉平，清心润肺，止渴生津，制亢极之阳光，消炎蒸之暑气，又降三焦实火。治鼻中出血，又牙宣牙龈出血，用 子核连仁，烧存性，调水含咽即止。

罗晃子

出广西，夏熟，味如栗，状如橄榄，其皮七层，出横州者皮九层，剥至九层方见肉，故又名思恩府志：罗晃子俗名九层皮，形类蚕豆，可茹，味如煨栗，外有黑壳，连肉有皮九层，故性温，治脏腑生虫，及小儿食泥土腹痛，癣痞积硬。

养肝胆，明目去翳，止渴退热，解利风邪，消烦降火。翻胃吐食，或食下即吐，或朝食暮吐、暮食朝吐，用罗晃子七枚， 存性，每日酒调下方寸匕，服完为度，即愈。

腹中蛔虫上攻，心下痛欲死，面有白斑，用罗晃子、牵牛子各七枚，水煎服，虫自下。

夫编子

南方草木状：出交趾武平山谷中，三月开花，连着子，五、六月熟。入鸡、鱼、猪、鸭羹中；味最美，亦可盐食。味甘性平，主宁心志，养血脉，解暑渴，利水道，生津液，止逆气喘急，除烦清热，润肺，滋命门，益元气。骨蒸劳热、四肢瘦削如枯柴，用夫编子同白鸭烂煮，不用盐酱，日日啖之，吃鸭三头见效。

白缘子

出交趾，树高丈余，味甘美如胡桃。

味甘平，主润肺，止渴清热消食，祛风暑湿气。治疥癣及山岚瘴气所侵，变成 疟，寒热往来，头痛痰逆，足膝屈弱难行，寒湿邪气所侵，用白缘子一片，舂烂浸酒，日饮一次，月余全愈。

系弥子

广志：状圆而细，色赤如软枣，其味初苦后甘，可食，味平无毒。主益五脏，悦泽人面，去头面诸风。

产后痢疾不止，用系弥子一合，酒、水各一盏，煎八分，空心服下，片刻即效。

人面子

出海南，又出广中，树似含桃，子如桃实，春花夏实，至春方熟，蜜煎甘酸可食。其核两边俱似人面，耳目口鼻，无不毕具。

广志：人面子大如梅李，其核类人面，两目口鼻皆具；肉甘酸，宜为蜜煎；仁绝美，以点茶如梅花片，光泽可爱，茶之色香亦不变。以增城水东所产为佳，其核中仁摇之即脱去，他产则否。此树最宜沙土，沙土松易发，数岁即婆娑偃盖，山民植之以为利。味甘，性平无毒，醒酒解毒，治风毒着人，遍身疙瘩成疮，或痛或痒，食之即愈。

难产不下，产母手握人面子一个，单日右手握，双日左手握，即下。

岭南杂记：人面子煮肉及鸭，必用捶烂熬膏，甘酸益津。

四味果

出祁连山，木生如枣，剖以竹刀则甘，铁刀则苦，木刀则酸，芦刀则辛，行旅得之，能止饥味甘辛酸无毒，明目养肝，宁神定志，和胃进食，下气止咳。

肾虚腰痛，不能反侧，用四味果同狗腰子煮熟并食，每日一次，一月愈。

敏按：东方朔神异经云：南方大荒，有树名如何？结子味如饴，有核形如枣子，长五尺，围如长，金刀剖之则酸，芦刀剖之则辛；食之者地仙，不畏水火白刃。又启蒙记：如何随刀而改味？或曰：此即仙经所谓大枣，据此二说，即今四味果也。

千岁子

南方草木状：出交趾，蔓生，子在根下，须绿色，交加如织，一苞恒二百余颗，皮壳青黄色，壳中有实如栗，味亦如之，干则壳肉相离，撼之有声，如肉豆蔻。 关涵岭南随笔：千岁子多子根须，干则壳肉相离，撼之有声。

味甘平，主和中益胃，利肺，除热止渴，醒酒解暑。

小便闭塞，千岁子十数枚，打碎水煎，清饮下，即通利。

发背恶疮，千岁子不拘多少，捣烂如泥，调涂三次见效。

侯骚子

蔓生，大如鸡卵，味甘性冷，消酒轻身，王太仆曾献之，见酉阳杂俎。

甘寒无毒，食之不饥，延年强健，消酒除湿，治黄胆小便不利，溺如黄金色，口渴烦热，齿小儿重舌、木舌，侯骚子核烧灰擦之，或用蜜调涂亦可。

浮痈发背，侯骚子煎汤饮之，再捣涂之，大效。

仙掌子

乃仙人掌上所生子也粤语：仙人掌多依石壁而生，叶劲而长，若龃龉状，开花俨如凤形，子生花下，名曰凤栗，叶曰凤尾。 发苞外类芋，渠内攒瓣如珠，各擎子珠于掌，一枝一掌，自下而上，子自青赤而黄，有重壳，外浓内薄。熟其仁食之，味甜兼芡栗，可以延年，又名千岁子。此草可辟火，广人多植之堂侧。性宜沙土，恶肥腻。 明黄佐仙人掌赋序：仙人掌，奇草也。多贴石壁而生，惟罗浮黄龙金沙洞有之。叶劲而长，若龃龉状。发苞时，外类芋魁，内攒瓣如翠球，各擎子珠如掌然，青赤转黄，而有重壳，剖之，浓者在外如小椰，可为匕勺；薄者在里如银杏衣，而裹园肉煨食之，叶兼芡栗，可补诸虚，久服轻身延年，俗呼为千岁子，此与蔓生者名同物异也。 云南通志：仙人掌叶肥浓如掌，多刺，相接成枝，花名玉英，色红黄，实似山瓜，可食。

味甘性平，补脾健胃，益脚力，除久泻。

敏按：群芳谱仙人掌出自闽粤，非草非木，亦非果蔬，无枝无叶，又并无花，土中突发一片，与手掌无异。其肤色青绿，光润可观。掌上生米色细点，每年只生一叶于顶，今岁长在左，来岁则长在右，层累而上。植之家中，可镇水灾。如欲传种，取其一片切作三、四块，以肥土植之，自生全掌矣。近日两浙亦有，据所载当另是一种，与此全别，或名同物异欤。

酒杯藤子

出西域，藤大如臂，花坚硬可以酌酒，文章映澈，实大如指，味如豆蔻，食之消酒。相传张甘辛平无毒，消食下气，消酒止渴，辟邪疟，消痈肿，杀蛔虫。治尸蛀劳瘵，虫蛊瘰 ，瘿果成积，用酒杯藤子烧灰，糖拌，服下五、七钱自效。

饮酒过量成病，用酒杯藤子煎服，极验。

药果

关涵岭南随笔：药果似橙而味酸，可染红。

治哕。

子

出交趾合浦，藤缘树木，正月开花，四、五月熟如梨，赤如鸡冠，核如鱼鳞。

甘平无毒，主中恶气，飞尸邪蛊，心腹卒痛，狂邪鬼神，鬼疫疠疟，梦寐邪恶气，心神颠倒不宁，昏冒如痴；治惊痫恍惚，或言语不伦，歌笑不休，用 子核七枚，烧末，入朱砂少许，姜汤下方寸匕，自愈。

楸子

食物考：甘酸小于沙果，色黄红黑如樱桃颗，产于代北，味颇清香，作脯点茶俱可。此与林檎同名异类，本草未分，故正之。多食涩气，令人好睡。子宜去尽，食之烦心。

隈支

益部方物略记：生邳州山谷中，树高丈余，枝修而弱，开白花，实大如雀卵，状如荔枝，肉黄，肤味甘。

味甘无毒，治七种疝气，及一切疮疡疥癣。

以上自津符子至隈支止诸果品，纲目附录诸果后，仅载其形状，不录其主治。而沈云将食纂云：诸果都出外国及边瘴地方，虽不常见，但俱属异品，不惟可口，兼可疗治百病，凡行历远方者，即当携其种流传中土，有功于世不小，故附录而兼细核其主治，予因取之以补李氏之遗。至其形状，纲目已详载，而复列之者，亦欲览者便于解悉，后日遇物能名，故不厌重赘也。

吕宋果

本草补：吕宋岛中产一果，名加挖弄，外肉而内核，味苦不堪食。其初惟有一处深山峻岭不识，旅人至岛百年后，始知其中果可用，近三十年颇悉其疗治各病，极有奇验，遂携至中国，若果之皮肉，其效尤捷，有呼为宝豆者。豆，言果之形状；宝，治中毒服毒，将果或磨或刮，以清水或清油调服，毒即吐；蛇蝎蜈蚣等伤，磨清水服之，并仆，磨水服之；腹痛泻利，磨水服；疟疾初作时，磨水服。 刀斧伤即止血、止痛。 蛔虫疳积，磨水服，虫即吐出。 难产，磨水服。

头疮痒烂腊梨，切碎此果，以油煎之，乘热遍擦，向火取暖，随以布向火取热，覆病患身上而睡，又以被盖，不见生风，即愈。 潮热，磨水服，渐减而愈。

诸谷部

（十五种 附十九种）

沙米

延绥镇志：苗茎如麻，叶类艾而稍圆，有刺，高尺许，生子成房，粒细如黍，杵去皮，用羊羹作食，服之不饥，边外名黍喇棘。 瀚海记：沙蓬米，凡沙地皆有之，鄂尔多斯所产尤多，枝叶丛生如蓬，米似胡麻而小，性暖，益脾胃，易于消化，好吐者多食有益，作为粥，滑腻可食；或屑之，可充饼饵茶食之需。 人海记：张家口内保安、沙城一带地产沙蓬，实如蒺藜，中有米如稗子，食之益人。 药性考云：蓬蒿之实，名曰沙米，清热消风，饥荒食旨。

味甘性温，通利大肠，消宿食，治噎隔反胃，服之不饥。

西国米

珠儿粉 竹米

岭南杂记：出西洋西国，煮不化，而色紫柔滑者真，伪者以葛粉为之。 通雅：今南楚两粤专采葛根作粉食，其粉可作丸，曰葛粉丸，广人以假西国米，能醒酒。 朱排山柑国小识：西国米来自闽广洋艘，大如绿豆，以色紫煮不化者真，健脾运胃功最捷；久病虚乏者，煮粥食最宜。

益胃和脾，病起宜食。

珠儿粉

洋舶带来，粤澳门杭宁波乍浦通舶市者皆有。形绝细，如苏子，匀圆而白，云系外洋人采葛根及薇箕根或茹粉所造，煮之须滚水冲泡，粒粒分明如鱼子样，极柔滑，以糖霜和食，或淡食。

气清香，味甘滑，明目，运脾开胃，解酒生津，久服尤能强肾。

东西洋考：大泥，即古 泥，今隶暹逻，土产有西国米，亦名沙孤米。其树名沙孤，身如蕉空心，取其里皮削之，以水捣过，舂以为粉，细者为王米，最精，粗者民家食之，以此代谷。今贾舶虑为波涛所湿，只携其粉归，自和为丸。庚申十月，予在陈夔友家，见有胡西菽，盛以玻璃小笔管瓶内，菽白而细，与珠儿粉无别，云得自王抚军署，可入药，大能消痰。其甥女一夕患肺风痰喘，危极，儿医多言不救；用此一钱调姜汁灌下，其效如神。

竹米

物理小识：竹结实，斑文两两相比，谓之竹米。

下积如神。

陈仓米

朱公米

岭南记：武昌汉阳门内，旧为陈友谅仓基。甲子年，有掘得黑米者，色如漆，坚如石，炒之即松； 秋灯丛话：康熙甲子，武昌郡之福坊，掘得黑米数十斛，坚如石，炒研为末，治膈症如神，传为伪陈友谅积粟所。又天门学宫前明改建北郭仓基地，亦掘得黑米，治疾颇验。

乾隆丙申，黄州重修郡学，疏浚泮池，池底积粟甚伙，色如漆而坚，治病效如前，人争取之。太守王公廷栋恐系前人镇压物，禁而掩之。敏按：酉阳杂俎：干 国尸毗王仓库，昔为火所烧，其中粳米 者，于今尚存，服一粒，永不患疟。

炒研，治膈症如神。不药良方，陈年仓米治卒心痛，烧灰和蜜服之，即止。

朱公米

南中纪闻：靖州南二十里飞山砦，相传为元末朱都督屯兵之所，墙砾时有米粒，色微黑而不腐，云是朱公所遗兵粮，游客谒神祠，取辄得之，至今尚存。

疗脾疾。

山

宦游笔记：出塞外，土人名乌尔格纳，茎长尺余，细如草，节如竹，叶亦如竹，每二节一叶，秀穗类蓼花，结粒似 而色红，采之晒干，去其皮，煮粥，粥如 香，蒙古用以充饥，兼碎面合茶，商民均杂粟食之，色红艳可爱，而味与 无辨，故名之曰山 ，实生于水滨或山沟尔。

味甘香，行气利水，清大、小肠火，亦补脾胃。

根 蒙古人名墨科尔，外皮微细，内实粉白，味甘美，蒙古生啖，商民合肉熬食。秋冬之际，蒙古搜掘鼠穴，得食物盈筐，内多此物，长二、三寸，俱野鼠啮截运藏者。

味甘、生津，滋润血脉，调营卫，利水。

青稞黄稞

药性考：青稞黄稞，仁露于外，川陕滇黔多种之。味咸，可酿糟吊酒，形同大麦，皮薄面脆下气宽中，壮筋益力。性平凉，除湿，发汗，止泄。多食脱发、损颜色。

米油

此乃滚粥锅内煎起沫酽，滑如膏油者是也。其力能实毛窍，最肥人，用大锅能煮五升米以上者，其油良。越医全丹若云：黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地也。每日能撇出一碗，淡服最佳。若近人以熟粥绞汁为米油，未免力薄矣。

味甘性平，滋阴长力，肥五脏百窍，利小便通淋。

精清不孕 紫林单方：用煮米粥滚锅中面上米沫浮面者，取起，加炼过食盐少许，空心服下

锅焦

陈久年糕

一名黄金粉，乃人家煮饭锅底焦也。取僧寺中米多焦浓者入药良。

味苦甘，性平，补气运脾，消食止泄泻，八珍粉用之。

锅焦丸 小儿常用，健脾消食。家宝方：用锅焦炒黄三斤，神曲炒四两，砂仁炒二两，山楂四两，蒸莲肉去心四两，鸡肫皮一两炒，共为细末，加白糖、米粉和匀，焙作饼用。

老幼脾泻久不愈梁侯瀛集验方：锅焦为末四两，莲肉去心净末四两，白糖四两，共和匀，每服三、五匙，日三次，食远下。

白泻不止。种福堂方：干饭锅粑二两，松花二两炒，腊肉骨头五钱烘脆，共为末，砂糖调，脾胃不健 祝氏效方：锅焦二斤，莲肉一斤，白糖半斤，蜜一斤，丸如桐子大，每服数十丸，空心白汤下。

玉露霜 治老人脾泄最效。白术炒二两，陈皮一两五钱，莲肉去心四两，薏苡仁四两炒，糯米一升炒，绿豆一升炒熟，陈米锅粑一斤炒，糖霜量加，共为末，每用二、三钱，滚水调匀服之（行箧检秘）。

预稀痘疹。不药良方：银花（金者不用）阴干，锅粑每一升入银花一两，共研末，用洋糖或做每日令小儿食之。

陈久年糕

烧灰治痢。

阿迷酒

出东洋，气味香冽，颇酽浓，每服不过半盏，大能助元气，骤长精神。估舶带来，凡督抚大员，辄多备贮，为不时之需；或遇要事疲惫，一滴入口，精神百倍，较鸦片尤速。物理小识：吉利重酎，以红花、 胡桃入曲酿者，医溲数，效。

味甘辛窜达，能捷通百脉，益元生气，每日少饮一、二滴，理怯如神。

酒酿

酒蕈

俗名酒窝，又名浮蛆，乃未放出酒之米酵也。味酽浓，多饮致腹泻。性善生透，凡火上行者味甘辛，性温，佐药发痘浆、行血、益髓脉、生津液。

赤眼淹缠 祝氏效方：杜仲、浓朴、桑白皮、槟榔各一钱，取雄鸡肝一个（忌见水，去红筋），入白酒酿六两，隔汤蒸熟，去渣，以汤肝食下，隔二日再服一次，全愈。

小儿鼻风，吹乳肿痛 刘起堂经验方：用酒酿和菊花叶敷上，立愈。无叶用根，甘菊叶尤佳，捣汁冲和服，更效。

吹乳方 周氏家宝：用苎麻根嫩者炒，和白酒酿少许；共捣烂敷患处，一日夜即消。忌食发头风 用苍耳子、白芷、谷精草各五钱，川芎三钱，甜酒酿四两，老酒二碗，煎一碗服（妙梦遗白浊。酸梅草二钱，孩儿菊二钱，捣取汁，加不见水酒酿，空心量服（救世青囊）。

难产 用酒酿、麻油、蜂蜜、童便、鸡子白各半盏，煎温服，即下。

痘出不起 不药良方：用狗蝇七枚（冬日取蝇，在狗耳内）捣烂，和酒酿服，即日发起，红润可观。

痘疮不起 良方集要：荸荠捣汁，和白酒酿顿温服之。但不可顿大热，大热则反不妙，慎之。

保元丹 千金不易方：此丹张氏家传，已五世矣，黄精一斤、甘枸杞四两、酒酿五斤、好黄酒五斤，入罐煮一炷香，每饮一茶杯；药渣捣为丸，加胡桃肉八两、大黑枣八两、青州柿饼一斤。

酒蕈

生酒坛中，不恒有，凡藏酒之家，千百坛酒，间有一坛，启之中空无酒，下有蕈结于中。

其蕈初结之时，酒上薄凝如衣膜，久则渐浓一、二寸，便能渗酒，将酒中精华醇酽之气，尽摄于膜内，膜乃渐浓，酒亦渐少，久久则酒干，所存十不余一。启视之，其膜如鲜海蜇，濡润而软，嗅之作酒香，微带霉蒸气。识者取之焙干，干者如瓜皮，面青黑，背作肉红色，湿软如棉，可入药。盖酒能生蕈，必坛系新出窑，未脱火气；而置酒之地，又为湿热所蒸，致中变而成此，故造酿家用坛贵旧而不贵新也。金御乘自慈溪归，带有酒蕈，出以相示，云彼土亦罕得，间有之，然不多见也。

治一切酒伤、酒劳、酒疸，因酒成病诸症，服之立效。

神黄豆

缅豆 回回豆 青花豆 真宁豆

池北偶谭：产滇之南徼西南夷中，形如槐角子，视常豆稍巨，用筒瓦火焙，去其黑壳，碾末，白水下之，可永除小儿痘毒。服法：以每月初二日、十六日为期，半岁每服半粒，一岁每服一粒，一岁半每服一粒半，递至三岁服三粒，则终身不出矣；或曰，按二十四气服之，以二十四粒为度；或云，水毕闭日服之。 珍异药品云：出云南近西地方，痘将发未发时，用神黄豆连壳焙炒燥，用豆研细水服。 本经逢原云：神黄豆产缅甸，形如槐子，近时稀痘方用之，一阳日用清水磨服。 痘学真传云：神黄豆出云南，能稀痘，生、熟各一粒，甘草汤咀服。 宁阳张琰种痘新书云：凡痘自胸以上自脐以下俱有，而中间一截全无者，名两头痘，此气血不能贯通上下，而腰脐之间为寒毒凝滞也，若不急治，七日之后，必变灰白之症矣。见点时，急用生 、当归、赤芍、桔梗、防风、荆芥、浓朴、续断、白芷、山楂、木通、神黄豆三十粒，服此中间方有痘，乃可无虞。

南诏备考：普洱府及永昌府皆出。神黄豆能稀痘，青花豆可治疮。有客带滇产神黄豆来，其形如细竹筒，长可三、四寸，摇之有声，其中如竹节，片片相叠，剖出如棋子样，白色包裹，中含一豆，黄色光亮，形如瓠子，中有线痕，坚实而扁，服之解痘毒。

按：神黄豆有二种，百草镜云：出云南普洱府，又四川亦产，荚如连翘略短，内有豆，微红色；产云南者，形如槐角子，比蚕豆略大，瓦上焙干，去外黑壳用，二种形状不同，系地土所产各别，然其稀痘解毒之性则一也。 宝笈方：痘将出时，用神黄豆，按一岁一粒，剥去外壳并内皮，将瓦焙熟一半，留生一半，芫荽汤调服，毒重者稀，毒轻者更稀，十余岁者，亦不过七粒；尚未出痘者，亦如法以水调服之，竟不出痘，宜三月三、五月五、七月七、九月九等日。

缅豆

滇略：缅豆如豆，蔓生，子大如栗，斑文点点，咀之敷恶疮良。然性迅恶，误服之，吐泻致死。五杂俎云：滇中有神黄豆，似五倍子，能令儿童稀豆，然亦不甚验也。

回回豆

五杂俎云：出西域，状如椿子，磨入面中，极香，能解面毒。

青花豆

宦游笔记：云南永昌府，有青花豆，出于外地，夷人带来易货者；治疮。

真宁豆

出甘肃庆阳、真宁地，味甘平，能解诸药毒。

豆

叶附

逢原云：细黑豆，一名 豆，俗名料豆。今人以饲马，故俗又呼马料豆。 杭州府志：黑豆之细者曰 豆，细而扁者曰零乌豆，俗名马料豆，可肥马。 从新云：黑大豆之小者为马料豆，不知料豆虽小，而形长微扁，与黑豆形迥别，当另是一种。纲目 豆下，仅载其能去贼风风痹，治妇人产后冷血而已，其他一切功用，全未之及，为今补之。

味甘温无毒，壮筋骨，止盗汗，补肾，活血，明目，益精，入肾经血分，同青盐、旱莲草、何首乌蒸熟，但食黑豆，则须发不白，其补肾之功可知。今人以制何首乌，取以引入肾经也。炒焦淋酒，治头风香港脚，以其直达肾经血分。煮汁服，解乌、附、丹石药毒。

药性考：本经黑大豆，即今之马料豆也。其色黑，而形如人腰，故入肾经。益水明目，多服令人身重，一年后复原；久服身轻，非花豆中之黑大豆也。凡服豆忌蓖麻子、浓朴、猪肉。

歌云：黑大豆甘，腰子样式，所以补肾，药饵宜入；即是马料，煮寒炒热，调中下气，止痢挛急，利水除胀，追风活血，生研敷肿，吞止烦渴，解一切毒；甘草煎汁，伤中淋露，产后诸疾，明目悦颜，制服有益。 又云： 豆即小黑豆，因其粒细，称驴豆，别马料也，治产后血风冷痛，其粒细不及马料。歌云： 豆黑小，甘逐邪风，冷痹血滞，浸酒和融。 雨蓑翁食记：小黑豆入盐煮，久食，大能补肾。事亲述见： 豆补五脏益中，助十二经脉，调中，暖肠胃，杀鬼气，舒筋。 紫虚子吞豆法：黑料豆淘净晒干，以净瓶装之，初服每日一粒，以白汤生吞之，次日吞二粒，每日加一粒，至百日吞百粒，从此每日吞百粒。但初起服之，肠胃未刚，每遇大便，须看豆化不化，如豆化，则渐加；倘未化，仍照旧勿加，必待食之能化，然后递加至百粒为度。服之能益精补髓、壮力润肌、发白复黑，久则转老为少，终其身无痰病也。

救生苦海有嫦娥奔月方，与紫虚吞豆法同，但其法按太阴盈亏之数，初一日吞一粒，逐日加一粒，至望日十五粒而止，十六日又逐日减一粒，至晦日一粒而止，月初则又加起，与紫虚之法微有不同，并附以备用。

煮料豆方 明太医刘浴德有增补内经拾遗四卷，其种子论后。载有煮料豆药方云：老人服之，能乌须黑发、固齿明目，当归四钱，川芎、甘草、广皮、白术、白芍、丹皮、菊花各一钱，杜仲炒、黄 各二钱，牛膝、生地、熟地各四钱，青盐六钱，首乌、枸杞子各八钱，同马料豆煮透晒干，去药服豆。 又羲复方：马料豆五升，桑椹半斤，枸杞子四两，肉苁蓉半斤（竹刀切去筋），青盐、龙骨各二两，同豆煮熟，和药同晒干，贮罐用。常食大有补益。 又方，吕逸儒传方：何首乌一斤（用马料豆汁煮，或老酒亦可，要九蒸九晒），枸杞一斤（酒蒸，用干药末捣匀晒），马料豆一斗（再用料豆五升煮汁，以汁煮豆晒干，九蒸九晒，或用好酒煮亦可），菟丝子一斤（酒煮晒焙），补骨脂一斤（酒洗焙），真川椒四两（晒烘），青盐二两，川牛膝一斤（酒煮焙），炼蜜为丸服之。 又方：何首乌二斤，青盐一两，枣仁、杜仲、枸杞各二两，远志、小茴香、陈皮各一两，肉苁蓉、苡仁、香附、白茯苓、川芎各二两，五味子、牛膝、补骨脂、木瓜各一两五钱，归身三两，肉桂五钱，防己一两二钱，甘草八钱，小黑豆一斗，用水煮药数十滚，沥出渣，以药汁煮豆，汁尽为度，晒干，每服百粒，开水下。

延龄广嗣仙方：怀生地酒制、何首乌酒煮、旱莲草、鹿衔草（真者绝少，用仙灵脾代之），以上各三两，按四时；干山药乳拌、当归身酒炒、真青盐，以上各一两。按分至；石菖蒲、菟丝子、肉苁蓉酒浸去膜、补骨脂、五加皮、骨碎补、淮牛膝、白甘菊、原杜仲酒炒断丝、枸杞子、蛇床子、槐角子、金樱子、覆盆子、川黄连、建泽泻，以上各五钱，按十六节，以上二十四味，俱合二十四气，除去青盐，锅内煎汁至半，沥渣，再将渣煎过半，沥清，冲和煎浓，入马料豆三升七合、女贞子一升七合，按阴阳二气、二至、二分，合年月日时周天度数，余一合半，以置闰，煮数十滚，将青盐研细，倾入同煎，以汁尽为度，取豆晒干，收贮瓷瓶。每晨四钱，滚汤送下。如遇出门饥饿，即可嚼食代点。此豆谨按阴阳二十四气，合周天度数，制法得中和补益之妙，久服能令人须发再黑、齿落更生、耳目聪明、手足便利、壮阳补肾、固本还元、多育子息、多增年寿，常服不断，可成地仙。凡肾虚目暗，上盛下虚者，尤为切合。

四宝大神丹 家宝方：能治五劳七伤。服药后，忌腥臭发物房事。马料豆五升（用混堂油制九次），黄 八两（人乳制七次），白当归酒洗四两，金樱子二斗（去内子与毛，外去刺，淘净熬膏，临收时，加童便一、二盏听用），右将前三味和金樱膏，丸如梧子大，每服三钱，桂圆汤下。

明目补肾，兼治筋骨疼痛。 不药良方：小红枣十二枚（冷水洗净，去蒂）甘州枸杞子三钱，小马料豆四钱，水二碗，煎一碗；早晨空心连汤共食之。

绝疟。制首乌剩下黑料豆，可以绝疟。凡四日两头疟，用豆煎汤服即愈。 截三日疟。

祝穆桂、甘草、槟榔各三钱，小黑豆四十九粒，酒、水各二碗，慢火煎二碗，当晚先服一碗，盖暖而睡；留一碗，至次日，须将发前早两个时辰服，要热服盖暖，卧戒食生冷、劳碌风霜，忌食鸡、羊、牛、蛋白、扁豆半月，永截不发。 又秘方集验：治疟，槟榔、萝卜子、常山、甘草各一钱，红枣四枚，乌梅七枚，马料豆每岁一粒，水二碗，煎一碗服。忌三日荤油，永不再发。

痰喘气急 同寿录：用梨 空，中心纳小黑豆令满，留盖合住扎紧，糠火煨熟，捣作饼，每中风口噤 文堂集验方：马料豆一升，煮浓汁如饴，含汁在口，即能言也。

黑白丸治痞积，开胃消食，健脾补肾。 百草镜方：马料豆、白蒺藜去刺各一斤，炒磨末，三钱，开水送下。

治阴症手足紫黑 集验方：黑料豆三合，炒熟，好酒烹滚，热服；加葱须同烹，更妙。

盗汗 文堂集验方：莲子七粒，黑枣七枚，浮麦、马料豆各一合，水煎服，三次愈。

肾虚腰痛，并治阴亏目昏 活人书：用腰式乌豇豆、马料豆各一两，煮汤，入盐少许，五更阴亏目昏，老眼失明 活人书：马料豆、甘枸杞、女贞子各十两（阴亏目昏，除女贞子）为末，炼蜜丸梧子大，早晚服二、三钱，自效。

赤白带下 白果去皮，煮熟蜜饯，每日清晨吃七枚，再食炒马料豆一两，白滚水送下，数日愈。

妊娠腰痛酸软 产家要览：马料黑豆二合，炒焦熟，白酒一大碗，煎至七分，空心下。

治产后中风，口噤目瞪，角弓反张 姚希周集验：用黑料豆锅内炒极焦，冲入热黄酒内，服之立效；再服回生丹，全愈。

华真君三豆汤稀豆 杨春涯验方：绿豆、赤饭豆、马料豆等分，每日煮汤与小儿吃，出豆自汤饮之；捣搽敷上，其毒自消。

痘风烂眼 集验云：风烂眼用腌白梅一个（去核），入绿矾少许、川椒三十粒，以五铢钱二个夹之，用苎麻扎住，无根水浸洗自愈。若出痘得此症，再加马料豆一岁一粒，投水中。

眼药丸方 周氏家宝：用马料豆一升，炒蝉蜕四两（酒洗去头足），木贼草四两去节，菟丝子一斤炒，甘菊花四两晒干，白蒺藜一斤，各为末，水法为丸，每服二、三钱，晚服，滚汤下；如若年高，桂圆汤下。

各种癣 陈别驾彬，曾任太医院官，有治各种癣方：用马料豆，以瓦罐，不拘多少，装入罐内，罐口以铜丝罩格定，使豆不能倒出；然后用大高边火盆一个，盆凿一孔，将罐倒合孔上，四围以干马粪壅之，火燃罐底，盆底下用砖垫空，安碗一个接油；上火煨，罐内豆自焦，有油从盆底滴入碗中，色如胶漆，以此搽癣，三次即愈。

解药毒 凡服药过多，以致头面浮肿、唇裂流血，或心腹饱闷、脐下撮痛者，用马料豆、绿豆各四两，合煎汁，连豆服，病好为度。

中附子、川乌、天雄、斑蝥毒 不药良方：马料豆煎汁服之，即解。

豆叶治瘤 急救方：颈后粉瘤，马料豆叶、辟麝香草，同捣敷患处，其瘤渐软渐消，破则听其自消。

蚕豆壳

治 行箧检秘：用油盐蚕豆壳一钟，麻油浸一周时，取起，将豆壳瓦上焙研为末，麻油调搽患处，立愈。

膈食 指南云：用蚕豆磨粉，红糖调食，数次即愈。

小便久日不通，难忍欲死 慈航活人书：蚕豆壳三两煎汤服之。如无鲜壳，取干壳代之。

黄水溜疮 毛世洪经验集云：凡大人小儿头面黄水疮，流到即生，蔓延无休者，用蚕豆壳炒成炭，研细，加东丹少许，和匀；以真菜油调涂，频以油润之，三日即愈。

治漏 种福堂方：用炒熟蚕豆壳磨末，每服三、四钱，加沙糖少许，调服。

秃疮 张卿子外科秘方：用鲜蚕豆捣如泥，涂疮上，干即换之，三、五次即愈。如无鲜者，用干豆，以水泡胖，捣敷亦效。

吐血 张卿子方：以新蚕豆壳四、五年陈者炒，煎汤饮之，即愈。

天泡疮 蚕豆黑壳，烧灰存性，研末，加枯矾少许，菜油调敷，一次即愈。

药性考云：蚕豆苗，能醒酒。

酱油

糟油

以面豆拌罨成黄，盐水渍成之。伏造者味浓，秋油则味薄，陈久者入药良。

味咸性冷，杀一切鱼肉菜蔬蕈毒，涂汤火伤，多食发嗽作渴。

解食 作胀，以陈年酱油饮少许，即消。

中轻粉毒，以三年陈酱油化水频漱之（集简方）。

糟油

药性考：摩风瘙腰膝痛，开胃暖脏，止呕哕，解菜蔬毒。

腐

浆、沫、渣、皮、乳、锅巴、泔水、麻腐

濒湖纲目于豆腐集解注：腐皮堪入馔，而浆乳皆遗之。又胡麻亦可作腐，纲目胡麻条亦遗之。今悉为补，概名曰腐。

腐浆 味甘微咸，性平，清咽祛腻，解盐卤毒；药性考云：味甘微苦，性凉，清热下气，利杏研浆。

伤寒十日不汗张卿子妙方：用未点豆腐浆一大碗，调好白蜜热服，即出汗愈，神效。

香港脚肿痛难走者，热豆腐浆加松香末捣匀敷，过夜即好行走，永无后患。

大便下血 古今良方：荸荠一斤或半斤，豆腐浆不冲水者一大碗，将腐浆顿极热，捣荸荠汁，乘热冲入饮之。

盐哮 救生苦海：用豆腐浆点糖少许，日日早服一碗，不间断，过百日自愈。

治黄胆 刘羽仪验方：每日空心冷吃生豆腐浆一碗，吃四、五次自愈，忌食生萝卜。

痰火吼喘 经验广集：饴糖二两，豆腐浆一碗，煮化顿服愈。

治劳及自汗 回生集方：用黑豆掏净，磨成腐浆，锅内熬熟，结成皮，每食一张，用热黑豆浆送下，即效。 凡人每日清晨吃黑豆腐浆，大有补益，可以免劳病之患。

肺痈肺痿 用芥菜卤陈年者，每日将半酒杯冲豆腐浆服，服后胸中一块必塞上塞下，塞至数次，方能吐出恶脓，日服至愈。

血崩 不药良方：生豆腐浆一碗，生韭菜汁半碗，空心服一、二次。

五妙汤治产后并弱症 郁文虎传方：用头锅腐浆一碗，腐皮一张，生鸡蛋一个打碎，冲入浆内，再加圆眼肉十四枚、白糖一两，入浆内滚服，五更空心食。

陈廷庆云：豆腐浆入阴分，泻火通淋浊，凡淋症用六一散冲腐浆食，最妙。五更冲鸡蛋、白糖点服，宁嗽补血。粤人以腐浆煮粥食，名甜浆粥，大能补虚羸。

腐沫 即豆腐泔水上结沫是也。治鹅掌癣，生手掌及足掌，层层剥皮，血肉外露，此沫热洗即愈。

腐渣 此造豆腐所剩之渣，人以饲猪，入药须用生腐渣。

治一切恶疮、无名肿毒，神效。不药良方：用豆腐渣在砂锅内焙热，看红肿处大小，量作饼子粘贴，冷即更换，以愈为度。

大便下血 古今良方：用不见水豆腐渣炒黄，清茶调服，即愈。

治 疮、裙边疮，烂臭起沿；养素园方：生豆腐渣捏成饼，如疮大小，先用清茶洗净，绢帛拭干，然后粘贴，以帛缠之，一日一换，其疮渐小，肉渐平，此费启彰亲试有效之方也，又可敷脚蛀。

脚上皮蛀生水孔而皮湿烂者 不药良方：豆腐渣贴三日即愈，不要落生水。

肠风下血 慈航活人书：雪花菜即豆腐渣，用未曾滤出浆者，带水锅内炒燥，为末，每服三下；红血块者，砂糖汤下，日三次，虽远年垂危者，服之神效。

腐皮 味甘性平，养胃、滑胎、解毒。

小儿遍身起罗网蜘蛛疮，臊痒难忍 仁惠编：用豆腐皮烧存性，香油调搽，自愈。

落头疽 慈惠小编：用壁上 子五、六只，腐皮包好，吃完即愈。

冷嗽 刘羽仪验方：干豆腐衣烧灰存性，为末，热陈酒调下，吃四五十张即愈。

水臌胀 种福堂方：陈芭蕉扇去筋、烧灰存性五分，千金子去油壳二分五厘，滑石二分，共为细末，以腐衣包，滚水送下，十服愈。

腐乳 一名菽乳，以豆腐腌过，加酒糟或酱制者。味咸甘、性平，养胃调中。

腐巴 此即腐浆锅底所结焦巴也。入药晒焙研末，或生捣作丸，皆可用。药性考名锅炙，开胃消滞逐积。

治淋浊、补血 慈航活人书有五效丸：用豆腐锅巴一两，加川连一钱，同捣丸如桐子大，每服五钱，赤带，蜜糖滚水吞下；白带，砂糖汤下；热淋尿血，白汤下；肠风下血，陈酒下。

血风疮，先将豆腐泔浸洗去靥；以布拭干，用前末药（即川连、腐巴粉末丸时留一半），真麻油调搽，干则再涂，三、四次自愈。

翻胃 神方珍记：用豆腐锅巴，黄色者佳，炒研末，每服三钱，沙糖汤调服，白汤下。

痢疾 神方珍记：陈冬米炒、豆腐锅巴二味，各等分，为细末，空心白汤调服二、三钱，服腐泔 即豆腐所沥下之水也。药性考云：豆腐有盐卤点者，有石膏点者，俱能清热。

性清凉，能通便下痰，通癃闭，洗衣去垢腻。

麻腐 乃胡麻小粉所造者，味甘性平，润肌滑肠。

解毒 蒋仪药镜滋生赋云：麻腐豆粉，清肠清胃。

芝麻壳

此乃芝麻外壳也。纲目载其苗曰青 ，又有麻枯饼、麻花、麻秸，无麻壳，因补之。

汤火伤 杨春涯验方：芝麻壳烧存性，研细，遇火伤者，用麻油调搽即愈；倘湿烂，干掺之半身不遂 千金不易方：芝麻壳五钱，酒煎服，出汗即愈。

诸蔬部

（四十种 附十八种）

甘储

粳粉 甘储酒

一作甘薯，又名朱薯，以其皮有红者也。一名金薯，今俗通呼为番薯、或作番茹，有红皮、白皮二色，红皮者，心黄而味甜；白皮者，心白而味淡。南方各省俱植之，沿海及岛中居民以此代谷。其入药之功用亦广，而诸家本草皆未载，李濒湖特补列纲目中。惜其所言者，惟补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴而已，他皆未之及焉。乾隆五十一年冬，今上特允阁学侍郎张若 之请，敕直省广劝栽植甘薯，以为救荒之备。陆中丞耀有甘薯录之辑，所载卫生一门，实足补李氏所未及，因择录之，以补其遗。陆公原序云：甘薯，即薯蓣之属，见于陈祈畅异物志、嵇含南方草木状。中土之有此物，其来旧矣。第不甚贵重，栽植者少。明季有闽人陈经纶，复自吕宋移其种归，巡抚金公学曾劝民树艺，闽人德之，号为金薯；然自是长乐谢肇浙、黄州李时珍、新城王象晋，各有论述，皆不及经纶事。而其裔孙世元父子，复为金薯传习录盛侈其先世传自吕宋之功，一似中国素非所产者，此考证之疏也。夫以一物之微，足以备荒疗疾，而又不费功力，其为功于民食，实不浅鲜。前任布政使李公渭，尝举以教山东之民。其性又喜沙土高地，于山海之区，尤属相宜。五杂俎：百谷之外，有可以当谷者，芋也、薯蓣也。而闽中有番薯，似山药，而肥白过之，种沙地易生而极蕃衍，饥馑之民，多赖全活，此物北方亦可种也。群芳谱：朱薯，一名番薯，大者名玉枕薯，形圆而长，本末皆锐，皮紫肉白，质理腻润，与芋及薯蓣自有各种气香，生时似桂花，熟者似蔷薇露。扑地缠生，一茎蔓延数十百茎，节节生根，一亩种数十石，胜种谷二十倍。闽广人以当米谷，有谓性冷者，非。二、三月及七、八月俱可种，但卵有大小耳。卵八、九月始生，冬至乃止，生便可食。若未大者，勿顿掘，令居土中，日渐大，到冬至须尽掘出，不则败烂。金氏学曾曰：薯传外番，因名番薯。形如王瓜藕臂，如拳如指，如卵如枣，大小不一，实同种别，皮有紫有白，有深浅红，有浓淡黄，肉亦如之。蒸熟匀腻如脂，甘平益胃，性同薯蓣，海隅人以供饔飧。蔓延极速，节节有根入地即结，每亩可得数千斤，胜种五谷几倍。徐氏元扈曰：昔人谓蔓菁有六利、柿有七绝，予谓甘薯有十二胜，收入多，一也；白色味甘，诸土种中特为绝，二也；益人与薯蓣同功，三也；遍地传生，剪茎作种，今岁一茎，次年便可种数十亩，四也；枝叶附地，随节生根，风雨不能侵损，五也；可当米，凶岁不能灾，六也；可充笾实，七也；可酿酒，八也；干久收藏，屑之旋作饼饵，胜用饧蜜，九也；生熟皆可食，十也；用地少，易于灌溉，十一也；春夏下种，初冬收入，枝叶极盛，草秽不容，但须壅培，不用锄耘，不妨农，十二也。陆公薯录有溉、种、藏、制诸法，虽无关于药病，而有济于备荒，故并录之。种薯宜高地、沙地，起脊尺余，种在脊上，遇旱可汲井浇灌；即遇涝年，若水退在七月中，气候既不及艺五谷，即可剪藤种薯。至于蝗蝻为害，草禾荡尽，惟薯根在地，荐食不及，纵令茎叶皆尽，尚能发生。若蝗信到时，急令人发土遍壅，蝗去之后，滋生更易，是天灾物害皆不能为之损。人家凡有隙地，但只数尺，仰见天日，便可种得石许，此救荒第一义也。岁前深耕，以大粪壅之，春分后下种。若地非沙土，先用柴灰或牛马粪和土中，使土脉散缓与沙土同，可行根，重耕起要极深。将薯根每段截三、四寸长，覆土深半寸许，每株相去纵七、八尺，横二、三尺；俟蔓生既盛，苗长一丈，留二尺作老根，余剪三叶为一段，插入土中，每栽苗相去一尺，大约二分入土，一分在外，即又生薯，随长随剪随种随生，蔓延与原种者不异。凡栽薯须顺栽，若倒栽则不生。节在土上则生枝，在土下则生卵。约各节生根，即从其连缀处断之，令各成根苗，每节可得卵三、五枚。凡藤蔓已遍地不能容者，即为游藤，宜剪去之，及掘根时卷去藤蔓，俱可饲牛羊豕，或晒干冬月喂，皆能令肥脂。

二、三月种者，每株用地方二步有半，而卵遍焉，每官亩约用薯三十六株；四、五月种者，地方二步，而卵遍焉，亩约六十株；六月种者，地方一步有半，而卵遍焉，约一百六株有奇；七月种者，地方三尺以内，得卵细细小矣，亩约九百六十株，种种疏密，略以此准之；九月畦种，生卵如箸如枣，拟作种，此松江法也。金氏曰：薯苗入地即活，东西南北，无地不宜，得沙土高地，结尤多；天时旱涝，俱能有秋。养苗地宜松，耕过须起町，高四、五寸。

春分后，取薯种科置町内，发土薄盖，纵横相去尺许。半月即发芽，日渐蔓延，长一丈或五、六尺，割七、八寸为一茎，勿割尽，留半寸许，当割处复发，生生不息。若养蔓作苗，须用稍长尺许，密密栽竖，如养葱蒜法。栽茎使牛耕町，宽二尺许，高五、六寸，将茎斜插町心，约以七分在町内，三分在町外，町内者结实，町外者滋蔓，每茎相去一尺余，十余日，町两旁使牛耕开令晒；又七、八日，以粪壅之，乃使牛培土，每町可得薯三、四斤。若雨多，须将蔓掇町上，毋令浮根匝地，然实结地内。虫不能灾，叶如食尽，亦能复发。早栽宜稀，晚栽宜密。三、四月栽者，实粗大；七、八月栽者，实细小。秋末实始加大，冬至前当掘尽，不掘尽，亦不能大。熟时须先割蔓置町下，俟干卷起，冬月锉喂牲畜。若北地早寒，则迟一个月栽，早一个月掘，宜迟宜早，亦看天气寒暖耳。甘薯疏云：江南田污下者不宜薯，若高仰之地，平时种蓝、种豆者，易以种薯，有数倍之获。大江以北，土更高，地更广，即其利百倍不啻矣。倘虑天旱，则此种亩收十石，数口之家，止种一亩，纵旱甚而汲井灌溉，一至成熟，终岁足食，又何不可。取种之法，群芳谱云：九月、十月间掘薯卵近根先生者，勿令损伤，用软草包裹，挂通风处阴干；一法，于八月中拣近根老藤，剪七、八寸长，每七、八根作一小束，耕地作畦，将藤束栽如栽韭法，过月余，每条下生小卵如蒜头状，冬月畏寒，稍用草盖覆，至来春分种；一法，霜降前取近根卵稍坚实者，阴干，以软草作衬，另以软草裹之，置无风和暖、不近霜雪、不受冰冻处；一法，霜降前收取根藤，晒令干，于灶下掘窖，约深一尺五、六寸，先用稻糠三、四寸，次置种其上，更加稻糠三、四寸，以土盖之；一法，七、八月取老藤，种入木筒或磁瓦器中，至霜降前，置草 中，以稻糠衬置向阳近火处，至春分后，依前法种。金氏曰：存薯之法不一，在人变通，或存木斛、草囤、瓷瓮、竹笼中俱可，但性畏寒又畏热，置避风和暖处，用草浮盖，俾通气；若封固，则发热坏烂。

敏：前在东瓯玉环，见其岛民少谷食，多以茹为粮。彼土有地，率多种茹，土人云，其利十倍于谷，以茹粮多者为富。其收茹之法，多曝干切条，以竹席围如囤储之，久亦不蛀，用则以水煮代饭。云食之多力鲜病，盖其味甘，能补脾土故也。金氏曰：薯初结即可食，味淡多汁，及时则甜，煨食、煮食、爆食、蒸食、亦可生食，切片晒干，碾作 粥，磨作粉饵，滚水灼，可作丸；拌面，可作酒。舂细，水滤去渣，澄晒成粉，其叶可作蔬。范咸台湾府志：长而色白者是旧种，圆而黄赤者出自文来国，金姓者携回，故名金薯。 诸罗县志：他物不种，必用子、用仁，或原物根芽，独薯不然，取一条片片切之，只留皮一面，种之发根生苗，亦一异也。

气味甘平无毒，主治补中活血，暖胃肥五脏。白皮白肉者，益肺气生津，中满者不宜多食，能壅气。煮时加生姜一片，调中，与姜枣同功。红花煮食，可理脾血，使不外泄。（敏按：甘储俗传能发诸病，患痔漏者，愈后食之复发，亦以性能下行而滞气故也。）痢疾下血 传习录云：痢疾之起，多因脾胃先虚，而后积滞成痢。其有脾气虚甚，欲健中焦者，必宜甘温之药；其有命门不暖，欲实下焦者，必宜纯热之药；至若湿热所致，烦热口燥，腹痛纯红、小水黄赤以及下血者，用此薯蒸熟，以芍药汤频频嚼服，或薯粉调冬蜜服，亦愈。

酒积热泻 传习录云：泄泻之症不一，或水土相乱，并归大肠而泻；或土不制水，清浊不分而泻；或小肠受伤，气化无权而泻；或真阴亏损，元阳枯涸而泻者，此皆各从其类治之。若酒湿入脾，因而飧泄者，用此薯煨热食。

湿热黄胆 黄胆之症有四：一曰阴黄，由气血败也；一曰表邪发黄，即伤寒症也；一曰胆黄，惊恐所致也；更有阳黄一症，或风湿外感，或酒食内伤，因湿成热，因热成黄者，用此薯煮食，其黄自退。

遗精淋浊 遗精之与淋浊，症有不同，故治亦不同。然大要责在心、脾、肾，故凡遇此症，无论有梦无梦，有火无火，或气淋、血淋、膏淋、劳淋，总宜调养心脾，每早晚用此粉调服，大有奇功。

血虚经乱 妇人血虚，或迟或早，经多不定，故阳虚补其阳，阴虚补其阴，气滞顺其气。

其有不宜辛燥寒凉而宜于清和者，用此薯饔飧频服，调养其脾，使脾健生化，经期自定。

小儿疳积 疳者，干也。在小儿为五疳，在大人为五劳。其病由于哺食干燥之品，嗜啖肥浓之物，妄服峻利之药以致津液干涸，延而成疳。此薯最能润燥生津，安神养胃，使常服之，甘薯粳 群芳谱云：造粳，将糯米水浸五七日，以米酸为度，淘净晒干，捣成细粉；看晴天，将糯米粉入生水，和作团子如杯口大；即将薯根拭去皮，洗净沙石土，徐徐磨作浆，要极细，勿搀水；将糯团煮熟，捞入瓶中，用木杖尽力搅作糜，候热得所，大约以可入手为度，将薯浆倾入，每糯粉三斗，入薯浆一斤，搅极匀；先将干小粉筛平板上，次将糜置粉上，又着干粉捍薄，晒半干，切如骰子样，晒极干，收藏。用时慢火烧锅令热，下二合许，慢火炒，少刻渐软，渐发成圆球子，次下白糖、芝麻，或更加香料炒匀，候冷极浮脆。每粳二升，可炒一斗，芋浆、山药浆俱可作。按此物食之，浓肠胃，健脚力，缩痰涎，解毒活血，甚妙。

甘薯粉 功同甘薯。造法：用薯根，粗布拭去皮，水洗净，和水磨细，入水中，淘去浮渣，取澄下细粉晒干，同豆粉用。此粉水作丸，与珍珠沙谷米无异。按：此粉余前在闽中及玉环俱有，土人造以售客，贩行远方。近日宁波及乍浦多有贩客市粉，价贱于面粉。近日饼饵铺中，率多买此搀和麦面中，作果饵以售。其粉亦高低不同，有曰净粉，则依前法所造者，滚水冲之，俨如藕粉，故藕粉店中亦多买此搀和，非有识者莫辨；有曰行粉，则连浮渣一切皆磨细和入，只可作饼饵用，其色亦黄而不白。然其又有甜苦二种，沙土细洁者，则其茹作粉甜；倘先一年种烟，其地次年种茹，则苦涩，人不售之，惟堪作粉，味亦苦矣。但以味甘有清香，化开色如玉者佳。

甘薯酒 和脾暖胃，止泻益精。造法：用薯根不拘多少，寸截断，晒干，甑炊熟，取出揉烂，入瓶中，用酒药研细搜和按实，中作小坎，候浆到看老，如法下水，用绢袋滤过，或生或煮熟任用。其入甑寒暖，酒药分两，下水升斗，或用曲 ，或加药物，悉与米酒同法。若造烧酒，即用薯酒入锅如法滴糟成；头子烧酒即用薯糟造，当用烧酒，亦与酒糟造烧酒同。此酒福建最多，土人名土瓜酒，烧酒曰土瓜烧，其酒味微带苦，峻烈不醇，不善饮者，食之头目微有昏眩，亦无大害，闽中绍酒价贵，此酒值廉，土人相率饮此，亦以饷客。

山百合

此百合之野生者，瓣狭长而味甘，山人采货之。 藻异云：百合有三种：一名山百合，花迟不香；二名檀香百合，可食；三名虎皮百合，食之杀人。 百草镜：百合白花者入药；红花者名山丹，黄花者名夜合，今惟作盆玩，不入药。百合以野生者良，有甜、苦二种，甜者可用，取如荷花瓣无蒂无根者佳。能利二便，气虚下陷者忌之。

逢原云：余亲见包山土罅中，蚓化百合，有变化未全者，大略野生百合，蚓化有之，其清热解毒、散积消瘀，乃蚓之本性耳； 应验方：痈疽无头，野百协议盐捣烂敷。

甘入肺，清痰火，补虚损，治肺痈。救生苦海：取白花者三两捣烂，白酒和绞，取汁一碗，

石衣

石耳

台州仙居有之，生峻岭绝壁海崖高处，乃受阴阳雨露之气，渐渍石上，年久则生衣，鲜者翠碧可爱，干者面黝黑，背白如雪，土人以作羹饷客，最为珍品。煮法：用滚水一碗，投盐少许，泡石衣于中，用手细细摆揉，去其细砂，待软如绵，其细砂去净，色即变紫如玫瑰，必得盐水，则所衔细砂，始能吐尽，再过清水二、三次，以鸡汤下食，滑脆鲜美，味最香甘，为山蔬第一。台州六属，惟仙居有之。或云，各处深山皆有，非仙居人不能取，故仙居人有专业此为生者。近则一二百里，远则数百里外，向深岩危壑人迹莫能跻攀者，壁上始有此物。其取之法：人则藤兜飞架，衣鸡毳，蹑鞋 ，捷如猿猱，取之则 钩锋铲轮 ，入山有祭，买路有楮，非仙土人莫能尽其术也。然结侣虽多，其采取只许一人往，不得两人并采，亦奇也。每年必损人，故其值昂，而贪利者且竞趋之。

味甘气清，性寒无毒，清膈热，利小水，化痰，消瘿结滞气，有补血明目之功。妇人食之，能洁子宫，易于受胎；男子食，益精增髓。

石耳

群芳谱：石耳，一名灵芝，生天台四明河南宣州黄山巴西边徼诸山石岩上，远望如烟，庐山亦有之。状如地耳，山僧采暴馈远，洗去沙土，作茹，胜于木耳。 粤志：韶阳诸洞多石耳，其生必于青石。当大雪后，石滋润，微见日色，则石生耳。大者成片如苔藓碧色，望之如烟，亦微有蒂，大小朵朵如花，烹之面青紫如芙蓉，每当昧爽采集则肥浓，见日渐薄，亦微化为水。凡香蕈感阴湿之气而成，善发冷气，多和生姜食乃良；惟石耳味甘腴，性平无毒，多食饫人，能润肌童颜，在木耳、地耳之上。 南粤琐记；凡青石以烈日辄出汗，汗凝结则成石耳。青为木气故生耳，若白石则否。或曰，此亦蕈之类，浓者蕈，薄者耳。或曰，凡乳床必因石脉而出，不自顽石出，其在阴洞者为乳床，在阳岩者为石耳。石耳之美，见称于伊芳尹，其言曰：汉上石耳，盖上古已珍之矣。

性寒，或曰平，味甘腴，无毒。 药性考石耳寒平，石崖悬珥，气并灵芝。久食色美，益精悦神，至老不毁。泻血脱肛，灰服愈矣。 名胜志安吉州梅溪石门中产石耳，食之止热。

野芋艿

青芋 土芋藤 野芋头 鬼芋

汜胜之农书：芋有六种，五野芋、六青芋，野芋有大毒，杀人。凡芋三年不收，即成野芋性滑，下石毒，服食皆忌之。青芋亦有毒，必须灰汁易水煮之，堪食，只宜蒸啖之。中野芋毒者，令人戟喉音哑、烦闷垂死，以大豆浆或粪汁解之，姜汁亦可。

葛祖遗方：合麻药，治跌打损伤，痔漏麻风，敷肿毒，止痛，治疮癣，捣敷肿伤。

乳痈野芋头和香糟捣敷。

青芋

疗冷热，止渴。

土芋藤

土芋即黄独，俗名香芋，肉白皮黄，形如小芋，一名土卵，与野芋不同。纲目野芋附家芋内，土芋另立一条，可知。然所引仅据陈藏器一说，不知其功能稀痘，小儿熟食，大解痘毒；其藤烧灰敷痘烂成疮，可无瘢痕。 群芳谱：土芋，其根唯一颗而色黄，故名黄独。

野芋头

文堂集验：一名仙人掌，同野芋一种。但此种叶较小，略似慈菇，叶有尖，此又与草本形如鞋底者不同。（仙人掌形如鞋底。）治诸物食积，已成痞块者，用野芋头磨烂，和糯米粉淡煮粥，每早食一茶钟，不用油盐。

十无害（集验）。

鬼芋

罗浮志：深谷中产，物如薯芋状，山人得之，剖作四片，入砂盆磨作胶浆，锅煮成膏，待冷则凝结如饼块，一复剖为四片，添水再煮成膏，膏成，照前三煮四煮，乃可食令饱，一芋所煮，可充数十人之腹，故称鬼芋焉。芋有四异，初生不借根苗，叶上朝露着地，即成种子，一异也；采制不令妇人鸡狗见之，见即化水，二异也；磨时煮时匕须顺旋，逆之即化水，三异也；一芋之成，由一而四，四而十六，十六而六十有四，如卦象之数，四异也。闻庐山衡岳各有鬼芋，采制又不同。

野毛豆

野毛豆生园隰中，蔓生，枝细弱，叶细尖，两两排枝对生，清明后开淡紫细花，结实如毛豆，立夏后可采，初生苗绝似金凤花苗叶，其荚俨似角蒿，中有子二，圆如小绿豆，小满前后皆黑，老便枯落矣。 生田塍间，茎叶及荚较家者细小，一名劳豆。

沈氏效方：性微寒，平肝火，治疳疾目疾。 百草镜：治黄白疸，性能发汗，救生苦海；治痘毒。八九月时，田塍边采，连茎根用， 存性研，单用其豆更妙，麻油和敷，不问初起日久、未溃已溃，俱效。

按：通雅引焦弱侯曰，野田小豆曰 （音劳）。陈留耆旧传云：赤眉以 豆与桓牧，隋末子通攻江都，夏侯端采 豆食之。身之曰，野豆也。鲁刀切，劳豆，或 、 二字之讹也。然考古今注： 豆，一名治豆，叶似葛，而实长尺余，可蒸食；一名 菽，纲目鹿藿一名 豆，又名鹿豆，即今野绿豆。尔雅释草： 鹿藿，注，今鹿豆也。唐书夏侯端传撷 豆以食，则似又非野毛豆之属。今野毛豆亦名 豆，岂名同而物异欤，并与之以俟考。

肝疳初起 百草镜：野毛豆鲜者七钱、干者五钱，鸡肝一具，同煮食，煎服亦可。

野萝卜

地骷髅 三生萝卜

一名紫金皮，又名巴壁虎。 百草镜云：野莱菔苗、叶、根形与家种者无二，肉虽白，而皮色带黄为异。 王氏博济方以干莱菔为仙人骨，俗又呼地骷髅。

雁山志：山萝卜性寒，状如圃种者，土人用治痈疽，捣汁服之，渣涂亦可。（庚戎，予来临安，署内有废圃，多商陆，土人呼为山萝卜，与此名同物异。）治肺痈 百草镜：以七枚捣汁服。

地骷髅

按：地骷髅，乃刈莱菔时偶遗未尽者，根入地，瘦而无肉，老而多筋；如骷髅然，故名。

能大通肺气，解煤炭熏人毒，非干莱菔也。王禺中所言，尚未明晰。

痞块 医宗汇编：陈年木瓜一个，地骷髅即萝卜种枯根四两，煎汁，时常服一小盏，数日除万应丹 海昌方：治黄胆变为臌胀，气喘翻胃，胸膈饱闷，中脘疼痛，并小儿疳疾结热，噤口痢疾，结胸伤寒，伤力黄肿，并脱力黄各症。用人中白（以露天不见粪者方佳，火 醋淬七次）一两，神曲、白卜子、地骷髅（即土中萝卜）各五钱，砂仁二钱，以上俱炒，陈香橼一个，共为末，蜜丸桐子大，每服三、五、七丸，或灯草汤下，或酒下。

三生萝卜

此乃人工制造者。唐正声传此法，云得自秘授：取水萝卜一枚，周遭钻七孔，入巴豆七粒，入土种之，待其结子，取子又种，待萝卜成，仍钻七孔，入巴豆七粒再种，如此三次，至第四次，将开花时，连根拔起，阴干，收贮罐内。遇臌胀者，取一枚捶碎煎汤服之，极重者二枚立愈。

南瓜蒂

瓤附

纲目南瓜主治，只言补中益气而已，至其子食之脱发，今人以为蔬，多食反壅气滞膈，昔人皆未知也。吴秀峰言：凡瓜熟皆蒂落，惟南瓜其蒂坚牢不可脱；昔人曾用以入保胎药中，大妙。盖东方甲乙木属肝，生气也，其味酸，胎必借肝血滋养，胎欲堕则腹酸，干气离也。南瓜色黄味甘，中央脾土之精，能生肝气，益肝血，故保胎有效。

神妙汤：保胎，用黄牛鼻一条 灰存性，南瓜蒂一两，煎汤服，永不堕。

疔疮 行箧检秘：用老南瓜蒂数个，焙研为末，麻油调涂，立效。

南瓜瓤

治汤火伤。慈航活人书：伏月收老南瓜，瓤连子装入瓶内，愈久愈佳，凡遇汤火伤者，以此敷之，即定疼如神。

辣茄

人家园圃多种之，深秋山人挑入市货卖，取以熬辣酱及洗冻疮用之，所用甚广，而纲目不载其功用。陈灵尧食物宜忌云：食茱萸即辣茄，陈者良。其种类大小方圆黄红不一，唯一种尖长名象牙辣茄，入药用； 又一种木本者，名番姜。范咸台湾府志：番姜木本，种自荷兰，开花白瓣，绿实尖长，熟时朱红夺目，中有子辛辣，番人带壳啖之，内地名番椒；更有一种结实圆而微尖，似柰种，出咬 吧，内地所无也。 药检云：辣茄，一名腊茄，腊月熟，故名，亦入食料。苗叶似茄叶而小，茎高尺许，至夏乃花，白色五出，倒垂如茄花，结实青色，其实有如柿形，如秤锤形，有小如豆者，有大如橘者，有仰生如顶者，有倒垂叶下者，种种不一。入药惟取细长如象牙，又如人指者，作食料皆可用。

食物宜忌云：性辛苦大热，温中下气，散寒除湿，开郁去痰消食，杀虫解毒。治呕逆，疗噎膈，止泻痢，祛香港脚，食之走风动火，病目发疮痔，凡血虚有火者忌服。 药检云：味辛，性大热，入口即辣舌，能祛风行血，散寒解郁，导滞止 泻，擦癣。

百草镜：熏壁虱，洗冻瘃，浴冷疥，泻大肠，经寒 。

外痔 百草镜：以象牙辣茄红熟者，挫细，甜酱拌食。

毒蛇伤 百草镜：用辣茄生嚼十一、二枚即消肿定痛，伤处起小泡出黄水而愈，食此味反甘而不辣。或嚼烂敷伤口，亦消肿定痛。

祛臭虫方 经验广集：用羊骨头一个，秦椒半斤，共入火盆内，同锯木屑烧之，门窗闭紧，勿令出烟，其虫自死。敏按：木屑用樟木者佳。

冻瘃 蔡云白方：剥辣茄皮粘贴，即愈。

痢积水泻 医宗汇编：辣茄一个为丸，清晨热豆腐皮裹吞下，即愈。

敏按：花镜，番椒一名海疯藤，俗呼辣茄，本高一、二尺，丛生白花，秋来结子，俨如秃笔头倒垂，初绿后朱红，悬挂可观，其味最辣，人多采用，研极细，冬月以代胡椒。盖其性热而散，能入心脾二经，亦能祛水湿；癸亥，予在临安，有小仆于暑月食冷水卧阴地，至秋疟发，百药罔效，延至初冬，偶食辣酱，颇适口，每食需此，又用以煎粥食，未几，疟自愈。

良由胸膈积水变为冷痰，得辛以散之，故如汤沃雪耳。又名秦椒。李成裕辽载：秦椒，一名番椒，形如马乳，色似珊瑚，非本草秦地之花椒，即中土辣茄也。

龙柏药性考：秦地乃草本辣椒，纲目诸注，误为秦地花椒，不知即今之辣茄，又名辣虎。

性热味辣，温中散寒，除风发汗，去冷癖，行痰逐湿。多食眩旋，动火故也。久食发痔，令人齿痛咽肿。

刀豆根

壳附

纲目壳部刀豆条发明下注：刀豆本草失载，惟近时小书载其暖而补元阳。近有人烧其子存性，白汤调服，止呃逆有效，故濒湖特为增入，而不知其用甚广，今悉补之。

治头风集听云：刀豆根乃治头风之神药，每用须五钱，酒煎服。

治鼻渊 年希尧集验方：老刀豆文火焙干为末，酒服三钱，重不过三服即愈。

壳 治腰痛。万氏家抄：用刀豆壳化灰，好酒调服，外以皂角烧烟熏之。

牙根臭烂 洪氏一盘珠：刀豆壳烧灰，加冰片，擦涎出，即安。

治久痢 种福堂方：用刀豆荚饭上蒸熟，洋糖蘸食，一二日即愈。

治妇女经闭，腹胁胀痛欲死，并消血痞经验广集：陈年刀豆壳，焙燥为末，好酒服一钱，加喉癣 张氏必效方：刀豆壳烧灰，以二、三厘吹之，立效。

杨梅疮 万氏济世方：当归、川芎、苡仁、木通、木瓜、生地、熟地、金银花、防己、防风、荆芥、黄柏、白芷、知母、甘草、皂荚、猪苓去皮各二两，人参二钱，山红花、刀豆壳各五钱，硬饭团二两，水煎一锅浓汁，不拘时当茶服，忌鱼腥生冷，四剂全愈。

地肾

粤志：罗浮多地肾，一名松黄。但松黄未落为松实，已落而英华未散为地肾。其状若弹丸，大者如鸡卵，红黄相错，一一晶莹，熟之可入馔。其生无根蒂，散布松下，土松石润处有之，或亦松蕈之类也。乍浦九山补志：松花蕈，山之有松者皆产，惟陈山东麓为多。三月间松花入土，至四、五月经雨后即生，至八、九月又生，鲜肥滑嫩，素品之上味也。

味甘性平，生津消痰，治溲浊不禁。

葛乳

一名葛花菜，名山皆有，亦产高州。粤志：高州多种葛，雷州人市之为 。秋霜时，有葛乳涌生地上，如芝如菌，赤色，味甘脆、微苦，乃葛之精华也，亦曰葛蕈。濒湖仅据太和山志载其醒酒、与酒积成疾，他皆未及，故特补之。

性凉，解肌热，散风火及阳明风热 疹。

鲜草果

粤志：人多种之为香料，即杜若，非药中草果也。其苗似缩砂，三月开花作穗，色白微红，五六月结子，其根胜于叶。

味辛温，能除瘴气，久服益精明目，令人不忘。

真珠菜

六安有真珠菜，如真珠； 益部方物略记：真珠菜，戎泸等州有之，生水中石上，翠缕纤蔓首贯珠，蜀人以蜜熬食之，或以醯煮，可致千里不坏。 黄山志：真珠菜藤本蔓生，暮春发芽，每芽端缀一二蕊，圆白如珠，叶翠绿如茶，连蕊叶腊之，香甘鲜滑，他蔬让美。

利水，通淋结，消腹胀，下气癃闭。

鹧鸪菜

连江志：生海石上，色微黑。 漳州府志：鹧鸪菜散碎花，微黑，出漳浦。

疗小儿腹中虫积，食之即下如神。

葛仙米

生湖广沿溪山穴中石上，遇大雨冲开穴口，此米随流而出，土人捞出，初取时如小鲜木耳，紫绿色，以醋拌之，肥脆可食，土名天仙菜，干则名天仙米，亦名葛仙米。以水浸之，与肉同煮，作木耳味。大约山洞内石髓滴石所成。性寒，不宜多食。四川亦有之，必遇水冲乃得，岁不常有。他如深山背阴处，大雨后石上亦间生，然形质甚薄，见日即化，或干如纸，不可食矣。 梧州府志：葛仙米出北流县勾漏洞石上，为水所渍而成，石耳类也。采得曝干，仍渍以水，如米状，以酒泛之，清爽袭人。此原非谷属，而名为米，传云：晋葛洪隐此乏粮，采以为食，故名。 岭南杂记：韶州仁化县丹霞山产仙米，遍地所生，粒如粟而色绿，煮熟，大如米，其味清腴，大抵南方深山中皆有之。 宦游笔记：出粤东葛仙洞外，有流泉喷薄石上，遂生苔菌之类，其状如米粒，青色， 以为羹，味极鲜美，土人呼为葛仙米。有未识者，疑是青螺。按韶州府志：丹霞出仙米，颇与此相类，但一生沙土，一生水石，为异耳。陆祚蕃粤西偶记：道书宝圭洞天，即今北流县勾漏山；洞口前后产葛仙米，采而干之，粒圆如黍，揉面酿酒，极芳香，性寒，味甘爽，解热清膈，利肠胃。

按：葛仙米本属石耳之类。忆庚子岁曾于刘明府席间食之，时以为羹，俨如青螺状，翠碧可爱，味极甘鲜，滑脆适口，入蔬为宜。药性考云：清神解热，痰火能疗；或云，久服延年，盖亦能清脏热者。

黄矮菜

一名黄芽菜。咸淳临安志：冬间取巨菜覆以草，积久而去其腐，叶黄白鲜莹，故名黄菜。

万历杭州府志：杭人讹为黄雅菜。戒庵漫笔：黄矮菜，杭州呼为花交菜。 群芳谱：燕京圃人以马粪入窖，壅培菘菜，令不久见风日，长生苗叶，皆嫩黄色，脆美无滓，谓之黄芽菜，乃白菜别种，茎叶皆扁。

甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽，冬汁尤佳。 食物宜忌：味甘按：黄矮菜有南、北二种，南产者，惟杭城太平门外沙地产者为最，他处悉高硕粗松，绝无卷心密叶，味亦较逊；北产粮艘带来者，味更美，质更细，且无粗筋，有重至十余斤一颗者，南中亦不易得也。陈确斋云：食之润肌肤，利五脏，且能降气清音声。惟性滑泄，患痢人勿服。

白茄

叶、蒂

汪连仕方：一名玉盘茄，有大、小两种，大者如鸡卵，小者如指头，初生色白，老则皮黄；能入骨追风，治一切瘫痪。根名白风藤，合酒蒸服，茄实蘸硫黄，擦白癜风，除大麻风。东粤茄园产者良，名茄丸。

叶 治肠红大便下血。刘羽仪验方：用白茄子叶，经霜方采，刷净毛，去焦黄叶，阴干，取三、四叶，煎浓汤，如此吃三、四次，其血即止，永不复发。此方，曾经邪犬咬过之人勿服。

蒂治发背及一切毒痈初起。味水轩杂记：用白茄蒂七个、生首乌等分，酒煎服，即消。

天茄

出广中，如大拇指，其形如茄而有棱，坚如石，击之不得碎，其蒂黄黑如酱色。一种牵牛花嫩子，苏人采为蜜饯入食品者，亦名天茄，大能破气，与此迥别。

胃脘痛 救生苦海：水磨服之，每服一枚见效。

蝎毒 五杂俎记：关中有天茄，可治蝎毒。

牛心茄子

产琼州，一核者入口立死，两核者可以粪清解之。入外科膏药用、麻药用，此药只可外敷，

缅茄

高濂珍异药品云：缅茄，一作沔茄，形如大栗，上有罩帽，如画皮样，出滇南缅甸地方，坚如石。 滇略：缅茄枝叶皆类家茄，结实似荔枝核而有蒂，土人雕刻其上而系之，拭眼去翳，亦解疮毒。 滇南杂记：缅茄出缅甸，大而色紫，蒂圆整，蜡色者佳。 粤志：广东高州府出木茄，上有方蒂，拭眼去昏障，即缅茄也。水磨涂，治牙痛，抹眼眶，去火毒，又能解百药毒。

治疔疮走黄 良朋汇集：此方出宝坻张相公，百发百中，真神效方；凡疔疮走黄，毒攻入内，不知人事，但有气者可救。用缅茄一枚以瓷碗盛黄酒，将茄放碗内，磨得下磨不下，只管于酒内磨一钟，约熟茶时，将酒装入长颈锡壶内；再入连须葱两根（牙咬不令断），白豇豆七粒，如荞麦开花时，加荞麦七粒，别时不用；又用小麦，令众人口嚼成面筋，封固壶口，放水锅内，煮一炷香取出，热服，出汗即愈。

酱茄

糟茄

此即人家酱中食茄，入药宜陈年者佳。

治耳痒出脓 妙药方：酱茄挤汁滴之。

治牙痛周氏家宝方：酱茄烧灰存性为末，掩患处。

腹内鳖瘕 寿域方：陈年酱茄烧存性，入麝香、轻粉少许，脂调贴之。

糟茄

山海草函：烧灰存性，治鹅口疳。

玉瓜

即广昌土瓜，出江西。常中丞宦游笔记：广昌土瓜，本草不载，形甚拙，圆者如瓠，或磊如赘疣，无瓣无瓤，长沙土中，外污内洁，细肌密理，剖之白如冰玉，入口清甘无滓，消烦释滞，或熟食之，亦佳，殆瓜中异品也；其性蔓生，春种而秋成，冬初始入市。无种，春深后，切瓜连皮成小块，用沙土覆于室内，久之芽生，于是就沙地为窖，令深而宽，借以茅，欲其中通而根可旁达；既长，密叶蔓生累累，插竹引之上行，培以鸡粪，乃繁硕，土人又名玉瓜。抱朴子云：五原蔡诞入山而还，语家人曰：予至昆仑得玉瓜，以玉瓜井水洗之，乃软可食，是岂其遗种耶。江西他县亦有产者，然小而渣多，惟广昌附郭五里内为佳。予食于元宵后，喜其味美，至郡觅之，东风送暖，瓜即不可留矣。

味甘性平，调中益气，舒郁化滞消食，清大小肠火，生津滋血，和营卫，熟食补脾健胃。

节瓜

粤草志：节瓜乃冬瓜中一种小者，白皮，蔓地生，一节生一瓜，得水气最多，故解暑毒。

止渴生津，驱暑健脾，利大小肠。

穿肠瓜

吉云旅钞：穿肠瓜乃大便解出甜瓜子，生苗结实，土人名粪甜瓜，不拘大小，皆可入药。

采来晒干，新瓦焙焦为末，乳钵研极细，摊地上，出火毒，收贮听用。但此瓜不易有，须以人力制造，其法：将烂熟甜瓜与七、八岁小儿空心带子食之，令其勿嚼碎子，次日解出大便，子裹粪内，带粪曝干，时早即于本年下出；倘时晚不及生瓜，花亦可用，否则藏于次年下种更好。大人便出者，子亦可种。此瓜生在夏秋，若春冬要用，必须预备。

治痔漏 吉云旅钞：有秘授消痔神方，不论远年近日痔漏，三服除根。用穿肠瓜焙存性为末，每末一两，加蝉蜕末三钱五分；以金银花五钱，浸酒一、二日，煎数滚，调药末，每服二钱七分，空心金银花酒下。外以白海南花并根叶煎汤，不时先熏先洗，三日即愈。海南花春冬无鲜者，预收阴干备用。盖痔漏乃大肠郁火，脏腑积热，发而为肿为痛为疮，久而成管，今用此药以散火消毒，去积除壅，其管自退，不问新久，屡试屡验。忌房事恼怒、煎炒辛辣物并发气之类，百日永不再发。此方传自西洋僧，有洋客患痔漏痛甚，不能上海船，其僧出此药与服，三日即愈。求其方，送洋布十匹、黄金五两，始得此方，用无不效。

天骷髅

此乃乡野村中桑树及屋篱上所挂霜打丝瓜也，其子名乌牛子。

治妇人白带血淋，臌胀积聚，一切筋骨疼痛，并宜服之（汪连仕方）。

鬼骷髅

汪连仕云：乃残老之向日葵，其子性烈，通气透脓，合麝香、急性子捣烂为膏，贴脐，能落胎。

敏按：冬日桃园中有树上干枯残桃，亦名鬼骷髅，与此名同物异。

白鼓钉

宦游笔记：口外白鼓钉，即内地蒲公英，叶有锯齿，婆娑铺地，与内地生者迥殊。内地者，花早开单瓣；生沙漠者，花开于夏至前，宛似黄菊，一望灿然满地，其蕊瓣重叠，颜色娇媚，暮春草甫萌芽。口外啖此味，用之不竭，不啻春韭秋菘也。采食之，清火，亦为通淋妙品。其茎中折断有白汁，诸虫盛夏孕育，人手触之成疾，百药难效，取汁浓涂，即愈。郑方升云：一茎两花，高尺余者，掘下数尺，根大如拳，旁有人形拱抱；捣汁酒服，治噎膈如神。

按上所载，皆纲目未及言者。且口外所产，又与内地异，纲目蒲公英入柔滑类，归草部；今沙漠所产，人以作菜茹，故入菜部，亦各从其类也。

清火毒郁热，通乳通淋，消肿，治膈噎，疗一切毒虫蛇伤。

三宝姜

香祖笔记：产台湾凤山县，相传明初三宝太监所植，治百病有效。

弯姜

滇南记，产云南百夷中，饵一刀圭，终其世断绝人道，土人以饲牧马，不之宦也。

川姜

出川中，屈曲如枯枝，味最辛辣，绝不类姜形，亦可入食料用。 包汝楫南中纪闻云：扶丛乡人，携木姜土茶饷余，受其木姜，作羹，味如茱萸酱，即此物也。

味辛性热，治胃寒，散冷积寒 痰气。

沙葱

西北游记：口外沙石中生野葱，一名楞葱，一名沙葱，石楞中所产，故名楞；沙碛中所产，故名沙。其叶与家葱同，大更过之，味辣于家葱。根绝似蒜头，大更过之，味亦辣于蒜，善食辣辛者，不能罄一枚。虽细如草莛，拈生于沙碛甚密。腌之调羹，胜如韭，雉羹兔羹尤宜。又有沙葱草，与沙葱相似，人食之，心迷乱；马食之，腹隐痛，惟宜于橐驼。采者折以辨之，沙葱本脆折易断，此草柔韧难折。入药取根。 西域闻见录：丕雅斯类野蒜，头大如鸡子，叶如葱而不中空，味辛，甘肃人呼为沙葱，回人嗜之。

宽中下气，消食解肌，活血发汗，表风寒，涤宿滞。

风葱

台志：出台湾。疗风疾。

番蒜

徐昆柳崖外编：番蒜出台湾番地，外形似木瓜，中似柿。有浮山张氏，宦于闽，一婢食鳖肉后误食苋，遂病面黄腹胀， 欲死者数矣。半载后，有馈番蒜者，婢偶食之，遂大泻，有物如小鳖者数十，少顷，爽然疾若失，方知番蒜可治鳖苋毒也。

治鳖瘕，解食毒水毒。

蒜梗

此大蒜近瓣处中心短梗也，干者入药用。

治疮成管年希尧集验方：用大蒜梗烧灰存性，搽患处，其管自消。

坐板疮 黄氏医抄：用蒜梗烧灰为末，先洗净去靥，将药末搽上。

洗漏立验 良朋汇集云：夏应遴试效过，防风、荆芥、地骨皮、川椒、蕲艾、瓦松各五钱，槐条一两，陈蒜梗二两，共入麻布袋内，熬滚热荡，止痛神效。

熏痔疮救生苦海：蒜梗阴干，以火盆置微火，将梗投入，移火盆于木桶中；令患者坐熏之，四围以衣被塞紧，勿走泄烟，三次自愈。

冻疮 种福堂方：大蒜煎汤洗之。

刺儿菜

西北游记：即内地之紫花地丁，俗呼刺儿菜。叶如柳，有刺毛，夏开紫花，生平地者起茎，生沟壑者起蔓，内地在在有之。生口外沙漠者，花开于夏至后，大如蒜头，色紫可爱，人多采食之。暮春萌芽之际，挖其根，状如大枝人参，色较微白，巨者如芦菔，烹调适口，诚塞外鲜品。然干其根，带回内地入药，其清火之功，胜于金银花；解毒之用，更捷于山慈菇，一物而兼二物之用如此。

清火疏风豁痰，解一切疔疮痈疽肿毒如神。

波斯菜

即今红菜，一名洋菜。汪连仕云：生长海阳者佳。根本红艳，色鲜丽。

止血。治刑杖瘀血攻心，捣汁冲酒服，即散，可理跌打。

干冬菜

陈冬菜卤 陈芥菜卤 粪金子

冬菜乃白菜。杭俗小雪前后，居人率市白菜，以盐腌之作齑，藏为御冬及春时所食，名曰冬菜。颇利膈下气，其卤汁煮豆及豆腐食，能清火益肺，诚食中佳品也。至春分后，天渐暖，菜亦渐变黑色，味苦不堪食，以之晒作干，饭锅上蒸黑，再晒再蒸，如此数次，乃曝之极燥，贮缶器中，可久藏不坏，名曰霉干菜，即干冬菜也。年久者，出之颇香烈开胃，噤口痢及产褥，以之下粥，大有补益；盖白菜本能和中下气，利三焦，通二便，含土德之精，有生金之用；干之则苦，返其初而从母化也；久蒸久晒，则味反甘，全其德，故有中和之运，功与参耆等。惜乎世多忽而不知，余故特为表之。濒湖纲目菘下无干菜之用，殊为缺略。近日笕桥人所市者，乃萝卜英所干，与芥菜干蒸晒成者，皆不入药。须人家冬白菜腌作，蒸晒年久者为佳。 群芳谱：有造黑腌齑法：用白菜如法腌透，取出，挂于桁上，晒极干，上甑蒸熟，再晒干收之，极耐久藏，夏月以此齑和肉炒，可以久留不臭，即今干冬菜也。

开胃下气，益血生津，补虚劳，已痰嗽。年久者泡汤饮，治声音不出；和酒捣烂，涂汤火伤白火丹 黄氏传方：此症形如水胀，肢体俱肿，皮肤色白，饱胀不食，畏见灯火，用冬菜勿落水，阴干，陈三年者可用，愈陈愈妙，煎汤洗浴，并煎服之，立消如神。

陈冬菜卤汁

清肺火痰嗽，解咽喉肿毒。

（物理小识：盐干菜水滴蜈蚣即死。以盐菜炒鸡，蜈蚣亦不食。）

陈芥菜卤汁

味咸性凉，治肺痈喘胀。用陈久色如泉水，缓呷之，下痰清热定嗽，真能起死回生。作法处，三、五年取用。

粪金子

凡油白菜收子作种者，其中心老根内，必有一子，枯时摇之有声，剖出，名粪金子；以其得粪力，而花实干中子，又得菜之生气，大能益人。曰金子，重之也。田种者，其子更佳。

王圣俞云：粪金子在收菜种子时，其中干内剖出，形如鼠粪而黑色，如麦粒大小，千百干中不过数十粒，盖有生不生之别，不能每干皆产也。

治血症，取三钱炒研，白汤调服，立愈。

治慢惊神效（王圣俞）。

麒麟菜

出海滨石上，亦如 枝菜之类，琼州府海滨亦产。周海山煌琉璃国志载：鸡脚菜、麒麟菜，皆生海边沙地上，又名鹿角菜。今人蔬食中多用之，煮食亦酥脆，又可煮化为膏，切片食。

纲目鹿角菜云：甘大寒滑。陈芝山食物宜忌云：微咸性平，大有消痰功用。濒湖反引孟诜一说，以为有微毒，不可久食，能发痼疾；且其主治，只载下食风气，小儿骨蒸，治丹石热结，解面毒，何昧其功用乃尔耶，兹特表之；朱排山柑园小识：石花菜生海中沙石间，高二、三寸，状如珊瑚，有红、白二种，洗去沙土，煮化凝成膏，糟酱俱佳。又有细如牛毛者，呼牛毛石花，味稍劣。郭璞海赋所谓土肉石华是也。

味咸性平，消痰如神，能化一切痰结痞积痔毒。 敏按：盛京志龙须菜生于东南海滨石上，丛生，状如柳根，长者至尺余，白色，以醋浸食，亦佳蔬也，土人呼为麒麟菜，出金州海边。鹿角菜生东南海中，大如铁线，分丫如鹿角，紫黄色，干之为海错，水洗醋拌，则如新味，今金州海边有之，据志则似一类二种也。

石花膏 毛世洪养生集：治辛苦劳碌之人，或嗜酒多欲，忽生外痔，发作疼痛，步履难移。

服此，或大便泻一遍，或不泻，亦即止痛，可以行走；再用搽洗等药，自能断根。用麒麟菜洗去灰一两，用天泉水煮烊，和白糖五钱食之。此方乃李治运臬司传灵隐寺僧。杭人萧成子患此症，僧往候，授以此方，服之随愈。予记之，后治数人多效。

诸笋

干笋

纲目竹入苞木类，以笋附菜部，所载亦只苦竹、 竹、淡竹、冬竹诸笋，且于义类多未详尽。不知春、冬所出，性皆各别，鲜干诸品，味亦迥殊，则入经络主治，自不能合一。陈芝山食品真一笋谱及食纂所载较详，颇近时尚，即取以补之。

春笋 笋谱：其佳者曰猪蹄红，冬月即生，埋头土中，以锄掘之，可三寸许，其味极鲜，甲于他笋，未出土名猪蹄红；若长尺许，则其箨圆，故人名圆笋，亦名蚤笋，盖冠诸笋而先出者。

味甘辛微寒，下气养血，利膈消痰，化热爽胃，解渴利水，疗风邪，止喘嗽。

毛笋 即茅竹笋，笋之大者。笋谱：毛笋为诸笋之王，其箨有毛，故名。俗呼为猫笋者，非也。大者重几二十余斤，犹未出土，肉白如霜，堕地即碎，以指掐之，其软嫩如腐，嗅之作兰花香。毛笋大者，清明后方有，其出于腊月及正月者；形短小，箨亦有毛，土人名猫儿头，食之多嘈心，然消痰之力，较胜他笋。味甘性平，利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀，多食令人易饥。

鞭笋 即发于竹边者，夏秋有之。其生于四月者，曰梅边，盖感梅雨湿蒸之气，而生颇早，味淡肉硬，不如秋生者。笋谱：边笋，即毛笋之旁出者。方笋盛时，生气上升，笋皆竖；生气既衰，根既横生，尽其力可横亘十余丈，至地之边际，与竹之长短相称，谓之竹边，故名边笋。其状类鞭，亦名鞭笋。地肥者软嫩，长尺许，其箨紫色而兼白，其味恬淡而鲜，其气醇而有蕴借，不类毛竹之精英尽发泄于外也。

味甘性寒，开胃利肠，消痰渴。

冬笋 即潭笋。沈云将食纂：猫竹冬生笋，不出土者名冬笋，又名潭笋。

味甘温（陈芝山宜忌云：味甘性寒），利九窍，通血脉，治吐血衄血，及产后心腹痛，一切血症，食之肥白人（食纂）。消痰滑肠，透毒解酲，发痘疹；中诸笋毒者，生姜、麻油解。小儿及脾虚者，多食难化（食物宜忌）。痘疹不出，采未出土冬笋煮粥食，即有生发之意（不药良方）。

青笋 即青竹笋。竹细小，故出笋色青。山间遍地有之，系野竹所生笋也，即时下俗呼水竹者是也。（胡承谋湖州府志：天目出笋干，其色绿，闻其煮法：旋汤使急转下笋，再不犯器，即绿矣。）味甘，止肺痿吐血鼻衄，治五痔并妊娠（食纂）。

青笋干 即青竹笋盐汤煮晒干者；出杭临安天目者最佳，色如鹦哥绿，有尖上、尖球子、二尖等名。

味咸甘，性平，爽胃消痰。

盐笋干 以春笋盐汤煮晒而成，有泥黄、乌尖、直脚等名。

味咸甘，性平，行气清痰。

衢笋干 以笋用盐汤煮熟熏干而成。

味咸甘，性平，利膈化痰。

羊尾笋干 主治同。

处笋片 俗名素火腿，以毛笋微腌汤煮熏干而成。

味甘微咸，性平，利血消痰。

绿笋片 即玉版笋，以毛笋淡煮晒干者。浙、闽、江西多有，有草鞋底、蝴蝶尖、玉版等名谓之阔绿，有名泥里黄者尤美。

味甘性平，治实喘消痰。张石顽云：干笋淡片，利水豁痰，水肿葶苈丸用之。

红海粉

虫语：海珠生岭南，状如蛞蝓，大如臂，所茹海菜，于海滨浅水吐丝，是为海粉。鲜时或红或绿，随海菜之色而成，或晒晾不得法，则黄。有五色者，可治痰。或曰：此物名海珠，母如墨鱼，大三、四寸，海人冬养于家，春种之。濒湖：田中遍插竹枝，其母上竹枝吐出，是为海粉，乘湿舒展之，始不成结。以点羹汤佳，治赤痢风痰。

疳积坏眼 慈航活人书：谷精草、小青草俱炒、青黛水飞、海粉、刺蒺藜、使君子肉各一两，为末，早用羊肝七片拌药三钱，蒸熟食。

卷九

器用部

（四十八种 附六种）

番打马

形长尺许，内藏油膏，外裹棕皮，可代火把，又可鞭马，番舶上来，哈喇叭出。 方舆胜览：做打麻乃树脂结成，夜点有光，涂舟水不能入。华夷考曰：做打麻乃树脂流落胶汁土内，掘出如松香沥青状，内有明净好者，都似金珀一般，出满刺加国。

性专杀虫，不可服，有毒，入外科疮疡膏用。

治阴癣。救生苦海：用番打马和铅、水银、雄黄、樟脑各等分，猪油和搽，效。 癞疥脓疮。积善堂良方：麻黄膏中用之。 疥疮。救生苦海：番打马三钱，枫子肉五钱，水银、杏仁、蛇床子各一钱，川椒、樟脑、雄黄各二钱，用红烛盖油共研匀擦之，神效。治疥疮。应验良方：用全蝎、乳香、枯矾、大枫子、蛇床子、土木鳖、川椒、雄黄、水银、番打马、轻粉、樟脑为末，用烛油为丸，擦之即效。此方番打马作番答木。

擦诸疮并杨梅风毒，经验。济世良方：黄柏去皮一钱，黄连去芦一钱，川大黄五分，三味另研；雄黄、胆矾、铜青、儿茶、青黛、轻粉、枯矾各二分，冰片一分半，另研；入大枫子七个，去壳去油，人言壮人七厘，弱者五厘；用番打马，即番舶打火把之物，另为末，疮毒盛而人壮健能食者，每分五分，毒盛而人弱者，每分用三分，不健不弱之人，每分用四分和入前药内研匀；水银，壮健人每分用一两，中等人用五钱，弱极人用三钱，不可多，药须研极细，否则粒粗恐伤皮肉；右先将水银一分并前药末一分入盏内，加真脂麻油少许，以指研开，逐渐添油，研至不见水银为度，大约如稀糊可矣。于两手、两足掌后动脉处周遭擦之，每一分药擦三日，每日早、晚各擦一次，每次以七、八百擦为止，大率擦使热透则住。擦时凡周身破伤处，俱用无麝香膏药贴之，每日一换，不可经风，避帐幔内，冬月用暖床浓被褥，即春夏秋暖时，亦不可见风。擦至七日，必口吐臭涎。若口齿破烂出血者，用黄蜂窝煎汤，候冷漱解，勿咽下，轻则用花椒汤漱之。擦处多皮破，不可畏痛而少擦。忌鱼腥、生冷、发风等物及醋、茶、酱一个月，尤忌房事；其牛肉、烧酒、团鱼之类，忌二、三年；若荞麦面与羊肉，则终身忌之；每次擦毕，以蓝布尺许包裹所擦处。此治杨梅风毒法也。如杨梅疮初发者，擦五、六日痊愈，所用药皆同，惟水银只用四、五钱足矣，不必贴膏药。久远 疮，应擦处如有破烂，可于脚手心擦之，其药料照中等者，亦包布贴膏如前。 下疳及蛀干重者，亦照中等药擦治贴膏。 喉内疮癣溃烂，不能进饮食者，亦照前中等药擦。 遍身牛皮风癣，作痒作痛出水者，亦照前用中等药擦。凡擦药，仍须内服煎药兼之。

煎药方：防风、荆芥、银花、防己、白芷、连翘、苡仁、白藓皮、桔梗、川芎、当归、赤芍、生地、黄连、黄柏、知母、牛膝、木通、陈皮、羌活、独活、粉草、栀子各等分，加土茯苓干者四两、鲜者八两，水六碗煎至三碗，分三次，一日早、午、晚服完，自擦起之日，服至七日发口止，虚人加人参二、三钱。

痔漏消管药线。妙灵方：用药先用灯心试其深浅，顶至极痛处为率，以药条如式送入漏口，三日后又试，内根渐渐生肉，条渐渐短，用药直至满而止。玉簪花根（白者佳）焙干四两，番打马焙干三两，马兜铃炒干二两，磁石三钱， 红醋淬三次，共研极细末，以面打条，或粗或细，候疮管用之，通始化去始再插。

广疮 仙遗拾珠：用胆矾三钱，皂矾、石黄、青黛各二钱，番打马二钱，朱砂五分，为末，猪脂一块捣匀，夏布包擦手足心，候腹鸣即止，病自愈。

脓窠疮 慈航活人书：斑蝥三个，麻黄二钱，番打马三钱，樟冰五钱，腊猪油二两。先熬化，次入斑蝥煎焦，捞起；再入麻黄煎焦，捞起；再加番打马末，同樟冰调匀，掐破疮头，以药点上，立时结痂，次日痊愈。

老材香

山陕等省无漆，民间棺殓，俱用松香、黄蜡涂于棺内，数十年后有迁葬者，棺朽另易新棺，其朽棺内之香蜡，名曰老材香，土人用合金疮药。按：脂蜡乃先天流液之精，又得土以固其力，借血肉余气以凝其神，是一物合三才之用，故入药功效倍于他草木也。 药性考：北地古棺中松脂，合金疮药止血极效，治跌打损骨，止金疮血出，生肌定疼，神效。卢氏仙方：金疮铁扇散中用之。

缚木藤

纲目藤部有省藤，即红藤。集解云：堪缚物，主治止言去风杀虫，无脑漏治法。

治脑漏 急救方：用缚木红皮藤烧存性为末，每用酒服三钱，服后觉有一线从鼻至脊背而下股，其脑漏随愈。一人一年服一次，效。

肠痈 经验广集：凡肠痈生于小肚角，微肿，而小腹隐痛不止，皮色不变是也。红藤一两许，好酒二碗，饮醉卧；午后用紫花地丁一两许，亦以好酒煎，服后痛必渐止，再服。

败琉璃

浮子

系羊角所造，有五色，惟白者入药。佛前十余年者良。去净油垢，新瓦 研。

退管漏、汤火伤、乳痛。急救方：用琉璃片烧灰存性，食后酒服一钱，即消。

救生苦海 退一切管秘方：手指甲炙黄研细，象牙锉末研细，山甲炙黄研细，乳香、没药俱炙，朱砂水飞，旧琉璃灯底（佛前白者，用三十年者佳；如若难得，十余年者亦可用）打碎，麸炒为极细末，各三钱，合匀再研，用黄蜡四两，化和为丸如椒大，初服五粒，次服六粒，每日加服一粒，加至十四粒止，共服十日，计服九十五粒；至十一日，每日减一粒；至五粒，仍旧逐日加上一粒；加至十四粒，又逐日降序一粒，如此周而复始，或服至十四粒，每从五粒服起更妙，每日空心陈酒送下，管渐褪出，褪尽为度，如若未尽，再从头服起，神效，秘之秘之。

内消痞管神方 陈直夫躬行录载此方治痔管如神。有一小儿从高坠下，伤背脊骨，月余后，生毒溃烂成漏，蛔虫从漏孔中出。经云：外痈透膜者生，内痈透膜者死。此症已属不治，直夫用此药一料而愈，亦奇方也；凡诸般漏管皆可服，不独痔管耳。琥珀、灯心研末，象牙屑焙，血余（须自制）， 皮阴阳瓦合好、泥封 存性，雨前芽茶，旧琉璃底翦碎（制法同皮），蝉蜕炒，人指甲（不拘手足俱可用）瓦上焙脆为末，穿山甲炒脆，当归，白茯苓，猪悬蹄甲壳夹翦翦碎（制同 皮），蜣螂瓦炙，牛皮胶酒煮化和药，如不足，加炼白蜜，以上之药各三两；小蜂房十个，制同 皮，火候更宜轻，勿 成灰；蛇蜕十条，翦碎，瓦上炙烊，自作汁，将凝即覆存性，否则过性矣，为末，同阿胶和捣捻丸，每日早、午、晚服三钱，滚水送下，一料自愈。已验过数十人。

痔溃成管 俞晓园钞方：克蛇龟活者一个，泥裹，择朝南墙下背阴处 ，烟尽为度，去泥用；多年白琉璃底一具，琥珀、象牙各三钱，珍珠、西黄、冰片各五分，为末掺之，此药亦可服，每服九分。

肺痈 传信方：陈年琉璃 灰存性，陈年油絮（漆匠店有），炼成和匀，酒服，试验神效。

尿血 救生苦海：用旧琉璃灯洗净翦碎，入瓷罐内泥封火 ，以红为度，待冷取出，酒下三轻粉结毒 救生苦海：用旧琉璃灯烧存性研，每服二钱，毒在上者，川芎汤下；毒在下者，重者一月痊愈。 济世方：用佛前照过旧琉璃烧存性，酒调下，日一凡人火烧 取庙中琉璃浮子（松树浓皮做的）烧灰放地土上，用碗覆盖灰上，存性研末，用红糖、真香油调敷。

腊利疮 百药备遗：用陈年佛前琉璃（只取底用）瓦上 存性为末，真麻油和搽。

喉癣 选奇方：用陈年琉璃 为末一钱，加薄荷末、白硼砂各五分，冰片少许，和匀，吹入败毒散 不问新久肿毒、痈疽、发背、疔疮皆治。家宝方：琉璃陈年破损者一个，楝树子四两，旧发网巾一顶，凤凰衣四十九个，三七一钱，败龟板炙五个，共为末，每服五分，楝树子汤下。

男女 疮 家宝方：先用白萝卜打烂，贴疮口上，一日一换，三日毒血去尽，再用后药；松香一两，杏仁三十粒（去皮尖油），黄丹八钱，轻粉五钱，旧琉璃灯三钱，火焙为末，研细，麻油调搽，一日一换，数次即愈。

云谷医钞：多年佛前旧琉璃焙存性，麻油调搽， 即消。

散结核 石临初结核论：凡马刀瘰 一切结核，用破旧琉璃 存性为末，每服二钱，取微汗疗节中结气，佐以养血和荣清热解毒之品，标本并治，乃佳。 散结川芎、丹参、丹皮、柴胡、桔梗、元参、白蔹各等分，水煎，冲琉璃末同服。

颈上 疮 旧琉璃灯烧灰，菜油调搽，神效。

长明酒 种福堂方：治痔漏神效。用积年旧琉璃灯，洗净油腻，火 研细，以红酒服四钱，不过七日，管自退去。

治遍身漏。医宗汇编云：验过良方，用陈年琉璃底三钱，人指甲麸皮炒一钱，象牙末一钱，辰砂一钱，蝉蜕去土五分，没药去油八分，白矾八钱，如漏在上身，加川芎六分；在下体，加牛膝六分，共为细末，以黄腊三两，溶化入前药和匀，众手急丸，如绿豆大，初服七、八丸，每日加一丸，至十六、七丸止，无灰好酒送下，上身饱服，下体饥服，最忌鸡及一切有葱之物。

油胭脂

药性考：油胭脂平，豕膏合就，润肤 裂，活血点痘。西北风高，涂舒面皱，不龟手药，古名非谬。一名碗儿胭脂，用小锡碗盛，故名。色红润如膏。 百草镜：制造油胭脂法：红花汁一杯，白蜡二两，微火熔化，搅匀，倾于磁盘内，待成薄饼，用碾面杖碾数百遍，则胶粘如膏药矣，假者系胭脂脚所造，不入药。活血解毒，治痘疔，涂蜂咬，王氏准绳同珍珠末涂。

治痘疮燕窝疔 救生苦海：痘初起时，预免坏眼，用临清济宁好油胭脂点眼大 。 普济方有四圣丹，治小儿痘中疔，或紫黑而大、或黑坏而臭、或中有黑线，此痘十死八九，惟都御史得秘传此方，点之最妙；用豌豆四十九粒烧存性，头发灰三分，珍珠十四粒，炒研为末，以油胭脂同杵成膏，先以簪挑破，咂去恶血，以少许点之，即时变红活也。

乳头破裂 油胭脂、蛤粉水飞敷之（不用蛤粉亦可）。

治疹子眼 眼科要览：用鸡胆将油胭脂调匀，涂上，虽眼突出能好。无鸡胆，用田鸡胆代之

木套皮

古为屐，今名木套。

治血风疮。救生苦海：用木套皮烧灰、东丹矾各一钱，为末，菜油和搽。

火漆

火漆乃造胭脂紫梗水以染脂胚所漉之渣滓也。紫梗本名紫铆，出波斯真腊南番等处，有小虫如蚁，绿树枝造成，正同造白蜡一般。吾杭造胭脂者，借以染制。然第用紫梗一味，则色不能红，必须配以黄叶水同煎，色始红艳，其所余之渣则火漆也。入药只须研极细用之，中有枝梗不受研者筛去。

物理小识：火漆，一名紫胶。

治血崩 救生苦海：火漆不拘多少，入无油净锅内令化，炒黄烟净，见白烟起，退火取出，研末，空心时好酒和服三钱，重者不过三服。

肠风下血 不药良方：火漆三钱研细末，以豆腐皮分包作三十包，白滚水送下，至重三服即愈。

九种心痛 神方考：用火漆一味，烧灰存性，每服一钱，送下即愈。

七气罂瓶

此乃人家屋檐脊上用压镇不祥者，以七小坛横叠相聚如七星状，外以灰泥粘覆，入药用年久者。王子接绛雪园方：罂，小口瓶也。七气者，日、月、风、雨、露、霜、雪也，七罂人家多置古屋上广汉前上层，生瓶年深者良。火土结成，坚刚性利，复借天之七气，能透骨入髓，理伤续绝。入药取纯钢锉生锉末，研至无声，水飞用。 慈惠编：接骨七厘散中用朝天宝，即人家屋上瓦将军前小瓶也，愈久愈妙，必要取其朝天之得精华者，研末入药用。

接骨丹 绛雪园方：七气罂口锉末、水飞一钱；古文钱，有半两五铢自秦汗铸红铜者佳，唐时开元钱亦可用，火 醋淬七次，研至如尘粉无声为妙，用五分与罂末和匀，每服七厘；先用甜瓜子仁去壳三钱，嚼烂吐出，拌药再服下，清酒过口。此方用七气罂口、古文钱，功专腐蚀坏肉。陈藏器云：能直入损处，焊人断骨，甜瓜子仁开肠胃之壅遏、通筋骨之机关，因丹药厘数微甚，助以入胃转输，为丹药之响导也。

红

白褐

红 乃毛布，今名 子。两人多以牛羊毳杂织而成，以茜草染则色红。

治疳疮 医便用红 烧灰存性五钱，树上自干桃子烧灰存性五钱，炉甘石火 黄色、童便淬七次二钱五分，共为细末，临搽入片脑少许，其疮先用椒、葱汤洗净，再搽药，三次即愈。

血崩 医便：六合散治血崩不止，诸药不效，用此立止，此急则治其标也。杏仁皮烧存性，香附童便浸三日炒黑，旧红 子烧存性，地肤子炒，旧棕荐烧存性，壮血余烧存性，蟹壳烧存性，陈莲蓬烧存性，共为末，每服三钱，用酸浆草汁一钟，冲上热酒一钟，空心热服。按：此方初服反觉多，以渐而少，由紫色而红，以至于无，即止。既止之后，用十全大补汤二十剂调补，方断根矣。

走马牙疳 祝氏效方：黄蚬壳 存性、研末一钱五分，黄连忌铁器为末五钱，栝蒌根、胆矾、五谷虫（要尾全者佳）瓦上 存性，红 烧存性，以上各五钱，为末，加冰片二分，和匀，先以米泔水漱口，连吹数次，即愈；吹后仍用泔水漱口净去。

治脐血、脐湿 救生苦海：用红 烧灰油和敷，或用裁衣店中百家碎五色布。烧灰掺之。

清香散 治癖疾生牙疳，溃烂臭秽。万病回春：用乳香、没药、孩儿茶、轻粉炒、象皮炒灰、象牙焙黄、红 炒灰、珍珠焙黄、海巴焙干各等分，为细末，搽患处，立时止痛，生肌如神。

白褐

治小儿牙疳。集验方：铜绿水飞、雄黄水飞、五倍子炒焦、枯矾、白褐烧存性、乌梅肉炙干、细辛去叶芦炒焦、胡黄连炒焦，共八味，各等分，用老茶叶、葱根煎汤，以鸡翎洗去腐肉，见鲜血，然后用此药搽上。

罾布

粤山录：出新安南，头罾本苎麻所治，渔妇以其破敝者翦之为条，缕之为纬，以棉纱经之，煮以锻石，漂以溪水，去其旧染薯莨之色，使莹然雪白，布成分为双单，双者表里有大小絮头，单者一面有之。絮头以长者为贵，摩挲久之，葳蕤然若西毡，起绒更好，或染以薯莨，则其丝劲爽，可为夏服；不染则柔，以御寒。粤人甚贵之，亦奇布也。

小儿服之，可辟邪魅。

旧帽沿

治疳毒 外科正宗：下疳，用油透罗缎旧帽沿烧灰，杭粉瓦上 黄色，等分，研极细，先用红枣十五枚、甘草三钱，煎汤洗后掺之。

金疮 集验方：用旧毡帽油口沿烧灰掺之，愈。

绵珠

绵有木棉、丝棉二种，惟丝绵制服则有珠，新制衣每每有丝珠透出衣外；周履靖群物奇制云：伏中装绵布衣无绵珠，秋冬则有，以灯草少许置绵上，则无珠也。入药用旧衣内绵珠，取其袭人气既久。其新衣透出衣外绵珠无用也。

治蝎虎咬，香油调涂，神验。

红绒

治秤勾疮。此症小儿月内粪门上忽有疮孔，即此症也。救生苦海：用红绒烧灰二钱，珍珠五分，轻粉五分，儿茶二钱，血竭一钱，乳香一钱，为末，干掺。

棉纱

养素园方：此乃草棉花所纺线也，吴松人以之织布，名曰棉纱。本色者白，或染蓝靛作青色，为妇人缝纫之用。古用木棉，今用草棉，纲目服器部有棉，乃丝棉，故从丝。

性平，能透斑疹。传信方：风疹斑 出不透快，用白棉纱二两、柽柳一两，共煎汤浴之，避风，顷刻透发。无柽柳，以樱桃核代之，亦可煎服。

蓝棉纱 此乃经靛染者，煎汤解毒，与蓝汁同功。

旧头绳

百草镜：俗名扎根，乃妇人以之扎发。入药取油透弃去者良。纲目有巾及缴脚布，而无此。

治红丝疔、蛇伤，扎束肉上，能令毒瓦斯不透。

小儿一切头疮 秦中用云：烧灰油涂，立愈。

治难产 经验广集：用妇人旧头绳一条烧灰，加人参一两，煎服；不论横生逆生，服之顺流思议。

北雁砂

出关东，绿豆色，如珠颗粒，掷碗中有响声者真。明目。

治一切眼病 洪清远方：用明目砂五分（用针刺入红者佳），北雁砂三钱，再用羊肝一具（连胆不落水，刺开数路，不要剖开），将二味砂为末，入肝内，以无灰酒二斤蒸熟，煎剩二碗，空心一服，晚饭后一服，以尽量为度，羊肝配之，一服完。不论眼病内障、外障、黑暗不明，无不神效。

乌金纸

皮金纸

江浙造纸处，多有两面黝黑如漆，光滑脆薄，不中书画，惟市铺用以裹珍宝及药物作衬纸，又呼熏金纸，以其熏黑捶砑而光也。

物理小识：造金箔隔碎金以药纸，挥巨斧捶之，金已箔而纸无损，纸初褐色，久则乌金色。

魏良宰云：乌金纸惟杭省有之。其造纸非城东淳右桥左右之水不成，其法先造乌金水刷纸，俟黑如漆，再熏过，以捶石砑光。性最坚韧，凡打金箔，以包金片打之，金成箔而纸不损。

以市远方，价颇昂值，盖天下惟浙省城人能造此纸故也。

治下疳 集听：用乌金纸铜杓内炒末，加冰片少许涂。

复明散 陈嘉木眼科要览：专治翳膜遮睛，瞽者亦可复明。用七、八岁童子口中吐出蛔虫一条，用竹刀剖开，清水洗净，将新瓦以炭火焙干，勿焦，研极细末，乌金纸包好；再用硼砂四两，将蛔虫包藏其中，一七日取出，以骨簪蘸药点眼，一日三次，后将骨簪脚拨去眼中翳膜，热水洗之，少顷又点，点完此药，无不重明。

皮金纸

又名羊皮金，出广东，凡金箔店皆有售者，呼皮金纸。

治跌扑擦伤，钉鞋打伤足跟，病久荫疮擦痛，并冻疮足跟 烂流水。凡小擦伤刀伤，肿溃红赤，皮光潮湿，皆效；看患处大小，以此翦取，将金面贴伤处，过宿即愈（毛世洪养生集）。

旧伞纸

纲目有桐油伞纸，只言治蛀干阴疮及疔疮疔汗而已，无他治法，今补之。

治缠腰丹 急救方：用旧伞纸烧存性为末，香油调敷。

对口疮 祝氏效方：淡底白色者佳一两，陈伞纸烧灰五钱，将乌梅肉一两先打烂入末，再加生桐油捣匀，敷患处渐愈。

发背立效方 周氏家宝：千年锻石（研为细末，铁杓内炒紫色，倾出砖上，待略冷，微有热气，不可太冷太热）三钱，大川芎研细末二钱，和匀，入真麻油五、六点，用井水或河水调服，遍身大汗出即散矣。若遇恶疮，可加黑伞纸灰三分，照前服。

疮 蔡毓晋方：用人家盖墙头旧伞，须多年经霜雪者，取伞衣依疮大小翦成一块，上用木针刺洞，粘贴三日，另换一张，每日翻贴，粘贴三张即愈；集听方： 疮以轻粉、猪骨髓研匀，摊旧伞纸上贴之。周氏家宝：诸疮隔纸膏、 疮经验膏、隔纸膏、胱身隔纸膏，俱用旧伞纸夹药贴。

包烟纸

此乃烟铺内包烟外一层浓白纸，系锻石槽浸造，灰气未去，纸亦不韧，只可包烟用，名建纸。近人食烟，以其纸擦烟筒头咀，令铜洁白，可擦锡器。武原朱进士醒 言：北方朝士多贮此纸，每日清晨盥 后，以之拭面，久之能转黝为白，令光发如玉。

拭面，去黝 汗斑，美容颜，发光艳。

粗草纸

厕草纸

此乃稻草所造，南货店以之包物，有浓、薄二种，浓者名铜板草纸，入药用。

发疹 百草镜：折角草纸半张，南货店包物浓者是也，煎服，较柽柳尤透发。

小儿脐疮 不药良方：急用大草纸烧灰敷之，则不致变疯痫，或加枯矾，或再加龙骨烧灰等分，入麝香少许撒之。

肠风下血 不药良方：粗草纸烧灰，砂糖拌匀，开水服。

贝母团 经验广集：治羊儿疯，百发百中。用川贝母去心一两（研粉，用罗筛过），铺大草纸一百张，一层草纸筛一下，百张草纸筛百下，然后用线缝之，入四碗水煮干；每清早取一张纸成团，煨过，滚汤泡汁饮之，服尽痊愈，神妙无比。

厕草纸

此乃坑厕中拭过粪草纸弃于地者，同寿录云：伤寒内有一症名咯蒂伤寒，非用此不能除也。

觅此纸四十九张，烧灰为末，水二碗，煎一碗，去渣饮之，效。

酒坛上纸

此乃盖封酒坛口上纸，陈久者佳。以其得酒气多，霉烂不坚韧，又脱去灰性也。

治皮肤间忽然血溅出。同寿录：用此纸碎扯如杨花，摊于血出处，即止。

烧酒草

此即烧酒坛头泥中之草，慈航活人书有此一种入药，故补之。

治翦刀风 活人书云：其症腰生红瘰，如物缠紧作痛，用针挑出血，取此草加盐擦出汗，即

古瓦

纲目土部，有乌古瓦，不言治疖毒。

治小儿生毒 救生苦海：已成形者，用多年古瓦研末，用细茶叶煎极浓汁和敷，留头即散。

拱疖 用瓦片火 醋淬七次为末，菜油和搽。

消渴 用旧屋上瓦两片，洗净捶碎，以水煮浓汁，食后温服一小盏（同寿录）。

青龙背

龚廷贤回春云：锅盖面上垢腻名青龙背，可治瘰 溃烂久不愈者。用此入乌龙膏治之。

乌龙膏 木鳖带壳烧存性、去壳，侧柏叶焙，人中血、即乱发也烧灰，青龙背、纸钱灰、飞罗面各一钱，俱为末，好陈米醋调成膏，涂疮上，外用纸贴。

绢筛箩

今呼筛子，有马鬃织作底者，有丝绢作底者，入药以丝绢者良。

治过月难产 汇集有急救过月难产仙方：用陈筛箩底一个，卷筒烧碗内，与产妇服，即下。

如产生之儿身上皆有罗，其验如神。

陈年竹灯盏

治多年阴阳诸癣 救生苦海：用陈竹灯盏油透者，入尖底瓶内，瓶口安一铁丝髻，将地挖一土坑，内安大碗一只，将瓶倒覆碗上，瓶底朝天，周遭用砻糠填满烧之，取滴下碗中之油搽之，效验。 文堂验集：治癣，多年油竹灯挂一个，火上烤出油汁如胶者良，另将五倍子去虫炒研为末，二味和一处，用陈醋火上温热，和匀搽之，甚效。

腊梨头疮 张子卿秘方集验：以酒饭店油透陈竹灯台一个劈碎，装于瓷瓶内，口上用旧髻铁丝覆于瓶上，倒转下；再用一空瓷瓶，以此瓶合于下瓶口上，用火 之，其汁溜下，取汁搽疮，其效如神。

脑漏 百草镜：竹灯络子十年者，须觅乡村中有油垢者；勿净， 成炭，伏土存性，研细，每用一、二钱，包豆腐皮清晨滚水吞下，陆续服尽，自愈。

肠痈肚痈神效方 便易良方云：右脚拘急是肠痈，左脚拘急是肚痈。取数十年旧油印竹灯台，俗名善福，以一只烧半过，不用水息闷，合成灰，研为细末，陈三白酒冲服二钱或三钱，即愈。王站柱不药良方云：此药又治肺痈，极神方。

铜灯盏青

即盏内之油垢，起铜绿者，入药良。

治燕窝疮 救生苦海：本名发际疮，生头枕骨下发尽处；以铜灯盏内青垢刮下研烂，擦之如

料丝

物理小识：滇金齿卫用玛瑙石英屑汁，以北方天花点之，乃凝练为丝，以作灯。近日丹阳、涯书作缭丝，大内青琐即此物。

磨浆，能止血破血。

乌龙翅

汪连仕草药方：乌龙翅即焦火把零落泥土中，经霜雪者佳。

治足烂至凶者，烧炭油搽，烧斑痧，淬神鬼箭，神效。

船篷箬

治耳内肿烂胀痛 救生苦海：用多年船篷箬烧灰存性，加冰片少许，研细吹入。

洋船璞

此乃海船底中间有榇木，舟人名曰龙骨，药生其间，形如菌蕈，干之入药。

治胃脘疼痛。

按：潘子恒广菌谱：舵菜即海船舵上所生菌也，不可多得，果尔，则宜入蔬部，留以俟考。

橹箍

治奶串 毛世洪经验集：凡乳痈串烂年不愈，洞见内腑，深陷不愈者，取摇船之橹上首手捏之处旧藤箍，翦下，以阴阳瓦上 末，竹管扎绷筛，日日掺之；如干处以香油调搽，不过半月痊愈。

漆盘上漆

治羊眼漏 救生苦海：此症生足胫骨上，生一孔，无脓无血，惟流清水，大痛。用多年漆盘刮下漆，烧灰掺之，愈。

油木梳

木梳以木制成，用以通发。黄杨木者能清火，石楠木者理风，其器以此二木造者为最。

余杂木及驼骨、牛角等梳不入药。或曰牙梳可辟邪，皂角木梳不 发，柏木铅梳皆能乌发，总不若常用黄杨、石楠二木为佳也。纲目梳、篦合一不分，所载治法亦伙，惟油梳尚遗其功用，因补之。

治肺痿 救生苦海：油木梳须二三十年者一个，烧存性，滚水和服，甜酒亦可。

治五淋 同寿录：以多年木梳烧存性，空心冷水调下，男用男梳，女用女梳，神效。

拗颈 海上名方：此病俗呼落枕，乃颈项夜间误落枕下，或偶被闪挫，血滞而强作酸疼。

以旧油梳火上烘热梳背，于疼处极力刮之，自愈。

误食蚂蝗 俞潜山云：曾误食此，腹中作泻，不时疼痛、泻血，以黄土浆水他药拭之，多不效；有教以取多年旧油梳烧灰，酒调服，一夕蝗皆化水而下，真神方也。

衣带

治蛇缠 救生苦海：用系腰带 存性，研细和好酱涂，或加水龙骨和柿漆水涂。

刀鞘

治中恶腹痛 救生苦海用刀鞘烧灰水服。

旧竹箸

治蜈蚣伤 救生苦海：将小头烧过伏土，取少许研细敷之，立愈。

草鞋鼻上布

纲目屐 鼻绳下有草鞋鼻，无取布法，亦不知其有发 之功，今补之。

治儿患 疹不发，取破草鞋鼻上所衮之布七、八条，煎汤服，立效如神（周宝生医通）。

织机上草辫

杨春涯验方：治白蛇缠。此物以陈为好，烧灰存性，麻油调搽。红蛇缠亦治。

肉台上屑

纲目故木砧条，列几上屑，止言治 疮、唇耳等疮，干霍乱、虫牙等症。急救方言其治手毒如神，因急补之。

治手掌连虎口边肿毒，用猪肉台上刮下木屑如膏，作饼贴患处，即愈。

吐血 慈航活人书：腌腊肉店中切肉木墩上，刮取肉垢，火上烧枯，勿令成白色，存性研末，酒冲服。

狗咬 杨春涯验方：刮取切肉墩上油垢，和沙糖拌敷，神效。

盛米栲栳

烂箩底

治血臌 杨春涯验方：用二三十年盛米栲栳一只，击碎煎汤服，一、二次即消。

烂箩底

此乃人家盛米竹器，浙人呼为淘箩，以竹丝织成，用以淅米者。旧者多用以贮柴灰淋水洗衣，年久则烂。

截经 同寿录云：妇人行经不止，服此可截；用头红花、烂箩底、烂八搭草鞋鼻子、莲房，此四味俱烧灰存性，共为末，每服一钱，黄酒送下，不过三服，其红立止。

砂壶

出宜兴紫泥者佳。入药吸毒用，取其口光滑而薄，不伤肌肉也。

治伤寒不出汗，用吸法：以二砂壶各盛烧酒八分，重汤煮滚，将酒倾去，即将壶口对脐上合住，使吸之紧，轮换汗出即愈。 瘰 破烂拔毒法：将先破处面糊作饼粘贴，用小砂壶二个，烧酒煎滚，去酒，以热壶口覆于面饼上，熏疮如拔火壶一样，壶冷，又易一壶，如此数次，将毒瓦斯拔尽，即愈。熏后用猪胆熬成膏，贴疮口，此方神效。 治兽虫咬伤，并风寒一切毒。用砂烧酒壶二个，盛大半壶烧酒，先以一壶火上令滚无声，倾去酒，即按在破口上拔出污黑血，水满则自落，再以次壶仍按疮上轮流提拔，以毒尽为度（俱见经验广集）。按王站柱不药良方：治疯狗咬伤，用砂壶吸法，与此同。吸后再拔去顶上红发，即愈。

灵鹤盏

李金什曾客淮南，言山阳一带洲渚皆芦苇，产鹤，多卵育于中。村人有能识其期者，俟鹤下卵后，窃归，入锅煮熟，急以凉水沃之，看卵壳不热复置其窠，鹤不知而尤煦伏之，过三七日，其卵中黄白复鲜如故；又窃之归，急煮而又纳窠，鹤又伏之，如是者三次，则鹤卵外壳浓如紫玉，而杯成矣；复窃之归，锯去其顶，外则镶饰金玉，令成杯形，名灵鹤盏。注酒其中，辄有小鹤影浮酒上，云食之益寿延年，且能治心疾。不易得，有市者价亦不资。

安神魂，定心悸。小儿用之，除惊痫；孕妇用之，养胎稀痘，出外带之，辟蛇蛊及一切毒。

花簪

杨春涯验方：治乳痈初起时，将女人头带花簪，对向日中打圈，口中默念：天上一朵黑乌云，地下女子害乳疼，我今特授金簪上，金簪化去永不疼，如此七遍，将簪交付妇人圈患处，即好。

小儿破鞋

接骨 家宝方：用市镇上乞小儿破鞋一只，烧灰，白面等分，好醋调成糊，敷患处，以绢束之，杉木板夹好，须臾，疼止骨接，有声为妙。

夏布旧蚊帐

江西麻布染蓝，入夏作蚊帐，名夏布。今人以此旧帐作漆器坯，最佳。

治走游风 王化九简便方：用青夏布旧蚊帐烧灰存性，麻油调敷，如再发再敷。

阴奇痒难忍 不药良方：用青夏布旧蚊帐烧灰存性，麻油调搽，即愈。

厕上椽木

尿板

此即毛坑上椽子。多年为粪熏渍，其解毒之功，不下粪清也。

治红丝疔 敬信录：红丝疔先将针挑断其丝，将多年粪坑上碎木椽子， 灰研细，用饴糖拌涂留头，疔即拔出。

尿板 治手足疮无力不能收口；家宝方：用多年尿浸烂白色木板， 存性为细末，加冰片掺之，立时收口。

白秋霜

万表积善堂方：白秋霜，即多年粪缸底结成白霜，须经风雨者，入药炭火 红，醋淬九次用。纲目人部溺白 ，为人中白，乃溺 也。且所列主治及附方，皆无接骨治伤之说，特补其缺。

治跌扑损伤闪挫，骨伤极重者，研极细末，每服五分，好酒调下（万表）。

陈海曙云：凡多年厕坑底石板背后，有白胎如雪结其间，凿取微有秽气（陈久亦无），然粪力透石，故其精华凝聚于此，能清火毒。 王圣俞云：一名粪霜。曾见小儿 痘初愈者，忽然肺燥咽干唇裂，目中出火，满面红赤，此火毒壅遏未化，滞于上焦，每服此药一、二钱，不数日全愈。

敏按：蒋仪药镜云：泥宿粪坑之底，疔肿发背，止痛当涂；而霜又其精华也，大抵清火解毒，功用亦不甚相远。

禽部

（十五种 附八种）

燕窝

素燕窝

一名燕菜蔬。从新云：出漳泉沿海处有之，乃燕衔小鱼，春垒之窝中，人取之。闽小记云：燕取小鱼，粘之于石，久而成窝，有乌、白、红三色，乌色品最下，红者最难得，能益小儿痘疹，白色能愈痰疾。泉南杂志：闽之远海近番处，有燕名金丝者，首尾似燕而甚小，毛如金丝，临卵育子时，群飞近沙汐泥有石处，啄蚕螺食之。蚕螺背上肉有两筋，如枫蚕丝，坚洁而白，食之可补虚损，已痢痨症；此燕食之，肉化而筋不化，并津液呕出，结为小窝，附石上，久之与小雏鼓翼而飞，海人依时拾之，故曰燕窝也。似此则形状功用时候族类，俱有可信。 岭南杂记：燕窝有数种，日本以为菜蔬供僧。此乃海燕食海边虫，虫背有筋不化，复吐出而为窝，缀于海山石壁之上，土人攀援取之，春取者白，夏取者黄，秋冬不可取，取之则燕无所栖冻死，次年无窝矣。 香祖笔记：燕窝紫色者尤佳。 崖州志：崖州海中石岛有玳瑁山，其洞穴皆燕所巢；燕大者如乌，啖鱼辄吐涎沫，以备冬月退毛之食。土人皮衣皮帽秉炬探之，燕惊扑人，年老力弱或致坠崖而死，故有多获者，有空手而返者，是为燕窠之菜。 粤录：海滨石上有海粉，积结如苔，燕啄食之，吐出为窝，累累岩壁之间，岛人俟其秋去，以修竿接铲取之。海粉性寒，而为燕所吞吐则暖；海粉味咸，而为燕所吞吐则甘，其形质尽化，故可以清痰开胃云。凡有乌、白二色，红者难得，盖燕属火，红者尤其精液。一名燕蔬，以其补草木之不足，故曰蔬。榆肉产于北，燕窝产于南，皆蔬也。 宦游笔记：燕窝出南海日本诸国，春间取者色白为上，秋间取者色黄次之。一种微黑而多毛，是拣择所遗者，价亦不能廉。怯症人久服之，亦能润肺止嗽，功等参苓。 查浦辑闻：南燕归海外水边难达，因啄小鱼肉作窝，口衔之而飞，飞倦，即投窝水中，栖止其上，少息，复衔之而飞，故东南风则飘掠近岸，人就取之。 阮葵生茶余客话：许青岩（松佶），方伯语予云：燕窝产海岛中，穷岩邃谷，足力绳竿之所不及。估舶养小猿猴，善解人意，至山岛间，以小布囊系猿背上，纵之往升木深岩，尽剥塞囊中而归。猿之去也，苦不得食，三数日始返，海客以果饵充囊中，俾之远出不饥，拙者出即剥塞囊中，归而倾囊，不过数片，为果饵占地也；其黠者将果饵倾岩窦间，剥塞满囊，尽燕窝矣，空而复去，尤为便捷，猿一值数百金，价数倍于拙者。云：许谨斋黄门，每晨起食蔗浆、燕窝一巨觥，以融软为度，谓他人皆生食也，终日不溺。

味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳瘵之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之；开胃气，已劳痢，益小儿痘疹，可入煎药，或单煮汁服。

从新云：今人用以煮粥，或用鸡汁煮之，虽甚可口，然乱其清补之本性，岂能已痰耶；有与冰糖同煎，则甘壅矣，岂能助肺金清肃下行耶。 物理小识：燕窝能止小便数。 逢原云：甘平无毒。鸟衔海粉作窝，得风日阳和之气，化咸寒为甘平，能使金水相生，肾气上滋于肺，而胃气亦得以安。食品中之最驯良者，惜乎本草不收，方书罕用。今人以之调补虚劳咳吐红痰，每兼冰糖煮食，往往获效。然惟病势初浅者为宜，若阴火方盛，血逆上奔，虽用无济，以其幽柔无刚毅之力耳。 张石顽云：暴得咳嗽吐血乍止，以冰糖与燕窝菜同煮连服，取其平补肺胃，而无止截之患也；惟胃中有痰湿者，令人欲呕，以其甜腻恋膈故也。 食物宜忌云：壮阳益气，和中开胃，添精补髓，润肺，止久泻，消痰涎。 岭南杂记：红色者治血痢；入梨加冰糖蒸食，治膈痰。

何惠川云：翻胃久吐，有服人乳、多吃燕窝而愈者。

老年痰喘 文堂集验方：用秋白梨一个（去心），入燕窝一钱（先用滚水泡），再入冰糖一钱蒸熟，每日早晨服下，勿间断，神效。

噤口痢 救生苦海：白燕窝二钱，人参四分，水七分，隔汤顿熟，徐徐食之，立效。

素燕窝 月湖笔薮：近时素食中盛行一种素燕窝，宁波洋行颇多，形白而细长，空心虚软，俨如食铺中 子而细，有七、八寸至尺长不等，望之晶莹，握之轻虚，每三十余枝作一束，厨人买得，汤沃之即起胀，蕤蕤然凝白类官燕，以入素馔为珍品，食之亦淡而少味，不知何物造成。或曰，糯粉、山谷为之，何以见沸汤反脆美？或曰，铜铅之苗，产海外深山，食之可明目。近日始知有用者，不知然否，附记俟考。 北砚食规有制素燕窝法：先入温水一荡伸腰，即浸入滚过冷水内，俟作料配菜齐集，另锅制好，笊篱捞出燕窝，将滚汤在笊篱上淋两三遍，可用，软而不糊，半 用。

解食烟毒。

石燕

粤语：产西樵岩穴中，大如乳燕，足生翼末。纲目石燕条引日华子本草，无治疳之说，今广人用之颇验，故补之。

治儿疳，小儿羸瘦，取食即愈。谚曰：婴儿瘦，探石 ，即此。

蝙蝠脑

李氏蝠脑丸中用之。治痈疽内陷，服之能令毒不攻心。

石锸

张氏日钞：乃大鹏之精也。鹏独运无雌，海静不波之日，见影在下，以为雌也，其精溢出，堕土上为土锸；木上为木锸；惟石上为不失本性，最佳；或堕水中，以妇女 衣投水，自能跃出。

按：石锸乃慎恤胶之类。

浸酒服，壮阳，令人有子。以姜酒解之。

鸬涎

蛋

鸬 形如鹅而色黑面红，俗呼摸鱼公，水乡人家多养之以捕鱼；十月后饲以狗肉，则身暖不畏寒，虽破冰入水，亦不 死。

治肾咳，俗呼顿呛，从小腹下逆上而咳，连嗽数十声，小住又作；甚或咳发必呕，牵掣两胁取一个白水煮服，胎即化为血水，从小便出，多则二服，无有不验。

翠鸟舌

翠鸟，即鱼翠也，其舌大而可用。纲目鱼狗下，只言其肉可治鱼骨哽，而附以翡翠；亦云方书无用此者，其功效大约相同，今为补其舌之用。

针头风 集听：翠鸟舌一个，以桐油浸晒干，又浸又晒，硬如三棱针，方病发时，将鸟舌于

白鸡

珍异药品：文首白翼黄足。

治嗌痛。

郁鸡

珍异药品：出广中。 孙硖川云：此物在山中多食郁金苗，故肉松脆。

解郁，散结气。

豁鸡

出广中。鸡头而乌喙色黄，腹毛纯黑，尾长下垂，呜声豁豁，性嗜蛇。其哺子时，取雏折其两足，乃以蛇饲之，三日即复，屡折屡复。

捕食之，能治骨节折伤。

雪鸡

生西陲，千百成群，栖止雪中。西域闻见录：喀什噶尔雪鸡群飞，极肥美，人以为食，惟性燥耳。入药雄者良。

暖丹田，壮元阳，除一切积冷阴寒痼癖之疾，较雪莲尤效。

洋鸭

朱排山柑园小识：洋鸭种出海洋，形如鸭，红冠群羽，驯而善飞，雄者重至十斤，雌者如常。其性淫，雌雄相交，日必四、五次，故房术用之。卵大如鹅子，味极美，以母鸡伏之，约一月余，则雏出矣，雏极易长大。助阳道，健腰膝，补命门，暖水脏。

乌鸦胆

此乃慈乌之胆，浙东最多，悉体肥黑而大，所在多有。予门人奉化徐朋圭居白岩，其地山僻径幽，古木丛杂，言其土人有取鸦胆者云。乌鸦胆汁，昼则散注身目，故精聚而能见烟霄外物；夜则汁归于胆。取之法：须伺鸦夜睡时，乘其罔觉，以利刀断其头，急剖腹取之，胆汁全饱，并无漏溢，然后以线穿，阴干入药用。若取之不得法，或鸦被惊觉，纵杀得其胆，亦空皮无汁，不堪用。

明目开瞽，功胜空青，点青盲最验，解藤黄毒。

烂弦风眼及医障 不药良方：乌鸦胆点之，即愈。

鹅毛

屎 涎 蛋壳 腿骨 喉管

纲目鹅下载其毛治射工毒、通气、辟痫、开噎，其屎治小儿鹅口，苍鹅者可敷虫蛇咬，而不知毛可治痈，屎更治犬咬，悉为补之。

治痈毒 集验方：用鹅毛 灰一两，明矾二两，研末面糊为丸，每服二钱，好酒下。

大麻风 赤水元珠参毛丸：治大麻风神效，苦参一斤，鹅毛八两， 存性为末，陈米糊为丸，桐子大，每服五十丸，酒送下，一日二次。

神功至宝丹 王秋泉家传秘方：专治男妇溜脓肥疮、脓窠疮、腊梨头、遍身风癞、瘾疹疥癣，瘙痒异常，麻木不仁，诸风手足酸痛，皮肤破烂，阴囊痒极，并妇人阴痒湿痒酒丸散擦药洗贴如神，随病上下茶汤送下，日进二次，戒暴怒房劳，炙 发毒之物。苦参一斤为末，鹅毛香油炒存性六两，黄米糊丸，朱砂为衣，此方与元珠治大麻风所用，大同小异，因并存之。

按：鹅白者能疏风，濒湖谓其气味俱浓，发风发疮，莫此为甚，而驳韩 医通以为疏风大误。殊不知鹅能发疮生湿，火熏者并发火毒宿疾，害诚有之，而疏风之功，亦不可尽诬。至其毛与肉，则性尤不同。本经逢原云：昔人治疠风方中，取纯白鹅通身之毛，及咀足之皮，与肫肝内皮，固济 灰存性，和风药用之，为风药之响导也。然不可遗失一处，遗一处，即不能愈；又不可用杂色者，若有一处色苍，风愈之后，其处肌肤色黑。正取其疏利而不燥，能和风药之 烈，而不用苍色者，以纯白鹅无毒耳。

绝胎方 保和堂秘方：用血管鹅毛烧灰、百草霜各一钱，行经后酒调下，终身无孕。 又周氏家宝方：用鹅毛一把， 细，茶煎汤，经后服，永不生（此二方虽存，不可轻用）。

宝生论有受打不痛法：用血管鹅毛七根，地龙七条， 过，同乳香、白蜡为丸，好酒送下。

治瘰 初起 传信方：白鹅大者二只，取周身毛翎并口脚黄皮，新瓦焙焦为末，分作十服，每日食后服之，服完即愈。

治肿毒 救生苦海：用血管鹅毛一握，铜锅炒焦，腐皮包裹，酒吞下，即内消，初起者效；诸肿毒痛甚，有脓即溃，无脓即消。用鹅毛烧灰一两，雄黄三钱，川乌、草乌各钱半，黄蜡熔化，入前药为丸，每服一钱，好酒送下。（严氏方）诸毒内消方：吴涵宇用鹅毛二个炒，蜈蚣十条醋炒，穿山甲一两炒，僵蚕一两炒，全蝎五钱洗，广胶二两炒，桑黄二两炒，羊角屑二两炒，共为末，每服三钱，砂糖调好酒下，以醉为度。

发背疔疮，对口风毒 医宗汇编：穿山甲、蛇蜕、蝉蜕、蜈蚣俱为末，鹅毛全副烧灰存性，全蝎、血管鸡毛二翅烧灰，人指甲用十分之一、败龟板一个、僵蚕俱为末，每用一钱，酒下。误吞铜钱及钩线 慈惠方：用鹅毛一钱烧灰，磁石、皂角子火 、象牙一钱，烧存性为末，每服五分，新汲水下。

艾火带，乃炙火所伤，烂痛不可忍。同寿录：用雉鸡毛同鹅毛烧灰敷之，效。

喉 癣 传信方：用鹅毛灰三分，儿茶二钱，牛黄三厘，雄黄一钱，人中白一钱半，存性，如吃深，加珍珠 存性一分，为末，先将生桐油探刷一番，后用药吹入，加胆矾更妙。

鹅屎

救生苦海：治犬咬，以鹅屎敷之，不烂痛。

鹅涎

纲目只载治咽喉谷贼。今人治小儿鹅口疮，甚效。

鹅蛋壳

急救方：痈疽无头，用新生鹅蛋壳烧灰存性，为末，醋调敷，立出脓血，妙。

鹅腿骨

奇效方：犬伤日久发者，用鹅腿 骨 存性，研末掺之。

鹅喉管

家宝方：治喉症，用鹅喉气管一个，阴阳瓦炙黄色，冰片一分，共为细末，吹二、三次愈。

治赤白带 家宝方：取鹅水喉管 存性，研末，酒调临卧服之。

鹰吐毛

鹰条

百草镜：鹰每日食雀时，连毛与食，肉化而毛不化，聚成一团，如芡实大，次早吐出，收用入药；纲目有鹰毛，无吐毛，故补之。 按：鹰禀西方兑金之气，其性猛烈而窜捷，故余居士以其头治眩晕，王焘以其粪治食哽，皆取其得庚辛锐气，一往无滞。反胃之症，食而复吐，久积于胃，不能运化，故旋出，大概由于忧郁者居多，取此复吐之意，而又得其爽猛之性为治，其义精矣。

治反胃， 存性研。医方集听：查将军家传噎膈方，用牙乌洒出毛肘，即鹰吐鸟毛也。

要七个，不可落地，用布接在架中，微火 燥为末服之，营内凡喂毛肘但在下午，次日天明即吐出，最易得，不可使肘落地。落地则不验。

鹰条 本经逢原云：鹰屎中化未尽之毛，谓之鹰条，入阴丹阳丹用，不特取其翮之善脱，以治难脱之病，并取屎中未化之羽，以消目中未脱之翳，可谓妙用。

雄鸡卵

茅昆来云：鸡本南方积阳之象，于卦为巽五更则日临巽位，故呜。凡鸟雌卵而雄否，惟鸡则雄者间亦生卵，乃阳极而阴乘之。其卵较小于雌鸡卵，壳坚如石，壳色微红，入药妙用，可安胎稀痘。 王 秋灯丛话：古北口叭哒岭，有喇吗令巡检张某市雄鸡卵，张笑曰：雄鸡焉能生卵，故相难也。曰：非也，俗有斯言，即有斯物，第觅之可得也；张漫应之，语其役。

役曰：闻前村民畜雄鸡，连生三卵，众以为不祥，妪异而藏之，命役取送，喇吗收其一，给价五十金。张询所用，曰：能医眼疾，年远瞽者，得其汁点之，即复明，与空青同。 陈藏器本草：今鸡有白台，如卵而硬，有白无黄，云是牡鸡所生，名父公台。二申野录：成化二十三年，吴县汤惟信家雄鸡生卵。平湖县志：万历四十八年四月，施太史家公鸡生子，形如雀卵，色紫。史异纂：天启二年，陕民王进榜白雄鸡生卵。三冈识略：壬申二月二十九日，提标左营韦元鼎廨中，雄鸡连生二卵。述异记：康熙甲戌十二月，松江吴南林家雄鸡生卵，大如鸽蛋，壳甚坚浓，椎破之，亦有黄白，白如凝脂不散，黄带赤色。 质直谈耳：嘉定湖南村民钱嵩家，雄鸡生卵，与雌无异，乾隆壬寅夏间事。 纪晓岚先生云：雄鸡卵大如指顶，形似闽中落花生，不能正园，外有斑点，向日映之，其中深红如琥珀，以点目眚，甚效。

德少司空成、汪副宪承霈，皆尝以是物合药，然不易得，一枚可以值十金。阿少司农迪斯曰：是虽罕睹，实亦人力所为。以肥壮雄鸡闭笼内，纵群雌绕笼外，使相近而不能相接，久而精气团结，自能成卵，此亦理所宜然。然鸡秉巽风之气，故食之发疮毒。其卵以盛阳不泄，郁积而成，自必蕴热，不知何以反明目；本草之所未载，医经之所未言，何以知其能明目，此则莫明其故矣。汪副宪曰：有以蛇卵售欺者，但映日不红，即为伪托，亦不可不知也。

敏按：诸书所载雄鸡生卵，自古有之，原非有异。据陈藏器所说，有白无黄，而述异记所载，则有黄有白，想本间气所生，其形色亦无一定。乾隆庚戌，临安慈圣寺有放生雄鸡，忽生卵，日产其一，如是旬余，人以为异。其卵较小，色紫而壳坚，为一锡匠索去。予时适馆临安，闻而索之，已无有矣。锡匠徽人，亦云其卵白可入药，故乞之归里。然此物又不特入药。李怀白先生云：曾见喇吗诵黑经，用雄鸡蛋；川中鬼师，有用雄鸡蛋以行禳者；白莲教则又需以解魇迷术，今人徒 其异，而不知天生此正所为世用也。

安胎，稀痘，开瞽。

兽部

（二十五种 附二十种）

狮子油

血、粪

辛温有毒，色微黑者真，善透经络，凡用勿多。 沈良土云：涂指甲上，凉透指甲者真；又方，以黍许入沸汤，汤即不沸者真。 逢原云：狮为百兽之长，性最难驯，一吼则百兽辟易。尔雅言其食虎豹。熊太古言：其乳入牛羊马乳中皆化成水。西域人捕得，取其油入贡，以供宫人涤除衣垢之用；又能去纸上墨迹，刮少许隔纸熨之，即脱、予尝试用，垢虽去，而衣易毁，纸易脆，仅供一时之用；虽系方物，方药罕用。近世医者以之治噎膈病，盖噎膈皆郁疾瘀积所致，用取涤痰之意，试之辄验，由是方家争为奇物，但性最猛利，力能堕胎，孕妇忌用。象油亦能去垢涤痰，但不能去墨迹耳。 椿园闻见录：温都史丹，西域一大回国，从叶尔羌西南行，百日可到。其国西隅有巨泽，围数千里，泽中有山，围逾千里，万峰耸峙，高入云天，或曰，人间第一高山也，名曰牵各里麻胆达喇斯山。中产狮子，于新月皎洁，辄负雏于山中往来，头大而毛虬，尾形帚，黄质黑章如虎皮，长六、七尺，时登山绝顶，望月垂涎，咆哮跳掷，猛飞吞月，有飞去八、九里十余里而坠死山谷中者。其国人以豢养狮子为上户，每当秋月，其汗使人取狮，以精铁作柱，大如瓮，密布层遮围，畜之于中，饲以牛，时而吼如雷霆，满城震动，人畜不宁。取之法：择炮手之最精者，开地为阱，人匿其中，遇有负雏者来，乘其不备，发炮毙之，而取其雏；倘一炮不中，则抛山裂石，而人无 类矣。

张漪有此油，云熬之可挑丝一、二尺不断，他油则不及也。 陈海曙曾在京邸简亲王府见狮油：坚如石，绝如鸡卵，白洁可爱。

朱排山柑园小识：狮子油白腻如猪肪，气味俱薄，利小便。凡人小便不通，虽腹胀茎痛、病在危急者，以酒或白汤送下三、四厘或半分，即通。尝有一丐，因受暑热，逐致小便不通，每月一发，发至二、三日后，茎痛如割，至不可忍，屡投缳祈死，人以狮油少许投之，片刻即通，奏效之速，无逾于此。而本草不着其功用，何哉？岂当时未知用欤，第虚秘者似宜酌而用之。 敏按：狮油性最猛烈，内服尤不可单用，更勿多服。嘉庆元年三月，予友邵某得狮油少许，因病欲服之，未果，为一乡人转乞去，市于人，获重价。其人市得，服半黍许，夜半而死。乡人惧罪，亦投水死。盖外用不妨，内服尤宜审慎，以人之肠胃太弱，不任峻利之攻削耳。

消热结，治膈、大小便不通。救生苦海：用狮油酒服二、三厘，自效。

狮血

沈云将食物会纂：狮血杀百虫，烧之去鬼气。

狮粪

王沂堂藏有狮粪一段，用铁匣盛之，四围以铁屑养之，其形至坚如铁石，磨之作红色，云非铁屑养，则易朽烂也。

治一切腿足下部恶疮，年久不愈者，涂之即痂而落。

象粪

象白 象尾毛

按象有家、野二种，京师者，食俸料；滇广山产者，食竹木杂草。入药以野象粪良。京象粪，销皮坊皆多取溅黄貂、黄野狼，能令毛黑如漆。纲目象下，凡牙、肉、睛、皮、胆、骨俱入药，不及其粪，为补之。

治鹅掌风，以象粪烧熏，自愈。

起死回生散 李文炳经验广集：治痘疮至七、八日，忽然变黑，收入腹内，遍身抓破，吭喘，死在须臾；服此，从新另发出，立可回生。当归、川芎、白芍、生地、升麻、红花，上陷加白芷，下陷加牛膝，遍身黑陷加麻黄，象粪微炒。如一岁儿用二钱，大儿用至三五钱，上锉一剂，水、酒各半煎服，从新发出脚下黑疔，至七、八日用针挑去，以太乙膏贴之，即拔去毒，连进二三服。

瘟疹。良朋汇集方：治小儿大人出瘟疹，回在心胸作喘发烧，用象粪八钱，升麻二钱，水二钟，煎一钟服，即刻透出。

象白

乃象交于水，其精浮水面，象房人用用瓷瓶收贮，入药敷面不皱，亦可入房药用。

象尾毛

通雅云：今人剔牙杖，极重象尾，谓可去火。

犴血

孙含懿云：有客自川中来，带有犴血，言此兽乃星禽，为天上井宿，五百年一降于世以济人，其降也必于蜀；降之前三日，天乃大风，振屋拔木，为降犴风。左右村落居民，知犴必降，悉迁避之，求铁工造莲萼箭镞，如橄榄形，而洼其中，镞上刻名以记。犴降之日，形如胡犬，有鳞，大十倍于象，首必朝岁星，蹲踞不动。土人从其后射之，矢集其身如 ，三日后乃去，遗失于地，各认所镌以归矢，人无争者。其镞头有血一块，大如榄核，可入药，土人亦甚珍宝之，不轻售。自明洪武时曾一降，至今几四百年，所珍药亦罕有存者，缙绅旧族或有之，亦宝同和璧矣。

治一切阴疽发背，一切大毒。凡痈疽必死之症，无药可救者，每以一厘，溃则敷膏外贴，未溃则调酒服，一夕自愈；合治痈等药，一斤加入分许，即奏效如神。

醉虎

油、胆、脂

三冈识略：壬子正月初十日，福山戍卒遇一醉虎，缚献王大将军辕门，将军剖肉分赠郡绅之小儿，食之可以稀痘。按：虎食人与杨柳及狗皆醉。

宦游笔记载山人捕虎法云：虎嗜食犬，食之必醉，如人中酒。虎匿深谷峻岭，往来不时，难寻其迹。人以劣犬缚于山凹，犬嗥不已，虎闻声而前，果腹而醉，不能远去，从迹犬血而捕之，则无所遁矣，此缚醉虎之法也。

主稀痘。

虎油

物理小识：虎一身皆入药，而本草未载虎油之功效。愚于猎户取其油以涂腊梨疮，一二次即

虎胆

治打伤垂死，饮食不进，前后不通，乃瘀血在心，命在旦夕，可用此方：虎胆五分，去外皮，用老黄酒在碗内研细为末；白茯苓二钱，为末，用热陈酒调灌，下出可不死矣。

虎脂

治打碎头骨盖方：用虎脂一两，浸好热酒内，俟化匀服之，汗出为度。如患处青者不治。

反胃 不药良方：虎脂八两，清油一斤，瓦瓶浸一月，密封，勿令泄气；每以油一两，入无按：虎胆，虎脂，纲目虽载其用，而未及入折伤料之用。此二方出锡山华氏经验录，并屡试有效，故补其说以济急。

鹿胎

乳饼 胫骨

濒湖纲目鹿条，精、髓、筋、胆、胎、粪，俱皆备载；张璐逢原另列鹿胎一条，颇详辩可采，录出以补其遗。璐曰：胎中鹿，其嘴尾蹄 与生鹿无异者为真，其色淡形瘦者为鹿胎，若色深形肥者为麋胎，慎勿误用，能损真阳。又獐胎与鹿胎相类，但色皎白，且其下唇不若鹿之长于上唇也。其它杂兽之胎，与鹿胎总不相似也。入药取真者，酥炙黄用。

气味甘温无毒。鹿性补阳益精，男子真元不足者宜之，不特茸角茎胎入药，而全鹿丸合大剂参、耆，桂，附，大壮元阳，其胎纯阳未散，宜为补养天真滋益少火之良剂，然须参、耆、河车辈佐之，尤为得力。如平素虚寒，下元不足者，入六味丸中，为温补精血之要药，而无桂、附辛热伤阴之患。但慎勿用麋胎，反伤天元阳气也。

鹿乳饼

苕阴札记：孝丰深山产鹿，土人计其产子时，辄于夜半伺其洞侧，鹿乳子必五更，乳毕出洞至暮方归，每日只乳小鹿一次；小鹿食乳于腹，结十二小饼，每一时辄消一饼。土人候母鹿出洞即将乳鹿抱归，剖腹出饼，持货远方为珍药，价值兼金。其饼如云南棋子大，色微黄，干者做老黄色，腥气最烈，食之大能强阴，益命门火衰，于老羸最宜。

理怯弱虚损，发痘浆，通女子干血劳。

鹿胫骨

纲目鹿条有骨，乃指全体而言，至胫骨不闻有用法。今时医有斑龙散，纯取其胫为用，因载其方以补之。

生肌收口 救生苦海用斑龙散：取鹿胫骨，湿纸包固，灰火煨之，以黄脆可研为度，若焦黑色者为过性，勿用。掺大毒，生肌甚速。

猴经

入药名申红，深山群猴聚处极多，觅者每于草间得之，色紫黑成块，夹细草屑，云是母猴月水干血也。广西者良。

治干血劳。

犬豕胎粪

史长惺有不服药而点眼发汗方：以初男胎粪炼而升之，加冰、麝，磁罂收。有当发汗者，男左女右，以乳点之，卧即汗出。本草所未载。小识云：犬、豕初生粪，皆可合炼，不必定婴孩也。

油

，即獾字；所在山泽有之，穴居食虫鼠。刘仲旭云：北直河堤一带尤多，穴岸而居，最为堤防之患，守河兵卒多捕之。一说， 入蛰时，必食蜂，始过冬不饥。有人于初冬发其蛰穴，得獾破腹，其肚胃中犹有蜂。獾腹中皮为蜂螫，辄浓数寸，或借此不饥，此说亦未可深信。堤民得 脂，多市煤厂作地灯，非此不可，他油辄为地风吹灭，惟 油作灯，能御地风也入膏中，拔湿如神 缪仲淳广笔记：赵府膏药中用之。

治头上白秃 集验：用獾油火烤擦三、四次，即愈。如年久者，恐不生发，以枸杞子煎汤饮痔疮 刘怡轩云：一切内外痔， 油涂上，立效。

咳血，胸中哽噎，怵怵如虫行者不药良方：猪獾油入酒和服，或下或吐，或自消也。

海狗油

海狗出辽东登州海中，即腽肭兽也。纲目载腽肭脐，不言及其油之用，故为补之。 蓬莱李金什言：其地登州海口，出海狗皮，可作裘帽，俗美其称曰海龙，即此。其肾乃药中腽肭脐。土人取海狗，名曰打狗。此物昼夜潜海底，惟孳乳时登岛，产子稍大即相率入水，人不可得。须冬月极冻时，海崖水口结冰，天晴海狗群出，处冰上曝日，必候其卧冰时，骤入水，以木棍击其腰，方可得之。若冰裂或步履有声，非其睡时，皆不可得。然每年打狗堕水溺死者亦多，因利重，人亦不惜躯命以往。

性热而降，善消利，治三焦浊逆之气，能清水脏积寒停饮。观近海人取鳆鱼海参者，用其油滴海面，海水即清见底，砂石毕见，可知其性之分利也。

近有人自关东带来，其油绿色如干糊，以涂皲瘃，即愈，次年不复发，其性热烈可知。

狐麝

金沙江志：产东川，昭通二府，较常麝香气尤烈。佩之辟邪，绝恶梦，定魇。

獭粪

纲目獭条载其屎治鱼脐疮及下痢而已，不知有消瘤之功，今补之。

王氏检秘：消瘤，用獭粪一两，天南星三钱，麝香三钱，共研末，醋调涂上，即愈。

野狼脂

本经逢原云：野狼性追风逆行，故其粪烧烟，能逆风而上；烧灰水服，治骨鲠，以其性专逆行而无阻滞也。野狼脂摩风首推，而本草不录，亦一欠事。按：周礼，冬献野狼，取其膏聚也。内则，食野狼去肠，古人以为食品；纲目兽部野狼膏下，濒湖仅据饮膳正要载其能润燥泽肌，涂恶疮而已，不知其大功用，乃能驱风散逆结之气，何可昧耶，故急补之。

入风气膏中，能去积久风痹，调酒服，散逆结之气。

山羊血

油粪

常中丞笔记：山羊生平乐山崖间，能陟峻 ，跷捷若飞。其血可治跌损伤及诸血症。凡跌扑死者，未绝气，以一分许调酒饮之，遂苏，神效立见。第捕甚难，每见人，则决骤而去，飙迅非常，非足力所能及，必密布绳网草间， 其足，始能生得之。刺其心血，待干凝结成块，可以携远。盖凡血皆患凝滞，山羊逾高历险，旦夕不休，则其血活矣。而心为主，故心血最良。语云：流水不污，户枢不蠹。观此益信。 本经逢原云：山羊产滇蜀诸山中，性善走逐，好斗。肉能疗冷劳山岚疟痢，妇人赤白带下。其心血，濒湖纲目失载。苗人取血法：以麋竹通节削锋利，活刺心血收干者良，宰取者不堪用。 柑园小识：山羊血产广西诸土郡。

山羊似羊而大，善斗，能上绝壁，每登高处失足，或至骨折，少顷如故，喜食三七苗。其血主治损伤极妙，轻者服数厘，重者二、三分，以心血为上，身血次之。色黑有光，而质轻者为真。陆祚蕃粤西偶记：试山羊血，取鸡血半杯，投一粒，过宿变成水；或以久凝臭鸡血一块，投入山羊血，过宿反变成鲜血乃真。 濒湖纲目云：山羊即野羊也，一名 羊，非今之家山羊也。时珍于山羊主治条，仅载其肉之功用，不及油与血之用，此并附之。 今人收得干血成块者，必用糯米养之，云可久留不枯。

性温，味咸无毒。逢原云：为和伤散血之神药，其治跌扑损伤，单用酒服取醉，醉醒，其骨自续，每用不过分许；不可过服，虽不耗伤元气，而力能走散阴血。然必初患便服，得效最速；若过三五日，血凝气滞，无济于治矣。价等牛黄、心血亦不易得，渗血丹用之，真虚劳失血之续命丹也。药性考：山羊血味咸，疗跌扑损伤，咯、吐、呕、衄、便，溺诸血，能止血消瘀，和酒服。其皮作茵褥，愈筋骨疼痛；角作火罐，灸头风。以入水一丝不散者真。

吐血 蒋莘田经验方：临卧时，用广西真山羊血，每服三分，能引血归源，不过二、三服，其血自止。

黎峒丸：治跌打及一切痈肿。天竺黄八分，牛黄四分，冰片四钱，三七四钱，血竭四钱，儿茶四钱，麝香四分，没药四钱，阿魏二钱，雄黄二钱，藤黄四钱，孩儿骨一两，山羊血制浸藤黄入药，共为细末，炼蜜为丸，如龙眼大，阴干，外用蜡为壳封固，三白酒服。

祝氏效方：山羊血能解鲜菌、河 毒，伤损恶血。

治痘内无浆不起发。 集验良方：用真山羊血三分，用甜酒酿调服，痘浆立起。

太乙神针方：人参四两，三七八两，山羊血二两，千年健一斤，钻地风一斤，肉桂一斤，真川椒一斤，乳香一斤，没药一斤，穿山甲半斤，小茴香一斤，苍术一斤，真蕲艾四斤，甘草二斤，麝香四两，防风四斤；以上共为细末，用绵纸一层，高方纸三层，纸宽裁尺二寸五分，长一尺二寸，将药末薄薄铺匀在上，一针约用药七、八钱，紧卷如花炮式，务要紧实，两头用纸封固，外用印花布包面，亦要齐整好看。此针能治一切痛风，寒湿筋骨疼痛诸症。用时将针以火淬着，或按穴道，或在痛处下衬以方寸新红布数层，将针按上，若火旺布薄觉痛，多垫布数层，但针必须三、四枝，一针已冷，再换一针，连进七针，无不立验。

治喉癣 喉症惟此最迟，久则失音，不可救。种福堂方：西牛黄一分，真山羊血二分，川连五分，血珀三分、冰片一分，硼砂一钱，青果核灰三分，灯草灰五分，共为细末，每一茶匙药，用一茶匙蜜，调放舌尖上，徐徐咽下，一日五次，两月可愈；或加蜒蝣梅灰，更妙。

马氏夹棍神方 吉云旅抄：山左马家市夹棍药极效，方用蚺蛇胆二钱，山羊血一钱半，琥珀一钱，大白颈地龙七条，（去泥）珍珠三分，辰砂一钱，儿茶八分，金箔一帖为衣，为细末蜜丸桐子大，金箔为衣，每服一钱五分，好酒下。如不打夹者，用刀破皮药自出。

治急心痛 集验方：用山羊血一分烧酒化下。

中遇邪鬼 医铃：此症乃阳气衰而阴甚，治须急补其阳，以存正气，则阴邪自平，即或治痰，然亦当加意补正为本。人参二钱，当归六钱，白术一两，菖蒲二钱，半夏三钱，白芥子三钱，丹参五钱，皂角刺五分，山羊血八分，附子一钱，此方用山羊血、皂角刺为开关圣品，以通邪祟之要路；半夏、白芥，消其寒痰，无寒之侵，断不中鬼；大用参以扶其阳，阳生阴灭，此不易之理也。

救绝仙丹 石室秘录：此丹专救五绝及有邪祟，昏迷一时卒倒者，皆可灌之，以起死回生，实神奇之极。宜端午日修合，备用济急，大可救人。山羊血三钱，菖蒲二钱，人参三钱，红花一钱，皂刺一钱，制半夏三钱，苏叶二钱，麝香一钱，各为末，蜜丸如龙眼核大，酒化下敏按：山羊血以产滇黔及蜀者佳，以其地深山，多三七苗及理血定风诸草，山羊每食之，峒人追逐得之，山羊本迅跃，无一刻之停，其体血自顶贯尾，终日旋运如飞，又被逐捕，则躁性顿发，血随气运，矫捷尤甚；黎峒人捕得，以竹枪刺入其心，取血用，此上品也。其血成条，深紫有光，以少许入水中，自然旋运如飞，盖矫捷之性犹存也；若网取刀剖而得者，血色黯滞，入水亦不能迅捷。他省产者，亦能如峒苗之合众追逐，令其腾跃上下，而后刺取其心血用，亦可，较次于滇黔山羊血。惟今之各处所获山羊，皆用网取，其或枪毙，而后剖其死血，以伪充心血，则力微性缓。更有以他血代充者，则尤属赝质无用。故今市中每多此物，高索重价，非亲历其地，真知灼见而得者，勿用也。

山羊油

张卿子秘方集验：治主心疝，用山羊油不落水者，荷叶包裹，挂风处阴干，不可着雨，遇此症，取三、五钱冲热酒服；不饮酒者，滚汤亦可。并治诸疝。

按：文堂集验主心疝，用山羊血。其言与此同，然细绎文义，有不落水句，则用油非血矣。文堂误以油为血，故并正之。南方亦有山羊，但不及粤产者，其血尤为迅捷也。

山羊粪

山羊粪同水粉各一升，浸一夜，绞汁顿热，午刻服，治疳痢。

祝西 本草：山草屎 灰，疗溃烂生肌。

入外科收口药用，祝氏效方大枣丸：用山羊屎晒干，入锅炒炭存性，研细收藏；每久烂不堪，将见内腑者，以大枣去皮核，捣烂如泥，后入前粉，捶至成丸，每服四钱，黑枣汤送下。

此物大能敛溃烂诸口，神效无比。

山莲散：用大活鲫鱼一尾，破腹去杂，以山羊屎塞实鱼腹，放瓦上慢火炙干存性，研末，加麝香一钱封贮；如遇溃疡，烂见内腑，止膈一膜者，以此药掺上，立愈。

雷头风 祝氏效方云：诸药不愈，惟山羊粪炒炭研粉甚效。歌曰：雷霆头裹震，山羊粪有缘，酒送二钱下，不在脑门喧。

治心痛，不论远年近日。玉泉方：山羊粪七粒，油头发一握，同烧为末，好酒和服，永不再

石羊胆

广东通志：石羊色黑，类人家羊而矫捷，其角烧纸为火罐，能收头风；其皮作褥，可愈筋骨疼痛；其血能疗跌打损伤，犹秦中山羊也。 肇庆志：石羊出高要山中，似羊而高硕，长角浓耳，此羊一孔三毛。

服用柔而能久。内兄朱问亭官粤，曾寄石羊胆一对，盛以银匣，大如小指，以绒线扎其一头，乃干者。据言此物不易得，试验之法：以此胆囊挂胸前，急行不喘者真。治折伤胜于山羊血也。

治一切目疾，劳眼青盲，人乳调点；风火，防风汁调点；此物去翳障如神，水调亦可。

跌扑功同山羊血。

曹闰亭先生曾宦黔中云：边邑皆产石羊，形小如兔， 捷难获，有得之者，须即破其腹取胆，少迟则裂于腹内矣；其胆干之，可疗肝厥暴绝，酒服一、二厘即苏。其心血能治真心痛，颇有效。骨皮熬胶，去风活血如神。

山狸

坤舆图说：利未亚国有山狸，似麝，脐后有一肉囊，香满辄病，就石上剔出始安。其香似苏合油，黑色，疗耳病。

犀牛皮

物理小识：近有从舶上来者，此真是海犀，其皮入药。

治风活血最效。

貂尾

貂出西北塞外，食松栗，即南中松狗之类，其行捷，穿树枝如飞。盖以尾为用者，故其力在尾。纲目貂鼠条止载其皮毛拭目去眯，而遗其尾，故为补其功用。

冻疮 用貂尾烧存性为末，掺烂处，自愈；未破者，用旧貂皮毛 研，香油和搽（养素园验方）。

七葛

回疆志：出伊芳犁西番一带，用马乳装皮袋内，以绳缯口，手捉袋提压半时许，放于热处，一夜即成，名之曰七葛。饮之热而补人，若日日服之，有返老还少之功云。

性热，补虚羸，长力，怯弱者宜之。

香鼠

珍异药品云：出云南，形如鼠，仅长寸许。周栎园书影云：密县西山中多香鼠，较凡鼠小，死则有异香，盖山中之鼠多食香草，亦如獐之有香脐也。山中人捕置箧笥中，经年香气不散。桂海志云：至小仅如指擘大，穴于柱中，行地上疾如激箭。

治疝甚验。

鼠血

此乃家鼠血，纲目于鼠下独遗鼠，今补之。 本经逢原云：生鼠血蘸青盐擦牙宣，有效牡者

猫尿

胞 胎 尾 血 白松香

取蒜片擦猫牙，溺即下。

凤联堂验方：治偷粪老鼠，用猫尿，井底泥和匀，围之立愈。 急救方：涂蝎毒螫伤。 虫入耳中不出，以猫尿滴之，立死。

猫胞衣

为治膈噎之神药。濒湖纲目猫下，虽附胞衣，惟引杨氏经验方治反胃吐食，烧灰入朱砂服，其他概未之及焉。且取之有法，食之有忌，均为补之。

膈噎 同寿录：用猫初生胞衣，以新瓦焙干研细末，每服一、二分，好酒送下；口含竹笔管睡，恐切牙及咳嗽。米不下者，五、六服即愈。取猫胞法：猫将产，以木枷枷之，恐生出即食也，忌烧酒。

翻胃 凤联堂经验方：猫胞衣三个，好酒洗，用猪肉四两淡煮熟，服之，数年者立效。 莫际华云：胃脘痛，非服猫胞，不能断根。

金御乘云：猫胞衣，凡患小产妇于产后或为羹或为末食，嗣后即不小产，极验。

猫胎

祝氏效方：治 ，用猫胎一个，泥裹煨存性，菜油调搽。

猫尾血

不药良方：急惊风剪破猫尾，滴血，冲滚汤下。

白松香

汪连仕云：即瓦上多年猫粪，色白，火 用。治盐哮，蛔厥作痛，更理瘟疫、鼠疮，立刻见

浙驴皮胶

黄云盛言：近日浙人所造黑驴皮胶，其法一如造阿胶式，用临平宝庄水煎熬而成，亦黑色、带绿、顶有猪鬃纹，与东阿所造无二，入药亦颇有效。盖阿胶真者难得，有浙胶则较胜于用杂胶也。宝庄在临平湖西岸，有宝庄泉，土人名为大力水，云食之多力；向闻虎跑泉水注大缶中平口，投钱于中，能吞一百六十青钱，而水不溢；他水至八十，已浸漫于外矣，故虎跑泉食之益气力。宝庄水能吞二百青钱不溢，其力更可知，以此水作胶，自可敌伏流之济水。

然予每索此胶于市，遍询药客，皆云造者亦少，不易得。而云盛言之甚详，姑存之以备异日考证。

补血润燥，功同阿胶，治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾，尤别有殊能也。

霞天膏

纲目畜部牛下，附倒仓法，而无霞天膏制法，近时用之颇多，故附录之。本草经疏亦载为专品，其法用肥嫩黄牛肉三、四十斤，洗极净，水煎成糜，滤去滓，再熬成膏用。缪仲醇曰：胃属土，为水谷之海，无物不受。胃病则水谷不能以时运化，羁留而为痰饮，壅塞经络，则为积痰、老痰、结痰等症；阴虚内热生痰，则为偏废口眼歪斜；留滞肠胃，则为宿饮癖块；随气上涌，则为喘急迷闷；流注肌肉，则为结核。王隐君论人之诸疾，悉由于痰；然而痰之所生，总由于脾胃虚不能运化所致。惟用霞天膏以治诸痰证者，盖牛土畜也，黄土色也，肉者胃之味也，熬而为液，虽有形而无浊质也，以脾胃所主之物，治脾胃所生之病，故能由肠胃而渗透肌肤毛窍，搜剔一切留结也。阴虚内热之人，往往多痰，此则由于水涸火炽，煎熬津液，凝结为痰，胶固难散者，亦须以此和竹沥、贝母、橘红、苏子、栝蒌根、枸骨叶之类消之；或以橘皮、白茯苓、苏子、白豆蔻仁、半夏、苍术为曲，治脾胃积痰；或以橘皮、贝母、苏子、栝蒌根及仁、硼砂为曲，治积热痰结。

味甘温无毒，主中风偏废，口眼歪斜，痰涎壅塞五脏六腑，留痰宿饮癖块，手足皮肤中痰核

羊哀

形圆如弹，大小不等，产羊腹，在胃中，惟山羊有之，胡羊不能成也。盖羊食百草，其精气聚于胃，久则成此物，俗呼百草丹，亦牛黄、狗宝之类。牛黄细腻而疏松且香烈，故以黄名。狗宝花白，而坚凝如石，故以宝名。此则如烂草团成，轻松而气膻，人多惜其不能如牛黄、狗宝之精美，而亦产于羊腹，得日月精华，又食异草孕结，乃不坚重香凝，仅成此物，故哀之，因名曰哀。 常中丞宦游笔记载军营于羊腹中得石子，名 答，形如鸭卵，色紫黄，两头有二白圈，圆如黄豆，腰有束带，宽如韭叶，色青蓝，束带上亦二白圈，质细如玉，滋润如水。辍耕录亦载蒙古求雨，取净水一盆，浸石子数枚，持咒播弄；其石子名 答，产畜腹中，牛马皆有，不必定羊也。而羊哀又与 答异， 答坚重细润，此则轻松膻臊，亦无束带白圈。庚戌冬，友人李金什在临安西关外屠羊肆，见屠者剖一羊，胃中忽涌出一弹，如鸭卵黄，匀圆光洁，浮水盆上，购归示予，予曰：此羊哀也，气臊而松，非 答之类。彼云：屠者呼为百草丹，云业此三十年，止取得三枚，亦不易遇也。此物惟山羊始生，因山羊食百草，偶啮得异草或石乳，其膏液注胃中，日久凝成。胃为精气往来之所，日为气运动，故所结之物多圆如丸。 答结于腹，不为气扰动，故形匾圆如石。金什即以此赠予，予复取细视，其质松而亦坚，嗅之作羊臊气，外则色泽光腻，俨如油润，其体质非石非酥，如腐草融结，始信说略所载羊哀如湿茅纸之说为不谬。因附记于此，以待折衷于格物诸君子。按：百草镜：羊 结成在羊腹中，色微黑，可治反胃。或即此欤。

解百草药毒，治噎膈翻胃。

敏按：慈航活人书：端五日收羊屎，名百草丹，可绝疟，与羊胃所积草有别，不可不知。

兰熏

（嘉乡肉 陈火腿骨 猪项上蜻蜓骨 雄猪眼梢肉 制火腿法）俗名火腿，出金华者佳。金华六属皆有，惟出东阳浦江者更佳。其腌腿有冬腿，春腿之分，前腿、后腿之别。冬腿可久留不坏，春腿交夏即变味，久则蛆腐难食；又冬腿之中独取后腿，以其肉细浓可久藏，前腿未免较逊。盖金华一带，人家多以木甑捞米作饭，不用镬煮，饭汤酽浓者以饲猪。其养猪之法，择洁净栏房，早晚以豆渣、糠屑喂养，兼煮粥以食之，夏则兼饲以瓜皮菜叶，冬饲必以热食，调其饥饱，察其冷暖，故肉细而体香。茅船渔户所养尤佳，名船腿，其腿较小于他腿，味更香美。凡金华冬腿三年陈者，煮食气香盈室，入口味甘酥，开胃异常，为诸病所宜。东阳县志：熏蹄，俗谓火腿，其实烟熏非火也。腌晒熏收如法者，果胜常品，以所腌之盐必台盐，所熏之烟必松烟，气香烈而善入，制之及时如法，故久而弥旨。另一种名风蹄，不用盐渍，名曰淡腿，浦江为盛，本邑不多。 陈远夫药鉴：浦江淡腿，小于盐腿，味颇淡，可以点茶，名茶腿。陈者止血痢开胃如神。 陈芝山食物宜忌：火腿腌过，晾燥高挂，至次年夏间者，愈陈愈妙，出金华府属邑者佳。 常中丞笔记：兰熏，金华猪腿也。南省在在能制，但不及金华者，以其皮薄而红，熏浅而香，是以流传远近，目为珍品，然亦惟出浦江者佳。其制割于冬月用盐匀称，使肉坚实不败，最上者曰浅腿，味美香洁，可以佐茶，各处皆无此制。盖此地畜豕，阑圈清洁，俟其将茁壮时，即宰剥腌晒；或曰，其豕种原异他处，而又得香溪等水饲之，亦近乎理。 陈瑶藏药秘诀：凡收火腿，须择冬腌金华猪后腿为上，选皮薄色润，日照之明亮，通体隐隐见内骨者佳，用香油遍涂之；每个以长绳穿脚，排匀一字式，下以毛竹对破仰承以接油，置之透风处，虽十年不坏；倘交夏入梅，上起绿衣亦无害；或生毛虫，见有蛀孔，以竹签挑出，用香油灌之。如剖切剩者，须用盐涂切口肉上，荷叶包好，悬之，依此可久留不坏。 朱氏仆葛三言：少时曾佣金华习其业，知腌腿法甚详。云：火腿，金华六属皆有，总以出浦江汤家村者为第一。村止一、二千户，皆养猪作腿。其猪不甚大，极重者不过七八十斤，制为腿干之不过三四斤或五六斤不等。四时皆可腌，惟冬腿为第一，冬腌者，皮细无粟眼，手摸之润腻，切开无黄膘，爪湾，可久留不蛀，他时者皆易蛀，春腿多粟眼，夏腿爪直，秋腿皮粗。腌法：每腿十斤用炒盐四两，以木刻楦如人手掌状掺盐，后用掌楦轻轻揉擦，四围兼到，俟皮软如绵，然后入缸，缸面盖以辣蓼竹匾覆之，待七日后，有卤，翻搅一转，令上下匀；再以炒盐四两，如前法，以手揉腌入缸，十日后出缸，即用缸中原汁洗净，一一以草绳缚定，挂悬风处，惟冬腌者不滴油。

味咸甘，性平。 陈芝山云：和中益肾，养胃气，补虚劳。 陆瑶云：生津，益血脉，固骨髓，壮阳，止泄泻虚痢，蓐劳怔忡，开胃安神。

药性考：火腿咸温，开胃宽膈，病患宜之，下气疗噎。

腹痛或三四日不止，笔苑仙丹：火腿肉煎汤，入真川椒在内，撇去上面浮油，乘热饮汤立久泻。 救生苦海：陈火腿脚爪一个，白水煮一日，令极烂，连汤一顿食尽，即愈，多则三服。此予宗人柏云屡试屡效之方也。百草镜云：火腿出浦江县，胫骨细者真，陈者佳，皮上绿霉愈重，其味愈佳。须洗去垢及黄油用。

嘉香肉

食物宜忌云：又名家乡肉，出浦江者最佳。 药鉴云：家乡肉，金华属邑俱有之，秋即腌，给客贩入省城市卖。其肉皮白，肉红鲜，气香美，不似他处腌猪肉色少鲜泽也。但一入杭城店，便加消卤投缸中浸透，然后出售；盖不尔，则肉味淡，反不美，而秋时尚暖，不渍透消卤，不易腐臭也。肉为消渍，食之恐乏补益，不似火腿冬腌陈久者为佳。然今店中所售火腿，均以家乡肉腿风干，至次年皮上起绿衣，充陈火腿卖，人多不察，若疗病作食饵，须真金华腿方有效也。

味咸甘，性平。 陈芝山云：补虚开胃。 百草镜云：平肝运脾，和血生津。 药鉴云：滋肾健足力。

敏按：芝山所言，乃未经杭肆卤渍之肉，故能补虚；若经卤渍透，便能烁肺，凡肺痿阴虚咳嗽者，恐非所宜，产妇虚劳须补者亦忌。其肥肉得消卤，入腹即成痰，体肥作痰者，亦不宜多食；倘食之作痰，杏仁研食可解。

附：治箭镞不出方 家宝方：用陈年腌肉，去皮，取红活美好者，同其肥细切锉浓，将象牙末及人所退爪甲为末，共为研细，拌入所锉肉内，再为匀锉，令其合一，浓傅箭镞周遭，约一饭顷，其镞即自迸脱，竟有迸至二、三尺远者。

陈火腿骨

百草镜云： 黑研用，治食积及痢。

治痢 救生苦海：用陈火腿骨二根，炭火 灰，筛过，加上白糖一两，米汤饮或滚水或酒调服，无不效。 又方：治赤白痢。陈火腿骨灰、陈皮、炙草各一两，为末，蜜丸如绿豆大，空心服一钱，白痢用姜，赤痢用白汤送下。神锦方：生火腿骨焙燥，研极细末，无灰酒送下，即止。医林集秘：用陈火腿骨 灰六两，饭锅巴 灰五两，砂仁炒三两，南山楂炒五两，共为末，每服三钱。久痢，人参汤下；红痢，红糖汤下；白痢，白糖汤下；粪痢，炒焦白术三钱煎汤服；霍乱吐泻，藿香汤下。

噤口痢 笔诛萃：火腿骨 一两，莲肉二两，木香七钱，乌梅三钱，醋糊为丸，桐子大，每服七丸，蜒蝣汤下。

大人小儿积食，诸药不能消者 不药良方：陈年火腿骨 黑色，研末三钱，用火腿一斤，煮熟去汁上肥油，取清汤一碗，将末送下。

鼠咬 救生苦海：陈火腿骨烧灰，香油和傅。

小儿腊梨疮 贩翁医要：陈火腿骨烧灰，如痒加矾少许，麻油调傅；不生发，用老姜擦。

猪项上蜻蜓骨

烧灰，涂一切头项疽毒。凡脑疽鬓发对口等症，麻油调傅，立愈。（王圣俞手集）

雄猪眼梢肉

能拔僵肉，散毒滞，刘羽仪经验方：治对口疖，用雄猪眼梢肉三钱，剁烂如泥，加滑石末四钱，和匀傅患处，项上以膏药盖之，拔去僵肉，放出黄水，即愈。

制火腿法

李化楠醒园录有腌火腿法：每十斤猪腿，配盐十二两，极多加至十四两，将盐炒过，加皮硝末少许，乘猪盐两热，擦之令匀，置大桶内，用石压之，五日一翻，候一月将腿取起，晾有风处四、五个月可用；金华做火腿，每斤猪腿配炒盐三两，用手将盐擦完，石压之，三日取出又用手极力揉之，翻转再压再揉，至肉软如绵，挂风处，约小雪后至立春后，方可挂起不冻。 戴羲养余月令有制火腿法：十一月内圈猪方杀下，只取四只精腿，乘热用盐，每一斤肉盐一两，从皮擦入肉内，令如绵软，用石压竹闸极上，置缸内二十日，次第三番五次用稻草灰一重间一重叠起，用稻草烟薰一周时，挂在烟处，初夏以水浸洗，仍前挂之。按：此乃村乡土腌火腿法，要不及金华之兰薰也，然较之杭市腌腊店所买火腿，则又不啻霄壤矣，故并载其法。 造火腿酱法：用南火腿煮熟，切碎丁，如火腿过盐，先用水泡淡，再煮去皮，单取精肉，用火将锅烧得滚热，将香油先下滚香，次下甜酱、白糖、甜酒，同滚炼好，然后下火腿丁及松子、核桃、瓜子等仁，速炒翻取起，瓷罐收贮。其法每腿一只，用好面酱一斤、香油一斤、白糖一斤，核桃仁四两，去皮打碎、花生仁四两炒去衣打碎、松子仁去衣四两、瓜子仁二两、桂皮五分、砂仁五分。

卷十

鳞部

（二十六种 附二种）

脆蛇

云南志：顺宁府出脆蛇，见人则断，人去复续，取而干之，可治肿毒。 滇黔记游：出滇黔土司，长尺余，伏草莽，见人辄跃起跌数段，顷复合一，色如白金光亮，误拾之，触毒即毙。陈鼎蛇谱：脆蛇产贵州土司中，长尺有二寸，圆如钱，嘴尖尾秃，背黑腹白，暗鳞点点可玩，见人辄跃起数尺，跌为十二段，须臾复合为一。不知者误拾之，即寸断，两端俱生头，啮人即毙。出入往来恒有度，捕之者置竹筒于其迳侧，则不知而入其中，急持之，方可完稍缓则碎矣，故名曰脆。予家多蓄奇药，曾购得其腊，见寸断处皆光润如新截然，亦一异也。查慎行人海记：脆蛇出昆仑山，闻人声即寸断，人伺其断钳取之，须寸各异处，待风干入药；若少顷无人声，寸寸仍续成蛇。

治色痨及惊疑丧胆诸症（玉镜新谈）。

肉熬膏，箍痈疽，去风疠；其骨醋磨围肿毒，良。

接断骨 滇黔记游：脆蛇人得而腊之，用接断骨，价值兼金，视其上、中、下治头腹胫股，无不效。

大麻风、痢 滇略：脆蛇，一名片蛇，产顿宁大候山中，长二尺许，遇人辄自断为三四，人去复续，干之色如黄金，治恶疽，腰以上用首，以下用尾，又治大麻风及痢，近人货之为夹棍药。

环蛇

蛇谱云：出三佛齐国，如环，大数围至数十围者，逐兽即疾走，如转车轮于千仞山，兽入环脂 服之刀剑不能伤。

翠蛇

珍异药品云：形如曲 ，长可五、六寸，蟠旋作圈。

治疖毒痈疽良。

碧飞

湖州府志：武康山多蝮蛇，名碧飞，大者如围瓮，小亦如杯案，斧首出目锯齿方文而绶色，厥雄赤紫，厥雌青黑，色晔 如蜃甲光，目亦如之，山中人谓有目而无视也。春夏布丝草，人物触丝，激射迅于矢，忽不见已攫肉去矣，杀人至死；霜降丝脆，开商树杪，施吐白涎，乌鹊下啄，则吞之。惟鹿以为膳，猎获之，前左足扼其腰中，首尾盘绕，右足又趾寸解，啖无余者。人得而腊之，可入药。凡西北诸山，自余英岭而内，皆是物也。

治风痹蝮伤，人被其啮者，还食其肉则生。

敏按：湖志所言碧飞，吾杭山乡多有之，土人名方胜板，以其遍身花纹如锦中方胜形，匾似板，故名。啮人最毒，惟野猪能食之。土人言冬日蛇蛰地中，野豕嗅其气，辄翻石掘土出而啖之。蛇性大热，野猪食三条，即能过严冬。纲目蝮虺为二，蝮即方胜板，虺即土锦，俗呼灰地匾是也。恶风顽痹，非此猛烈积热之性驱之，则肢废者不能复举，殆以毒攻毒之义，想碧飞或同类而异名者，书此以俟证。

蟒油

尔雅：蟒，王蛇 （注：蛇中最大者，故曰王蛇），今深山处处有之，大小不一，色如菜花蛇亦有黑色者，土人名曰乌蟒。捕蛇者有呼蛇法，不拘何种蛇，呼之即蛇皆围伏不动，听其择取，惟不敢伤蟒，蟒伤则诸蛇无王，环起嗾人。闻其人云，蟒蛇自有此种，生而皆有王字，故不论大小也，蟒至则诸毒蛇皆不敢伤人。

治漏疮 集验：取蟒油铜锅内熬熟，随将黄蜡入油内搅匀，油纸摊膏贴患处，十余日便封口按：蟒蛇名王字蛇，其首天生有一王字。予于庚子在奉化长桥，见丐者手握此蛇乞钱，其蛇亦不甚大，性颇驯良，因以千钱买得纵之。纲目诸蛇独遗此，因急补之。

断草乌

粤志：断草乌出广中，蛇也，大仅指许，长五六寸，头如龙形而小，身纯乌，其行也，百草沾之立断，人见断草，辄迹得之；故蛇每离地丈许，使身如矢直以入穴，使不沾草，人莫得而迹之。此亦乌蛇中一种，纲目乌稍蛇不载龙头者一种，故录其遗。

治大麻风，煮酒服。

龙涎香

龙泄

通雅：龙涎有屿，在花面国傍，独立南海中，彼人言于树收之，最收香气，今大内甜香用之。澳门记略：大食国产龙涎香为上，西洋产于伯西儿海，焚之则翠烟浮空，结而不散，坐客可用一剪，以分烟缕。 峤南 记：龙涎香新者色白，久则紫，又久则黑，白者如百药煎，黑者次之，似五灵脂，其气近臊，和香焚之，则翠烟浮空不散。试法：将结块者奋力投没水中，须臾，突起浮水面；或取一钱口含之，微有腥气，经宿，其细沫已咽，余胶结舌上，取出就湿秤之，仍重一钱，又干之，其重如故，虽极干枯，用银簪烧极热，钻入枯中，乘暖抽出，其涎引丝不绝，验此，不分褐白、褐黑俱真。海东札记：海翁鱼，大者三四千斤，小者千余斤，即海鳅也。皮生砂石，刀箭不入。或言其鱼口中喷涎，常自为吞吐，有遗于海滨者，黑色，浅黄色不一，即龙涎香也。闻上淡水有之，欲辨真赝，研入水搅之，浮水面如膏，以口沫捻成丸，掷案有声，噙之通宵不耗分毫者为真，每两值数十金。广志：新安有龙穴洲，每风雨即有龙起，去地不数丈，朱鬣金鳞，两目如电，其精华在浮沫，时喷薄如澹泉如雨，土人争承取之，稍缓则入地中，是为龙涎。或谓龙涎多积于海上枯木，如鸟遗状，其色青黧，其香腥杂，百和焚之，翠烟千结，蜿蜒蟠空，经时不散，可以剪分香缕，然多不真。

从番舶来者，出大秦波斯，于雨中焚之， 膊有声者真。坤舆图记：龙涎香，黑人国与伯西儿两海最多，有大块重千余斤者，望之如岛，每为风涛涌泊于岸，诸虫鸟兽亟喜食之。汪机本草：龙吐涎沫可制香。 星槎胜览：锡兰山国、卜剌哇国、竹步国、木骨都束国、剌撒国、佐法儿国、忽鲁谟斯国、溜山洋国，俱产龙涎香。 稗史汇编：龙涎香，白者如百药煎，而腻理极细；黑者亚之，如五灵脂而光泽，其气近于臊，似浮石而轻香，本无损益，但能聚香耳。和香而用真龙涎，焚之则翠烟浮空，结而不散，坐客可用一剪以分烟缕，所以然者，入蜃气楼台之余烈也。泉广合香人云：龙涎入香，能收敛脑麝气，虽经数十年者，香味仍存。广东通志：龙涎在水采者褐黑色，在山采者褐白色。 东西洋考：海傍有花，若木芙蓉花，落海，大鱼吞之腹中，先食龙涎，花咽入，久即胀闷，昂头向石上吐沫，干枯可用，惟粪者不佳，若散碎皆取自沙渗，力薄。 范咸台湾府志：龙涎香传为鳅鱼精液，泡水面凝为涎。能止心痛，助精气，以淡黄色嚼而不化者为佳；出淡水者，皆淡黄色，无黑色。 朱国桢大政记：龙涎香出苏门答剌国，西有龙涎屿，峙南巫里大洋之中，群龙交戏其上，遗涎焉。国人驾独木舟伺采之，舟如龙形，浮海面，人伏其中，随风潮上下，傍亦用桨，龙遇之亦不吞也。每一斤值其国金钱一百九十二枚，准中国铜钱九千文。嘉靖三十四年下户部取香百斤，遍市京师不得，下广东藩司采买。部文至，台司集议，悬价每斤银一千二百两，仅得十一两上进，内验不同，姑存之，亟取真者。部文再至，广州夷囚马那别的贮有一两三钱，上之，黑褐色；密地都密地山夷人继上六两，白褐色。细问状之，黑者采在水，白者采在山，皆真不赝。寻有密地山商再上，通前共得十七两二钱五分。次年进入内，辩验是真，许留用。自后夷船闻上供，稍稍挟来市，始定价每一两价百金。龙涎之为用也，入香合和，能收敛脑麝清气，虽数十年香味仍存。得其真者，和香焚之，翠烟袅空不散。涎沫有三品：曰泛水，曰渗沙，曰鱼食。泛水则轻浮水面，善水者伺龙出取之。渗沙则凝积年久，气渗沙中。鱼食则化粪于沙碛。惟泛水者可食香用。又言鱼食亦有二种：海旁有花若木芙蓉，春夏间盛开，花落海，大鱼吞之，若腹肠先食龙涎，花咽入，久即胀闷，昂头向石上吐沫，干枯可用，惟粪者不佳。 岭南杂记：诸香龙涎最贵，市值每两不下百千，次亦五六十。出大食国，近海有云气罩山间，知有龙睡下，或半年一二载，土人守视云散，则龙已去，必得其涎五七两或十余两，众共分之。又大洋中有涡旋处，龙在其下，涌出之涎，日烁成片，风漂至岸，取之。又岭外杂记：龙枕石而睡，涎浮水、积而坚，新者色白，久紫，甚久者黑，气近臊，形如浮石而轻，腻理光泽，入香焚之，翠烟浮空，结而不散。又出没海上，吐出涎沫，有三品：一泛水，二渗沙，三鱼食，泛水轻浮水面，善水者伺龙出随取；渗沙凡风浪飘泊舟屿，积年气尽于沙土中；鱼食涎作粪，散沙碛，气腥秽，进贡亦不过四两。

按：龙涎论色，则琐记言有白与紫黑之分，而札记又有浅黄色，广志有青黧色，辨真伪，亦诸说互异。大抵不必论其色，总以含之不耗，投水不没，雨中焚之能爆者良。东璧纲目鳞部龙下，龙脑、龙胎俱有主治，而于龙涎独遗之，惟附其名；云龙涎方药鲜用，惟入诸香。云能收脑麝数十年不散，出西南海洋，春间群龙所吐涎沫，浮出者，番人采货之；亦有从大鱼腹中剖得者，其状初若脂胶，黄白色，干则成块，黄黑色，如百药煎而腻理，久则紫黑如五灵脂而光泽，其体细飘似浮石而腥臊，其说亦未确核。盖所云鱼腹中得者，即札记所云海鳅鱼之精也，亦名龙涎，出台湾，不若大洋中产者佳。夫龙脑、龙胎，世上所无，龙涎则闽粤货售者多。东璧何得于罕见者载之，于所有者反略之耶？则甚矣该博之难也。入药用隔汤顿化如胶糖状者佳。

气腥，味微酸咸，无毒。 药性考：味甘，气腥，性涩。 张瑶实云：夹砂者有小毒，乃土人于砂碛上收取之，入药须以甘草水煮过用。 酉阳杂俎云：龙 遇烟煤则不散。入药忌铁器及石膏。

活血，益精髓，助阳道，通利血脉。 廖永言验方云：利水通淋散症结，辟精魅鬼邪，消气结，逐劳虫尸疰。 陈良士云：在澳门见倭夷用合舶硫及他药作种子丸，云汉时术士和丹用此。倭夷皆有其方，秘不传中国。 札记云：出淡水者，止心痛，助精气。 周曲大云：龙涎能生口中津液。凡口患干燥者，含之能津流盈颊。微若有腥气，粤中夷人合龙涎丸，和以他药，便不腥；入口亦不耗减，一丸可用数十年不败。如单用龙涎入药，须先用鸡汤，将龙涎制死，则入腹便化，否则入腹丝毫不损，盖极难克化者。方书云：焚之其烟能入水盂。予尝试之，多不验。

按：龙乃东方之神，其体纯阳，能嘘气成云，阳之质轻浮，故云上升。其骨反入手足少阴、厥阴经者，盖凡知觉运动之物，皆肖阴阳以立体，孤阳则不生。龙秉纯阳，而骨反属阴，入药能收阳中之阴，治心肾诸病，所谓一阴一阳之谓道也。其质灵，其齿能治魂游不定，镇惊痫。凡病在肝，而龙主肝木，治之最神。涎乃阳中之阳，故其气绝香。龙属木，木之气得太阳多者必香，故诸香以龙为最。得盂水径扑其中，不落空外，龙以水为用，见水则精入焉。

入药所以能利水道，分阴阳，能杀精魅鬼邪者，亦以至阴之物，见真阳而立解也。

龙泄

河南薛姓客言：曾在嘉兴永太守处，见有龙泄结成大块，其质亦轻，有六七两及斤许不等。

每块皆起螺旋纹，如象牙花纹，其色有纯黑有褐白二种；欲辩真伪，刮屑少许，以滚水泡之，其气悉 而成云，遇妇人，云辄扑入发际，旋绕不散，盖龙性好淫故也。人服之，入腹亦不耗，惟见鸡汤辄化。如服后不食鸡汤，次日粪出，其药仍在，色亦不改，淘出洗净，复可再用，气亦不臭。其功效，食之能暖妇人子宫，治男子下元虚冷，入房术中用。又史良宇言：曾见龙血结块如棋子大，光滑可鉴，触手冷如冰。夫龙，纯阳也，而血独冷，又不解何故。龙泄又何物也，其涎与血欤，抑精与溺欤，俱不可知，悉存其说以俟证。

西楞鱼

坤舆图说：大东洋海产鱼名西楞，上半身如男女形，下半身则鱼尾，其骨入药用，女鱼更效止血，治一切内伤瘀损等症。

鲥鱼鳞

本经逢原鲥鱼性补，温中益虚，而无发毒之虑。其生江中者，大而色青，味极甘美。生海中者，小而色亦，味亦稍薄。观其暗室生光，迥非常鱼可比。 纲目主治，言其肉补虚劳，油涂汤火伤，于集解下记其鳞为妇人钿饰，不及入药功用。 张佳时云：鲥鱼须乘活时，拔划水边二鳞，尖长者佳；若死鱼鳞，便减药力。

汤火伤 逢原云：用鲥鱼鳞香油熬涂，立效。茅集之云：鲥鱼鳞贴腿疮疼痛，立效。

治疔 陈氏传方：疔疮用鲥鱼鳞粘贴，则咬紧，先须与酒饭吃饱，然后将鱼鳞边略略揭起些，须用力急揭去，疔根便带出也。但揭出疔根时，极痛无比，非醉饱，即晕倒也。傅氏方：水疔，用鲥鱼腮下近腹处有划水二瓣，瓣间有长鳞二瓣，最佳，但难得；今人以背上大鳞代之，粘贴即消。 毛世洪经验集：鲥鱼靥用手剖下，不可见水，阴干收贮，此拔疔第一妙药也。用时以银针拨开疔头，将一片粘贴，以清凉膏盖之，俟一宿揭开，其疔连根拔出，后用生肌散收功。予治两贵妇大脚趾患疮，二三年不收功，将靥一片，以银花汤浸软拭干贴之，不数日而愈。

下疳 救生苦海：鲥鱼鳞焙干 研白色，名白龙丹，敷之即愈，得此可包医。

血痣 蔡云白言：人生血痣，挑破血出不止者，用鲥鱼鳞贴之，即痂而愈。

苦鱼

刘基苦斋记：匡山在处州龙泉县，剑溪之水出焉，注入大谷，其中多斑文小鱼，状如吹沙，味苦而微辛可食，故名。

解酒毒，可以醒酒。

药性考：苦鱼微辛，形细色斑，烹食腴美，消酒除 。

金鱼

此鱼自宋南渡始有，一名朱砂鱼，乃人家蓄玩于盆盎中者，有三尾、四尾、品尾、金管、银管之分。有蛋鱼，名龙蛋、文蛋、虎头及鳞诸品；纯红纯白，或红白相间，体具五色。极大者三、四寸，小者寸许。纲目金鱼条云：主治痢，而所用乃金丝鲤鱼。按：金鱼虽有鲤、鲫、鲦诸种，殊不知鲤鱼中一种红鲤，名金鲤，鲫鱼中一种红鲫，名金鲫，皆有金鱼之名，与此全别，而东璧合为一则误矣。

味苦微咸，有小毒，食之令人吐。纲目本条气味下云：甘平无毒。此指红鲫而言，并非今之解服卤毒，用金鱼一二枚捣之，灌下，吐出涎水，自苏。

治疯癫、石臌、水臌、黄胆。慈航活人书：俱用红色金鱼一个，取三尾者，甘蔗大者一二枚，同捣烂，纹汁服，立刻即吐出痰涎，愈。

阿罗鱼

一首十身，音如吠犬，亦可御火。（珍异药品）疗痈疽。

陂鱼

舆地志： 县 陂出鱼，味美，可入药。

治痔。

四足鱼

物理小识：游子六曰：闽高山源有黑鱼，如指大，其鳞即皮，四足，可调粥入药。

治小儿疳。

河豚目

（子）逢原云：抉河豚目，拌轻粉，埋地中化水，拔妇人脚上鸡眼疮，可以脱根。

河豚子

性有毒，可绝壁虱。行箧检秘：同蟹壳、樟、冰各五分，拌棉花子，安床下，烧烟熏之。

蜣螂鱼

三才藻异：产抚仙湖，状如龟壳，青大如盘，无尾，入足，腹白。

食之辟瘴毒。

蜜姑鱼

宦游笔记：自光溪入四明二十余里，有蜜岩，峭壁千寻，下临深溪， 洞无底，岩颠旧有蜂窠，聚蜂数百万，其蜜滴下，溪鱼食之，故鱼味甘绝，曰蜜姑鱼。其钓法倍多曲折，鱼性极喜苔，须缒悬崖下，有水衣演漾深碧而细者，剜以为饵；鱼性暴，遇钓则跳岩，卒不可制。

而蜜岩下溪水清甚，用粗绠，则恐鱼之瞥见而惊游也；用细丝，则又恐不足以胜鱼跳岩之力。钓者乃取丝长十余丈，盘于杆上，遥望见深波中鱼诩诩鼓鬣而至，则取丝徐徐放之，如小儿之送纸鸢者，使得纵其所往。鱼入钩，果一跃数尺，翻波跋浪，横激溪面，其鳞光闪烁，如千片碎金，杂珠颗中随风散洒，观者莫不目眩心动，已而徐徐力倦，乃可取之。

性温味甘，食之生胃津，益肺气，补血脉，增髓去热，除虚羸，壮筋骨，止嗽定喘，功同燕窝，蛤蚧也。

按：此鱼最洁，惟食苔蜜，苔寒而蜜温，得水火既济之力，大能补土生金。燕窝性清肃而下行，蛤蚧性和中而温脏，此则故能兼之，真劳嗽虚羸之食品上药也。柳崖外编载张方海浙人，少年读书四明尝断炊者数月。山 谷多竹，峭壁有蜜，蜜入江化为鱼，名蜜 。张逐掘笋钓而食，自言笋味淡以清，蜜 浓而美，有天台胡麻所不如者。嗣后遂轻身耐寒暑，不复思烟火味。据此，则其功用信不诬也。

雪

粤语： 鱼广人池塘多蓄之，以鱼秧长成，与鲫性相反。鲫属土，其性沉，长潜水中；属水，其性浮，长跃水上。鲫食之可以实肠， 食之可以行气，鲫守而 行，性各不同如此。

其物以冬而肥，故名。喜泳浮波上，得 流则跳跃寻丈。生食之，益人气力。 梧浔杂佩：鱼形似鲢而稍短，味甚美，作脍尤佳。健筋骨，活血行气，逐水利湿。

带鱼

出海中，形如带，头尖尾细，长者至五、六尺大小不等，无鳞，身有涎，干之作银光色，周身无细骨，正中一脊骨如边箕状，两面皆肉裹之，今人常食为海鲜。据渔海人言，此鱼八月中自外洋来，千百成群，在洋中辄衔尾而行，不受纲，惟钓斯可得。渔户率以干带鱼肉一块作饵以钓之，一鱼上钓，则诸鱼皆相衔不断，掣取盈船。此鱼之出以八月，盛于十月，雾重则鱼多，雾少则鱼少，率视雾以为贵贱云。纲目无鳞鱼条，独遗此品，故为补之。 五杂俎：闽有带鱼，长丈余，无鳞而腥，诸鱼中最贱者，献客不以登俎，然中人之家用油沃煎，亦甚馨洁。 福清志：带鱼身薄而长，其形如带，无鳞，入夜烂然有光，小者俗名带柳。 物鉴：带鱼形纤长似带，衔尾而行，渔人取得其一，则连类而起，不可断绝，至盈舟溢载，始举刀割断，舍去其余。 玉环志：带鱼首尾相衔而行。钓法：用大绳一根，套竹筒作浮子，顺浮洋面，缀小绳一百二十根，每小绳头上拴铜丝一尺，铜丝头拴铁钩长三寸，即以带鱼为饵，未得带鱼之先，则以鼻涕鱼代之，凡钓海鱼皆如此。钓期自九月起至次年二月止，谓之鱼汛。 朱排山柑园小识：带鱼生海中，状如鳗，锐首扁身，大眼细齿，色白无鳞，脊骨如篦，肉细而肥，长二三尺，形如带，亦谓之裙带鱼。冬时风浪大作，辄钓得之。 为鲞，以致远。

味甘性平，和中开胃（食物宜忌）。

带鱼形长扁薄似带，色白无鳞，肉细佳；脍腌 风干，久藏不败。煎烹味美，多食发疥。

（可连数十。腌食佳。黑夜有光，故有毒（药性考）。

血鳝

出浙江宁波府慈溪县，以白龙潭产者为第一，他产者尾尖尚黑，不能通体如朱砂红也。

葛三春言：白龙潭血鳝，周身红如血，每年所产亦稀。取其血冲酒饮，可以骤长气力。行伍中学可入段锦工夫者，多服之。

增气力，壮筋骨，益血填髓。

沙鱼翅

沙即鲛鱼，种类甚多，皆可食。纲目鲛鱼条集解下，濒湖注云：沙鱼腹下有翅，味并肥美，南人珍之。主治下特载其肉、皮、胆之功用，翅独略焉；今人可为常嗜之品，凡宴会肴馔，必设此物为珍享。其翅干者成片，有大小，率以三为对，盖脊翅一，划水翅二也。煮之折去硬骨，检取软刺色如金者，瀹以鸡汤，佐馔，味最美。漳泉有煮好剔取纯软刺，作成团，如胭脂饼状，金色可爱，名沙刺片，更佳。

味甘性平，补五脏，消鱼积，解蛊毒。（食物宜忌）益气开膈，托毒，长腰力。（闽部食疏）清

土附

嘉兴县志：一名菜花鱼，以其出于菜花时最肥美，故名。程大昌演繁露。土部：吴兴人呼为鲈鳢，以其质园而长，与黑鳢相似；其鳞斑驳，又似鲈鱼，故两名之。长兴谓之荡部，又曰荡鱼。湖州府志：鲋鱼今呼土部。此鱼质沉，常附土而行，不似他鱼浮水游也，故又名土附。钱塘县志：土 ，俗名土哺，以清明前者佳。藻异云：吐哺产杭，本名土附，以其附土而生也，色黑味美。雨航杂录：吐哺，或曰食物嚼而吐之，故名。敏按：美上诸说，皆无杜父之名，而纲目载杜父鱼云：其色黄黑有斑，脊背上有 刺螫人，又名渡父鱼、黄 鱼、船碇鱼、伏念鱼，似与土附绝不相类。沈云将食纂、陈芝山食物宜忌皆以为今之土部鱼，即父鱼也，此乃承山堂肆考之误。今土部杭城甚多，一年皆有，惟正、二、三月独旺，背黑亦有淡黑带土黄色者，不闻能刺人。俗云，此鱼立冬后则伏土闭眼不食，冬至后出土，附土而行，清明后开眼，遍食小虫虾，故有毒。陈芝山云：土部清明后头上生红虫，不可食。细核其形状食性，与杜父全不相类，何能强合。予故于禽虫考中鱼类辨之甚详，以杜父入吹沙类，而另立土附本条，盖不敢附古人而欺后世也。土部纲目所无，复为补之。

味甘，性温。 补脾胃，治噎膈，除水肿湿气，疗一切疮疥。此物又能扶阳，其子用烧酒醉子助相火，暖腰肾。

乌鱼蛋

产登莱，乃乌贼腹中卵也。药性考：以为即雄鱼白。味咸，开胃利水。

青鱼胆

梧浔杂佩：青鱼胆出藤县之 （ 字不见字书，读如萱，郡人亦有此姓）。洲。洲在江中，长可五六里许，其上居民甚多。水多石上青苔，此鱼食之，其胆极凉，可入药，他处即不堪用。鱼大者百余斤，渔人网得，必以闻官，割取其胆，乃鬻于市。

白皮子

史： 生南海，四五月初生如带，至六月渐大如盘，形似白绿絮，而无耳目口鼻鳞骨。

一段赤色破碎者，谓之 头。其肉如水晶，以明矾腌之，吴人呼为水母。鲜久则渐薄如纸，俗呼为白皮纸。按：今所云白皮纸，乃海蜇外面之皮，非陈久之海蜇也，一名秋风子。 朱排山柑园小识：海 上有白皮，洁白脆美，过于海 ，谓之白皮子； 纲目载海 名水母，人以锻石矾水腌之，去其血水，色乃白，其形最浓者谓 头，味更胜云，而不录其外皮之用，且其言性暖可治河鱼腹疾。而农田余话云：水母本阴海凝结之物，食而暖，其性未详，东璧亦无发明。敏曾居东瓯数年，见土人贩 为生者，询之，据言其物确系海水所结。东南海俱咸，遇春夏天，雨在海中者，一滴雨水入海，辄有一小泡凝聚海面，初则大如豆，随波逐荡，受日烘染，渐长大成形如笠，上头下脚，块然随潮而行。土人捞 者，每于海涂间插竹为小城，以稻草作网围之，潮长， 随潮而来，入竹城，为网所络，不得去，然后取之。以刃其中段，砉然而开，有似肠胃秽积者，落落交下，名蜇花，食之亦最美，再以矾灰腌而售之。按：海为阴水，天雨水属阳，相入而感，便生此物。受太阳真气，所以日渐长大而性暖也。

味咸涩，性温，消痰行积，止带祛风。

贴烂腿 救生苦海：用白皮子照疮大小剪作膏贴，内掺银朱。

无名肿毒 集听方：用白皮子一片，白糖霜揉软，中开一孔，粘贴，重者溃，轻者散，又止痛。

流火 文堂集验：取海蜇皮薄者粘贴，燥则易之。

头风 贴两太阳，能拔风湿外出。

膝髌风湿 以白皮子贴之。

消痞 王圣俞云：有二方：一用白皮子同荸荠烧酒浸服；一用白皮子荸荠同煮，止食荸荠，自消痞也。 程克庵云：凡小儿一切积滞，用荸荠与海蜇同煮，去蜇食荠，则诸积自消。亦以积非寒不滞而成，海蜇能暖水脏，荸荠化坚，相因而用，其效故捷也；同寿录载其方治痞：用大荸荠一百个，古钱二十个，海蜇一斤，皮硝四两，烧酒三斤，共浸，七日后每早吃四钱，加至十个止，即愈。

鱼

滇程记：云南百夷中有小孟贡江，产 鱼。彼夷食之，日御百妇，故夷性极淫，贵贱俱数妻。其地亦产弯姜。 说略云： 鱼产孟贡江，牡者恒多牝而游。夷人常食其肉，一日能御百女。入药用雄者。

壮阳道，固精髓，八十老翁服之，多子。

介部

（十六种 附四种）

海龙

赤嵌集：海龙产澎湖澳，冬日双跃海滩，渔人获之，号为珍物。首尾似龙，无牙爪，大者尺余，入药。译史：此物有雌雄，雌者黄，雄者青。

功倍海马，益房箔。催生尤捷效，握之即产。

百草镜云：海马之属有三：小者长不及寸，名海蛆，不入药；中等者长一二寸，名海马，尾盘旋作圈形，扁如马，其性温味甘，暖水脏，壮阳道，消瘕块，治疔肿产难血气痛；海龙乃海马中绝大者，长四五寸至尺许不等，皆长身而尾直，不作圈，入药功力尤倍。虽同一类形状，微有不同，此物广州南海亦有之。体方，周身如玉色，起竹节纹，密密相比，光莹耀目，诚佳品也。 介语： 姑一名海马，其扁如蜈蚣者，烧服，主夜遗。

海牛

本草原始：海牛生东海，海蠃之属，头有角如牛，故名。其角硬尖锐有纹，身苍色，有龟背纹，腹黄白色，有筋，顶花点，鱼尾，今房术中多用之。

气味咸温无毒，主治益肾，固精兴阳。

白鳖

粤志：白鳖可以治痰火，其初得之神授，广人甚珍之。有口号曰：乌耳 、白甲鱼，滋阴降火只须臾。一名玉鼍龙，以其背上偻起如鼍龙也。连首白者良，甲白而首足乃青者，不及。

补虚劳，愈痰火，滋阴降气，养血益精。

鳖胆

卢之颐云：鳖无耳，以眼听，故其目不可瞥，识精于明，复识于聪也。不惟精专肝窍，胆亦异众而味大辛，穹脊连胁，胁亦少阳胆府所属，此木金交互，故得声色叠用；而肝为胆藏，取决更相亲耳。

本草乘雅云：味辛，开聋瞽，除症瘕痞积息肉，恶阴蚀痔核，今人以入房术用，风斯下矣。

痔疮痔漏 家宝方：鳖胆一个，取汁磨香墨，入麝香、冰片少许，鸡毛蘸涂。

物理小识云：鳖胆最辣，通窍尤捷，此人所未知者。

蛏壳

纲目蛏条止载其肉，云治冷痢，补蓐劳，不及其壳之功用。

治喉风急痹 万选方：用蛏壳置瓦上，日晒夜露，经年取下，色白如雪，捣细，水漂净末，晒干，同冰片吹喉，专治咽喉一切急症，立愈。

海蛳

杭州府志：海蛳，杭俗立夏以为应时之味，以花椒洒之，麻油拌食。 从新云：比螺蛳身细而长，壳有旋纹六七屈，头上有靥，春初蜒起，碇海崖石壁，海人设网于下，一掠而取，治以盐酒椒桂。按：海蛳有大如指长一二寸许者，名钉头螺，温台沿海诸郡多有之。海蛳螺生海涂中，立夏后，有人见其群变为虻，今人所称豆娘是也。或云，此螺能跳丈许，盖迁其处。此物又能食蚶。明州奉化多蚶田，皆取苗于海涂种之，久则自大，时田者不时耨视，恐有海蛳苗，盖蚶不畏他物，惟畏海蛳，蚶田中一有此物，蚶无遗种，皆被其吮食尽。玉环出者大如指，名钉头螺。

咸寒，治瘰 结核，能降郁气。

辟蛆 云客传方：立夏日食海蛳后，以壳七枚，勿令人见，撒厕中或马桶内，暑日不生蛆虫，颇验。

吐铁

沈云将食物本草曰：吐铁，海中螺属也，大如指中，有腹如凝膏白，其壳中吐膏，大于本身，光明洁白可爱，姑苏人享客，佐下酒小盘，为海错上品，一名麦螺，一名梅螺。产宁波者，大而多脂，余姚者不及；生食之令人头痛，土人以盐渍之，去其初次涎，便缩可食。 海味索隐曰：土铁一名泥螺，出宁波南田者佳，五月梅雨后收制。 会稽志：吐铁岁时含以沙，沙黑似铁，至桃花时，铁始吐尽。见只编云：九月可食，盖此物产泥涂，以泥为食，八月至九月不复食泥，吐白脂，晶莹涂上，比他月出者佳。 福州府志：吐铁为海错上品，色青，外壳亦软，肉黑如铁，吐露壳外，人以腌藏糟浸，货之四方。别有小如绿豆者，桃花时方有，名桃花吐铁。产泉州者，名曰麦螺。 楷弟观颐录云：吐铁出海宁者，无脂多泥，肉韧不堪食。出宁波者，极大，多脂无泥，肉脆，水洗三次，用甜生白酒浸半日，待盐味出，换白酒酿，加烧酒或单用烧酒浸亦可，必多入白糖，藏久不坏。 柑园小识；吐铁生海中，微似扁螺，壳薄而白，肉青黑色，大者多脂，以盐渍之，可以致远。

甘酸咸寒，补肝肾，益精髓，明耳目。

按：吐铁色青，得甲木之气，以斥卤为食，不复他食，更得土之余润而生脂膏，八九月不食土者，以秋金盛而木气衰，故吐泥而不食，其能补肝肾益精髓，亦犹脾土得养，化津液上升，而并及耳目也；东璧以蓼螺为泥螺，味酸入肝，二物形质不同，性味亦异，则强合为一，误矣。此物又能润喉燥生津，予庚申岁二月，每患燥火，入夜喉咽干燥，舌枯欲裂，服花粉生津药，多不验，一日市吐铁食之，甘，至夜咽干亦愈，可知生津液养脾阴之力大也。

田螺涎

保元方：田螺涎能去水肿，用田螺不拘多少，水漂，加香油一盏于水内，其涎自然吐出，取晒干为末，每服不过三分，酒调下，水自小便下，气自大便出，肿即消；再服养脾胃药，全愈。

蛤蜊肉

浓壳紫口而园者曰蛤蜊。纲目本条下，载其肉性寒，而辟高武宗痘疹正宗以为可发疹及治痘毒入目取其汁点之说为谬，不知其肉惟性寒，方能解热药之毒，正取其与丹石相反为用耳。

治痈疔痘毒 集听载一捻金方，治一切痈疽肿毒初起最验，兼治疔疮喉风、蛇伤犬咬，及小儿痘毒。乳香一钱，雄黄三钱，血竭钱半，此三味不必制；没药一钱，明矾一钱，朱砂三钱，红信六钱，麝香六分，蟾酥一钱，蛤蜊肉二钱，蜈蚣三钱，甲片炒三钱，僵蚕一钱，川乌一钱，牙皂四钱，共为末，以瓷罐贮之。大人一分五厘，小人七厘，强者二分亦可，将葱白三寸捣烂，和药为丸，好酒服下，取汗；再服，不必汗。

蚬腊

蚬生沙泥中，江湖溪涧多有，其类不一，有黄蚬、黑蚬、白蚬、金口、玉口等名。黄蚬壳薄肉肥，黑蚬壳浓肉薄。又番禺韦涌地方产无耳蚬，更甘美异常。凡蛤之属皆能孕子，而黄蚬化蛾而散卵，白蚬藉雾以生形，则又一异。海南介语：蚬在沙者黄，在泥者黑。蚬老则肉出小蛾而蚬死，小蛾复散卵水上为蚬；凡南风雾重，则多白蚬，北风雾则否。盖白蚬之生，生于雾。雾味咸，咸为白蚬所生之本。始生时，白蚬之形如雾，自空而下，若无若有，人见以为雾也。渔人知之，以为天雨蚬子也。蚬子即成，以天暖而肥，寒而瘠。在茭塘沙湾二都江水中，积浓至数十百丈，是曰蚬塘，其利颇大。纲目蚬下集解，尚欠详晰，且其主治下壳肉蚬水皆载，而蚬腊无闻焉，特采介语以补。

解蛊，并治不服水土（介语）。

蚌泪

蚌中水也。蚌生淡水中，色苍入肝，故有清热行湿治雀目夜盲之力。纲目载蚌肉及蚌粉功用，独遗其壳内所含之水，不知此水乃真阴天一之精，入药最广，特为补其缺。

清热安胎，消痰除湿，解酒积，丹石药毒。

初生小儿哑惊，逢原云，用活蚌水磨墨滴入口中，少顷下黑粪而愈。

汤火伤，用生蚌炙水涂之。

西施舌

屠本 曰：沙蛤土匙也，产吴航，似蛤蜊而长大，有舌白色，名西施舌。闽部疏曰：海错出东四郡者，以西施舌为第一，蛎房次之。西施舌本名车蛤，以美见谥，产长乐湾中。本草从新：西施舌浙温州有之，生海泥中，似车螯而扁，常吐肉寸余，类舌，故名。 敏按：临安馆刘芳洲明府署中，刘为诸城相国胞侄，据言介属之美，无过西施舌，天下以产诸城黄石澜海滨者为第一。此物生沙中，仲冬始有，过正月半即无。取者先以石碌碡磨沙岸，使沙土平实，少顷视沙际见有小穴出泡沫，即知有此物，然后掘取之。纲目海蛤蛤蜊条中独遗此，今依吴氏从新本补之。

甘咸平，益精，润脏腑，止烦渴，为补阴要药。（从新）宦游笔记：西施舌似车螯而扁，生海泥中，一名沙蛤，长可二寸，常吐肉寸余，类舌，俗以其甘美故名。

石

俗呼龟脚蛏，海滨多有之。古未闻入药，濒湖独增比品，止载其能利小便，不知其别有功用朱排山柑园小识：龟脚蛏形似龟脚，生海中石上，壳如蟹螯，其色紫可食，即石 也。

江淹有石 赋。

下寒 ，消积痞湿肿胀，虚损人以米酒同煮食，最补益。（介语）

干虾

虾米 莺爪 虾子 对虾

虾生淡水者色青，生咸水者色白。溪涧中出者壳浓气腥，以其得土气薄也；湖泽池沼中者壳薄肉满，气不腥，味佳；海中者色白肉粗，味殊劣。入药以湖泽中者为第一。以虾煮晒干去壳，大者曰莺爪，小者曰虾米，又虾子名曰虾春；钱塘八月潮盛时，江滨人俟潮退后，率于江沙浅水处捞取虾子，入市货卖。黠者以腐渣搀和，须取少许置铜铫中，和盐炒之，色纯红者乃真。多腌藏贮作来春食品。纲目虾及海虾分条明晰，于虾内集解下载虾米，海虾集解下载对虾，皆不立主治，仅云充馔品而已，故悉为补正其缺。

虾米

味甘性平，逐风痰胡潜法制编有蛤蚧虾制法，云食之补肾益阳。虾米一斤，蛤蚧二枚，茴香、蜀椒各四两，并以青盐化酒炙炒，以木香末一两和匀，乘热收新瓶中，密封，每服一匙，空心监酒嚼下，甚妙。

莺爪

味甘性平，治疣去癣（食物宜忌）。

治无乳及乳病，虾米酒：鲜虾米一片，取净肉捣烂，黄酒热服，少时乳至，再用猪蹄汤饮之，一日几次，其乳如泉。

宣吐风痰不药良方：连壳虾米半斤，入葱姜酱煮汁，先吃虾，后吃汁，紧束肚腹，以鸡翎探引取吐。

赤白游风不药良方：虾米捣碎敷之。

虾子

鲜者味甘，腌者味咸甘，皆性温助阳，通血脉，（俱见食物宜忌） 敏按：粤语云，虾春，非虾子也。江中有水 ，大仅如豆，其卵散布，取之不穷，然则虾春之性当与虾性有别。陈芝山助阳之说，或未加精核耳。

对虾

粤志： 虾产咸水中，大者长五六寸，出水则死。渔人以丝粘网，其深四尺有五寸、六寸者，仄立海中，丝柔而轻， 虾至则须尾穿 ，弗能脱也。两两干之为对虾，鲜者肉肥白而甘。朱排山柑园小识：海虾磔须钺鼻，背有断节，尾有硬鳞，多足而好跃，大于溪河所生，长尺余，须可为簪。土人两两干之，谓之对虾，以充上馔。 宦游笔记：淮海产对虾，长数寸，两两干之，勾结如环，烹以为羹，味鲜美，居人往往以享客，且可致远。或曰：以雌雄为对，但当怀子，即散之后，雌雄亦无从辩。至其出时，自正月望后始，二、三、四月大盛，端阳而后即杳不可得，亦物理之不可推者也。

补肾兴阳，烧酒浸服。

治痰火后半身不遂，筋骨疼痛 医学指南：核桃仁、棉花子仁、杜仲炒、巴戟、朱砂、骨碎补、枸杞子、续断、牛膝各二两，菟大虾米四两，丝饼四两，用烧酒二十斤煮服，如年高者，加附子、肉桂各一两，酒服完，将渣晒干为细末，蜜丸，每服二钱，酒送下。

虾酱

粤语：虾酱以香山所造为美，曰香山虾，其出新甯大襟海上，下二川者，亦香而细，头尾与须皆红，白身黑眼。初腌时，每百斤用盐三斤，卦定缸口，候虾身溃烂，乃加至四十斤盐，于是味大佳，可以久食。

解毒树蛊。广有毒树蛊，其树无花，结子如牛奶，食之立死，以虾酱解之。

宦游笔记：辽东大凌河出虾酱、虾油、皆甘美。平海又出一种小虾，名红毛子，作虾酱尤佳。今浙江宁波及苏，皆有虾酱，味亦佳。

石上螺蛳

俗名鬼螺蛳，形如海蛳而小，秋冬常在墙脚石隙中，夏月在湿地青苔上，取用洗去土。

治黄胆 慈航活人书：取石上螺蛳半碗，捣如泥，无灰白酒顿热冲服之。

疔 济世良方：黄风膏治疔疮，及头面热毒疮。雄黄一两，钉锈、白梅肉各五钱，消风；散一两，夏月加鬼螺蛳二十个，共研细末，苦盐卤调匀，贮瓷罐内。凡患疔肿毒疮，用银针挑破毒顶，敷上此药，以绵纸盖定，其毒收敛不走，三日后即愈。 黄氏医抄：取细长小鬼螺蛳捣烂，连壳敷患处，露头出脓，次日即可消。

拔疔 保合堂秘方：鬼螺蛳一个，荔枝核三个， 存性，白梅肉六个，共捣烂成膏，贴之。

取出疔根后用八宝丹收功。

鼻疔 慈航活人书：花盆中青螺二三个，同盐捣涂，立效。

白火丹 集听：丹有五种，青、黄、赤、白、黑，黄白易治，黑丹莫救，青丹十日内可治，赤丹亦然，俱不可见灯火、食盐物。治法：取溪涧中鬼螺蛳酒煮食，即消。胀肿气闷者，食数次愈。

三漏丸 活人书：治穿屁漏、通肠漏、瓜藤漏，皆湿热之邪毒，杀虫退管稳当之剂；土蜂窝、鬼螺蛳 、蝉蜕 各七钱，乳香、没药，川萆 酥炙、陈棕 、管仲 各五钱，猪悬蹄甲十个，刺 皮炙一个，雷丸三钱，黄蜡四两化开，加麻油六七匙，入药为丸桐子大，每服六七十丸，空心白汤下。

通经 周氏家宝：鬼螺蛳十四个砑碎，油纸摊贴脐上，缚定周时。此螺生在阴处。

虫部

（四十种 附四种）

雪虾蟆

忆旧游诗话：巴里坤雪山中有之，医家取作性命根源之药，军中人争买之，一枚价至数十金，且不易得也。 朱退谷曾于吴门见之，云遍身有金线纹，其形绝似虾蟆。

性大热，补命门，益丹田，能回已绝之阳，功兼参、附，火盛者不可服。

内造伏虎丹 秘方集腋：兴阳种子，强肾助神，用真川贝每四两，须四制：第一次用大附子一个，童便一汤碗蒸，切细，干，烧酒三汤碗，韭菜汁三汤碗，同入砂锅，将贝母煮干，去附子不用；第二次用雪虾蟆一两，无则以大蛤蚧一对代之，用石敲碎，亦用烧酒、韭汁各三碗，同贝母煮干，去蛤蚧不用；第三次用吴茱萸一两，亦用酒、韭汁各三碗，用贝母煮干，去茱萸不用；第四次用公丁香五钱，亦用酒、韭汁各三碗，同贝母煮干，去丁香不用，制完，其贝母烂如泥，置石臼中舂，再入真阿芙蓉一钱，乳制蟾酥三钱，麝香五分，拌匀作条，焙干收贮，用时唾津磨搽。

雪里虾蟆性热微辛，壮阳却冷，痿弱能兴（药性考）。

海参

闽小记云：闽中海参色独白，类撑以竹签，大如掌，与胶州辽海所出异，味亦淡劣。入药以产辽海者良，红旗街出者更胜于绿旗街。有刺者名刺参，无刺者名光参，入药用大而有刺者佳。一名海男子，有粳、糯二种，而黑腻者尤佳。人以肾为海，此种生北海咸水中，色又黑，以滋肾水，求其类也。 百草镜云：南海泥涂亦产海参，色黄而大，无刺，肉亦硬，不中食品，土人名曰海瓜皮，言其如瓜皮之粗韧也。以其充庖 猪肉食，可健脾。入滋补阴分药，必须用辽东产者，亦可熬膏作胶用。 药鉴：海参出盛京奉天等处者第一，色黑肉糯多刺，名辽参刺参；出广海者名广参，色黄；出福建者皮白肉粳，糙浓无刺，名肥皂参；光参出浙江宁波者，大而软无刺，名瓜皮参，品更劣矣。 关东韩子雅言：海参生东海中，大小不一，体滑如蜒蝣，能伸缩，群居海底，游行迅疾。取参者用海狗油水，海水乃清见底，见有海参，即入水取之。此物沾人气便不动，先以两手探握，置颈两傍，再取置肋下，次及两腿胯下膝，皆可夹取，此物一沾人气即不动，然后出水，以刀刳去肠胃，锻石腌去腥涎，令体肉紧密，干之乃缩至寸许，其实生者大如瓜，长尺许也。若干者寸外，生时体更大可知。

蓬莱李金什言：海参亦出登州海中，与辽东接壤，所产海参亦佳。彼土人言海参多伏海中大石上，水深不可见，取参者必用海狗油滴入水中，则有一晕散开，清澈见底，然后入水取之。每每遭鲨鱼毒害，故其价亦不廉。其体生者身多滑涎，去肠胃以灰腌去腥涎，干之出售，每多灰咸气也。 福山陈良翰云：海参生北海者佳，为天下；其参潜伏海底，至二、三月东风解冻时，多浮出水面，在海涂浅沙中孳乳，入水易取；然腹中出子后，惟有空皮，皮薄体松，味不甚美，价亦廉，识者贱之，名曰春皮。四五月则入大海深水抱石而处，取之稍难，体略肥浓；至伏月则潜伏海中极深处石底，或泥穴中，不易取，其质肥浓，皮刺光泽，味最美，此为第一，名曰伏皮，价颇昂，入药以此种为上。若秋冬时，则又蛰入海底不可得矣。 五杂俎：海参辽东海滨有之，一名海男子，其状如男子势然，淡菜之对也，其性温补，足敌人参，故名曰海参。 药性考：海参辽产者佳，吴、浙、闽、粤者肥大无味。虚火燥结，同木耳切烂，入猪大肠煮食。歌云：海参咸寒，降火滋肾，通肠润燥，除劳怯症。辽产小佳，刺密脆硬，南产浓大，肉味稍逊。

甘温。食物宜忌：味甘咸，补肾经，益精髓，消痰涎，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫。

生百脉血 临安儒医盛天然语予云：曾往青山里视一妇人病，眼、鼻、口、耳、发根皆出血，下部亦然，其人已昏不知人。询其夫得症之由，数日前受惊而起。时天酷暑大旱，又中燥烈之气，致血溢奔腾，上下散出，即不救矣，诸医皆敛手无策。盛有叔曾于都中得一方，专治此症，幸尚记忆。逐急唤人取山泉一桶，烧酒一斤，挟妇起坐，裸其小腿，先以烧酒淋之，俾酒从踝下即滴入水桶内；淋讫，然后将腿置水中一饭顷，其上下血即止，妇亦苏，面色如粉；急叫人觅壮年乳妇，以乳哺之；再用海参半斤，切片焙为末，每次调服三钱，日三服。盖海参能生百脉之血，若失血过多，必须以此补之，其生血之功，捷于于归芍也。

治休息痢 宋春晖云：余姚有孝子某，其父患休息痢，经年垂危，孝子日走神庙，祈求医药，如是月余。一日，途遇老人，教以用海参，每日煎汤服，不数日，全愈。

治溃疡生蛆 慈溪杨静山云：曾有人患痈破烂，内生虫蛆，累累千百计，治以杀虫药无效。

一老医以海参片焙末敷之，蛆皆化黄水，然后以生肌膏贴之，愈。据言，凡一切金创及疽毒破烂，交暑内溃生蛆，惟海参末可疗。不药良方：夏月溃疡生蛆，系阴湿所化，海参为末掺之，或皂矾飞过为末掺之，皆化为水。

队队

游宦余谈：队队形如壁虱，生有定偶，缅甸有之。夷妇有不得于夫者，饲于枕中，则其情自合，故不惜金珠以易。詹景凤小辨：同年苏侍御民杰。按云南还，语予：云南有小虫，名曰队队，状如虱，出必雌雄随；人偶得之，以卖富贵家，价至四五金。富贵家贮以银匣，置于枕头内，则夫妻和好无反目，此则物气之正人也。

入媚药，治夫妇不和。

风蛤

职方考：闽邵武府出风蛤，类虾蟆。峨嵋峰麓之数村，每春初东南风起，则此物满床厨间，性温暖，治风及手足拘挛折伤。

饭苍蝇

谢天士云：虫中各种俱入药用，惟饭苍蝇无用，故本草不载其主治。予精思十年，求其主治不可得。嘉庆庚申，偶在东江晤柴又升先生云：昔在台州患面疔，初起即麻木，痒几入骨，不可忍。山中仓卒无药，有教以用饭蝇七个、冰片一二厘，同研烂敷之，即不走黄。如言，果痒定，次日渐痊，旬日而愈。

束疔根，不走黄；涂疮疤，即生发。

吴秀峰用以涂小儿疖，愈后脱疤不长发，用此捣涂立生。

塞鼻，治拳毛倒睫（药性考）。

蜂

粤志：阳春有 蜂，尝附橄榄树而生，虽有首足，与木叶无别，须木叶凋落乃得之。土人以置箧笥，每遇蛊毒必鸣，鸣则自呼，又以其声之清浊卜祸福，佩之辟蛊。

蜜蜂

纲目只用子，云入足阳明、太阴，而无用蜂者；赤水元珠有治瘰 方用之，为补为后。

赤水元珠云：蜜蜂同杏仁叶、蝙蝠、蛇蜕，治瘰 神效。

苦蜜

出处州。刘基苦斋记：匡山之巅，四面峭壁，风从北来，大率不能甘而善苦，故植物中性之苦者，莫不布族而罗生焉。野蜂巢其间，采花髓作蜜，味亦苦，山中方言谓之黄杜，初食颇难，久则弥觉其甘。按：纲目言蜜有黄连蜜，味苦，而知更有天成自然之苦蜜，故补之。

除积热，已烦渴，解热痢暑积，驱风，丸药中用之，更佳。老人肠燥，以一盏和酒食，尤宜。

蜜虎

似蜂而大，首尖身园，状如橄榄形；有两翼，亦如蜂翅：遍身生毛，花斑色；尾有短毫，铺张如鹅尾；鼻上有须二根，喜入花心中，以须钩取花蕊而出，其须能伸缩屈曲，如象鼻然以卷物，登州人呼古路哥子，安徽人呼为蜜虎，养蜜者最忌之。 台湾府志：蜂虎虫属，状似灯蛾而大，头有斑点，入蜜蜂窠则尽食其蜂。 汪杭苇言：蜜虎多喜入凤仙花丛中，散子于叶背，日久生小灰色虫，如青蠖，体上有黑白斑晕，食其花叶长大；及老则下根底，变为蛹，头粗尾尖如海蛳状，作老黄色；久则蛹出为蛾，即成蜜虎；如此循环，生生不已。

治咽喉肿痛生蛾 陈良翰云：蜜虎登州最多，人捕得装入布袋，悬挂檐下阴干，遇有咽喉肿痛或生单蛾、双蛾，取一枚瓦上火焙去其周身绒毛，剪去头足尾翅，再用火焙为末，加冰片少许，吹入喉中即愈，此神方也。又入壮药用。

治心痛 鞠子静方：用 噜哥，即蜜虎，五六月飞行墙壁，山东甚多，取置竹筒中，此物难死，必待二十日，方干死在筒中，自能扑打，体上绒毛尽落，有患心痛者及腹痛者，瓦焙研末，酒服一二枚即止。诸城王逊亭云：古路哥有雌雄，雄者身瘦小，雌者腹大，入药用雄者，以线穿阴干，可合房术药用。其老仆王三云：此虫山东极多，能食蜂，养蜂家最忌之。其虫口中有黑丝，常卷，若入蜂窝，即吐直其丝以刺蜂，蜂即毙，然后食之。盖蜂针在尾，而此虫之针在首，想亦有毒。针在尾者阴，在首者阳，以阳克阴，故蜂为所刺，无不立毙。其虫于初秋散子，在豆荚中，则为豆虫，如青蠖状，食豆；在黍穣上，则为朝天猴，如刺蝥状，后黍叶自下食而上，最为庄田之患。然可食，庄人候日未出时，此虫着露体重翅轻不能飞，易于扑取。人捕得，去其翅，群置瓦罐内，令其自相扑掷，其体上细毛自落，然后以油盐椒姜炒食之，味胜蚕蛹。但其体上毛不可着人眼，着眼即损目。

蟾皮

舌

此乃癞虾蟆皮也，能拔大毒外出，又能回毒，攻效不可殚述。纲目蟾蜍条主治，皆全用，无单用其皮者，惟附方引孙真人千金方中治肠头推出，用蟾皮一片，烧熏并敷，仅录其些小功用，反遗其大者，故特着明补之。

贴大毒，能拔毒、收毒。 黄汝良行箧检秘方载：指头红肿生毒，用活蟾一只，生剥皮，将皮外面向患处包好，明日，其毒一齐拔出；或发背、对口等症，毒忽收内，如又起再贴。切记不可将其皮里面着肉，即咬牢难揭，凡痘疹后回毒，亦可用此治。

瘰 敛口膏药：治瘰 脓已尽，肿已平，疮口未敛，以此贴之。 虾蟆皮二个（要活剥者），鼠皮二张，蛇蜕二条，蜂房大者一个，右四味，俱 灰；将水胶一两，用井花水一酒钟化开后加蜜一两，蜈蚣煎麻油一小钟，搅匀；前四味灰临起，入麝香一分，将绢摊来，不湿为度灵秘丹药云：凡患痈疽疮毒者，用土中大虾蟆一个，剥全身癞皮，盖贴疮口。于蟆皮上，用针将皮刺数孔，以出毒瓦斯，自觉安静；且能爬住疮口，不令长大；又可免蜈蚣闻气来侵，神妙神妙。

舌拔疔外科全书：夏月患疔，用虾蟆舌一个，研烂，蟾肚皮盖贴，其根自出。

土槟榔

粤西丛载：状如槟榔，在孔穴间，得之新者犹软，相传蟾蜍矢也，不常有之。

主治恶疮。

蝥黄

物理小识：余岸少养蜘蛛，以小者饲大者，久之以朱砂饲大者，数十日满身皆赤，其腹有黄

药蜂针

物理小识：取黄蜂尾针，合硫炼，加冰，麝为药，置疮疡之头，以火点之，灸疮上，本草未载此法。须先以湿纸覆疮，先干者，即疮头灸之。

驴龙

物理小识：驴腹中蛔也，方体方目，有足，可以小使，入房术用，与皋厌、黑兜虫、瓦雀卵、卫子茎、堕蛤蚧、吉吊脂同功。

龙虱

闽小记云：龙虱形如小蟑螂，又似金龟而黑色，每八月十三至十五日，飞堕漳州海口，余日绝无。

除面上黝 赤气，食之良；兼美男女颜色，活血。

物理小识：智少随老父福宁，曾见龙虱，后在姚有仆暑中食此，云自濠镜来；则他处亦出此

洋虫

粪

一名九龙虫，出外洋，明末年始传入中国；或云，出大西洋，康熙初年始有此物。形如米蛘子，初生蚁如小蚕，久则变黑如豆瓣，有雌雄，今人用竹筒置谷花饲之。性极畏寒，天冷须藏之怀袖中，夜则置衾褥间，否则冻死，得人气则生。极蕃衍，有饲以茯苓屑、红花、交桂末者，则色红而光泽可爱，入药尤良。

性温，行血分，暖脾胃，和五脏，健筋骨，去湿 风，壮阳道，治怯弱。 附治各症兼引； 老人不寐，茯苓引；小儿夜啼，朱砂引； 女童夜溺，枸杞引， 少妇阴寒，附子引；痈疽发背，沉香末引； 舌燥作渴，麦冬引； 眼目闭痛，甘草引； 耳鸣耳聋，当归引；感冒风寒，防风引； 中湿瘟毒，苍术引； 跌打损伤，全蝎引； 酒醉伤人，葛花引；怒气伤人，沉香引； 绞肠痧痛，青蒿引。以上十四症，俱用虫十四个，好陈酒冲服。

治刀斧伤，用虫捣敷即愈。疯瘫，用虫九个，木香汤送。打伤，用九个，黑枣、薄荷汤送。

黄胆痧，用十二个，薄荷、灯心汤送。 哮喘，用九个，薄荷汤送。 眼胀，用七个，薄荷汤送。 伤食，用九个，姜汤送， 水毒，用九个，薄荷、灯心汤送。 气痛，用九个，槟榔汤送。中风不语，用二十四个，薄荷、灯心汤送。 小肚痛，用九个，姜汤送。急慢惊风，用九个，薄荷、杏仁汤送。 喉痛，用二十四个，薄荷、银花汤送。 脾风，用二十四个，酒送。 胃痛心疼，用七个，木香末冲酒服。 无名肿毒，用十六个，陈酒送，五更服。痘疹，用七个，米汤冲服。 膨胀，用二十四个，薄荷、陈皮汤送。 呕吐痰水，用七个，淡姜汤送。 乍寒乍热、口干舌燥，用七个，陈皮、半夏煎酒冲服。 五劳七伤，白茯苓三钱，用七个，捣烂，每日空心酒冲服，以复元为止。 疟后寒热不调，用七个，以未发之先冲酒服，三次即止。 梦遗、白浊、血淋、白带，以芡实三钱微炒研末，白果五枚去皮心，先将药捣烂，再加淫羊藿二钱去边，广皮二钱，韭子三钱，同煎，用虫七个，酒冲服。

赤白带及产后等症，以香附、炙 、乌 骨各八分，酒煎，用虫七个，冲服即愈。 气急咳嗽，以川贝母二钱，牛蒡子、当归、陈皮、淮牛膝各八分，水煎服；如妇人，去牛蒡子，加益母、炒香附各三钱，水煎冲服三次，神效。 腰痛，以破故纸二钱，雄猪腰一对，竹刀剖开去衣，将破故纸内入，酒蒸熟烂，加桔梗二钱为末，用七个，捣冲酒服，神效。 痢疾，白痢用红糖，红痢用白糖，陈酒冲虫七个服。 水泻不止，猪苓、白术各一钱，陈酒煎冲七个服之，忌油腻、鱼腥等物。 偏正头风，以川芎、防风，荆芥、蝉蜕各一钱，细辛八分，陈酒煎冲七个服之，忌生冷、葱、韭等物。 骨节酸痛、胃寒等症，以川芎、白术各八分，酒煎冲虫七个服，三次即愈。吐血不止、喘息燥热等症，以古墨研浓，贝母三分研末，虫七个，陈酒冲服，七次愈； 小便不通，以灯心、车前各七根，虫七个，陈酒冲服。 饱闷成痞，肚腹肿胀，用酒冲七个服，三次。 翻胃膈食，以生姜七片，装布袋内，入粪坑，浸七日，取起，清水洗净埋土中，一层姜一层土，七日取起，用阴阳瓦焙干研末，每次一分，用虫七个冲酒服，三次愈。吐血，以藕节，茅草根洗净酒煎，用人乳、酒各半，冲七个服，三次愈。 筋骨疼痛，以核桃肉三钱，陈酒冲虫七个服。痨嗽，以牛骨髓三钱，核桃肉三钱，共为末，入虫七个，再捣为丸，每丸三钱；每日五更衔化一丸，九日见效。 痿症，蛇床子三钱，煎汤冲虫九个服，三次即愈；久服延年种子。经水不调，以香附、陈皮、益母草、当归、元胡索各八分，水煎和酒冲虫七个，服之即愈；久远者连服数次，其效如神。产后崩症，以香附、白芍、益母草、当归、陈皮、茯苓、白果、苏木各八分，酒冲虫七个服，三次即愈。

药性考：洋虫色黑，形如壁虱，活吞数枚，止血劳怯。

粪如蚕砂状。金御乘云：研末敷金刃伤，立结痂止血，最效。

蟋蟀

纲目于灶马下附促织，仅列其名，云古方未用。附此以俟考。

性通利，治小便闭。 药性考：蟋蟀辛咸温，能发痘，胜于桑虫。

治跌蹼伤小肚、尿闭不出。 养素园集验方：用蟋蟀一枚，煎服，立验。

小儿遗尿 慈航活人书：取全蟋蟀一个焙末，滚水下，照岁服，如儿十一岁者，每次服一个治男妇小水不通、痛胀不止。 集听：用蟋蟀一个，阴阳瓦焙干为末，白滚汤下，小儿半个即通。

催生 赵际昌云：斗虫之戏，蟋蟀最盛，其百战百胜者，俗呼为将军。其虫至冬必死，勿轻弃去，留以救产厄，神验。凡产不下，用干者一枚，煎汤服即生，并无横倒之患。（许景尼云：斗蟋蟀家，冬则封盆，待其自死，成对干之，留为产科、痘科用。须成对者入药。）治水蛊 朱 斋任城日钞云：促织可治水蛊，昔有人患水蛊百治不效，一日偶饮开水，水中先有促织一对在内，其人仓卒一并吞之，越数日，其病渐消，方知促织可治此症。后传此方数人，无不验者。一对不足，连服二、三对自效。

蚱蜢

纲目 螽仅引拾遗佩药一条，并无主治。

按：蚱蜢初夏大火始有，得秋金之气而繁，性窜烈，能开关透窍。一种灰色而小者，各土磔，不入药用；大而青黄者入药，有尖头、方头二种，救生苦海五虎丹中用之，治暴疾气闭，大抵取其窜捷之功为引也。

味辛平微毒，性窜而不守，治咳嗽、惊风、破伤，疗折损、冻疮， 疹不出。

治鸬 瘟 王氏效方：鸬 瘟，其症咳嗽不已，连作数十声，类哮非哮，似喘非喘；小儿多患此，取谷田内蚱蜢十个，煎汤服，三剂愈。 百草镜云：鸬 郁小儿有之，其症如物哽咽，欲吐难出之状，久之出痰少许，日久必死。治以干蚱蜢煎汤服。

破伤风 救生苦海治破伤，用霜降后稻田内收方头灰色蚱蜢，同谷装入布袋内，晒干，勿令痧胀 养素园集验方：用蚱蜢五、六个，煎汤温服。

冻疮 养素园集验方：用方头黄色蚱蜢风干 研，香油和搽，掺亦可。

小儿惊风 李氏表方：用蚱蜢不拘多少 存性，砂糖和服，立愈。 一方，治急慢惊，量大小人多寡用之，煎服。王立人易简方：用蚂蜡焙干为末，姜汤调服少许，立愈。

急慢惊风 百草镜：霜降后，稻田中取方头黄身蚱蜢，不拘多少，与谷共入布袋内风干，常晒勿令受湿虫蛀；遇此症，用十个或七个，加钩藤钩、薄荷叶各一撮，煎汤灌下，渣再煎服，重者三剂愈。李东来常施此药。据云山东王虫尤妙，每服只须二个。 王站住不药良方：急慢惊风，先用白凤仙花根汁半盏服下，即用方头蚱蜢焙干研末，滚水调下，即愈。

产后冒风王良生救急方：干蚱蜢数十个，瓦上 存性，好酒调服。

淮东子

今名跳 虫，生湿土中，形如跳蚤，而大逾倍，色如 青，腹下多足如 ，善跳跃，儿童以器置于水中，捕得辄投入，便不能跃出，秋时斗蟋蟀家多畜之，凡蛩遇斗伤及虚羸，必每日以此饲之，云能益蛩力也。其性最窜捷，能达透经络，皮里膜外，无不行到。

治风痹，去湿肿。

灯蛾

今古方无入药者，祝氏效方有治痔管法：用蜣螂一个，同扑灯蛾十个，放罐内一宿，加麝香一钱，阴干为末，吹入管内，自能出水，水干即愈。

蝇虎

古今注：蝇虎，蝇狐也，形似蜘蛛，而色灰白，善捕蝇，一名蝇虎子。潜确居类书：一名蝇豹，身黑，嘴有双肉爪，攫蝇而食，两目似虎，炯然生光。易曰：震来 。雅俗稽言曰：，蝇虎也。常若多惧，故取象焉。 按：蝇虎亦蜘蛛之属，腹亦有丝，而不能结网，惟居墙壁，捕蝇食；其体灰褐色，身上有微毛，嘴有两钳，翕吸频动，跳跃如虎，亦有纯白色，两目朱色，绝可爱。儿童捕置器中，捉蝇以饲之，视其搏跃为戏。此物未闻入药，故濒湖纲目壁钱、 皆列入，而此独遗之。今徐氏验方云：其性频动而不静，取以调血脉，治跌打，因录其方以备品云。

治跌打损伤 徐顺之验方：取蝇虎数个，研烂好酒下。

灶马

今之灶马，俗呼赃郎，又作蟑螂，纲目所谓蜚蠊也。纲目虫部亦有灶马，形如蟋蟀，今人名灶壁鸡又与蟑螂别。濒湖于蜚蠊条下无治疔疳诸法，今备录之。

拔疔 集听：灶上蟑螂不拘多少，捣烂敷之，其疔根自出。 卿子妙方：蟑螂虫其黄紫色甚臭者，取数个，用患者自吐唾沫几口，研烂敷疮四围，顶上露孔，使毒瓦斯从孔出，一日愈矣。邵仲达方：治疔疮，取蟑螂大者七个，去头足壳，将砂糖少许同捣烂，敷疔四围，露出头，昼夜即愈。

药性考：灶马拔刺，捣涂有效。

解诸疔毒 传信方：灶上红蟑螂五个，研烂，热酒冲服，取汗为度。

红丝疔 传信方：蟑螂一个去头，和青糖捣烂搽上，即效。

白火丹 叶氏方：用蟑螂瓦上焙干为末，白滚汤服，一、二个立效，兼治疔疮。

对口 活人书：桂州荔枝肉二、三枚；蟑螂二、三个，同捣如泥敷，露头，数次即散。

无名肿毒 慈航活人书：蟑螂十个，盐一撮，同捣烂敷之，留头。

治诸毒恶疮 严氏家用方：蟑螂捣，锻石敷之。

痧症 周衍园方：活蟑螂虫二、三个，用纸包，灶上焙干，研细，冷水和灌，或吐或泻，即愈。

吐血 徐云生方：取蟑螂五个，止去翅净，在火盆净瓦上焙干为末，纸包安土上，存性，用湿腐皮包一个，滚汤吞下，每日如此，吞五日，不可间断。

气虚中满 医宗汇编：以蟑螂七个为末，用地枯蒌煎汤送，数服愈。

臌胀 家宝方：蟑螂一个焙干，萝卜子一撮，共炒为末，好酒吞十日，全愈。

一切儿疳 集听云：凡小儿患疳疾，不拘何等疳，垂死者皆效。取灶上蟑螂焙干，与之食，患者但闻其香，不知有腥臭之气，犹中蛊者，食豆无辛，含矾不苦也。有患此症，治之无不效，只须食一、二次即愈。愈后体更肥白，且屡试屡验。 百草镜云：儿疳初起，用蟑螂去头足翅，新瓦焙干，常与食之，百个病愈。

水马

纲目名水龟，于主治下云：令人不渴，杀鸡犬，不知有治痔之功，更为补之。按：水马四、五月内出浮水面，身硬脚长，池沼中甚多，性喜食蝇。予在瓯亲见小儿捕之嬉戏，用钓竿系绳，绳头穿一蝇，掷水面，诱之即来，以四足抱蝇不放，因而获之。

治痔 东医宝鉴有水马散：夏月三伏内，于止水中采婆子，一名水马儿，高脚水面跳走是也。采取三十个，用三个纸包，每包十个，于背阴处悬挂阴干，每包作一服，研烂，空心酒调下，良久乃吃饭，三日连三服，十日内效，久痔脓血者，二、三十服绝根。

壁虱

俗呼臭虫，以其气腥秽触鼻，故名，行必南向，为南方秽湿所产。今江南北人家多有之，稍不洁即生此物，亦有远行于旅店驿舍中带入衣被，归家即生。极易蕃育，一日夜生九十九子，与螽斯同。其形俨如半粒豌豆，老则黑，次则枣皮红，初生者色黄而细小。其子如蚁子，白色，卵生与虱同。初生便啮人，生一、二日即能褪壳，愈褪愈大，渐渐而老，色转红而黑，老者啮人愈毒。多藏 荐中及壁内，或桌凳床缝间，其身遍而易入。至冬则入蛰，多藏泥沙山穴中，及古树根下，交春皆启蛰，而出入人家壁木内藏。性畏蚁，山中有一种红蚁，喜食之，故近山及山寺僧舍此物甚少；有带入者，辄为山蚁衔去。其啮人尤狡黠，不与蚤、虱同。昔人谓暑时有五大害，乃蝇、蚊、虱、蚤、臭虫也，然蝇、蚊迭为昼夜，蝇可挥拂，蚊可设帐，虱则暑时裸浴，生者绝少，蚤则因土湿而生，夏时土干，亦不甚患，惟此最可憎，无分昼夜，潜身床褥及几闼间，善识人气，伺人一徙倚，即 其膏血，肿块累累，如贯珠然，愈爬搔则愈大，痛痒难禁，小儿肉嫩，尤遭其苦，辄 号不已。或云其物口有白气一、二寸，啮人能隔席穿肤吮血，索之不可得；在床褥辄夜聚晓散，率其丑类，待人倦睡而恣啖焉。古方辟除之法甚多，无一验者，惟席下铺零陵香草及樟脑，可稍杀其势，然隔一、二日，药气减则横虐愈甚；惟用真扬州安息香，涂上好银朱为衣，燃床下，周遭以席护，令烟熏透，则壁虱尽死，子亦不能复生。第香气恶烈，触鼻令头痛，须熏后停一、二日方可卧宿。贫家何能办理？古云：南方淫气生短狐，此亦淫湿腥秽之气所感而生，凡勤洁之家鲜有之。闽人云，此虫滚水泡死者能复生，惟有以冷水浸死不能复生。山堂肆考：壁虱身扁而臭，不能跳，善啮人，名曰茭蚤，又名扁虱。五杂俎：壁虱闽人谓之木虱，多杉木所生。治者以荞麦 烧灰水淋之。江南壁虱多生水中，惟延绥生土中，遍地皆是，入夜则缘床入 ， 人遍体成疮，虽徙至广夏，悬床空中，亦自空飞至。事物绀珠：壁虱一名壁驼，遍小褐色，而啮人。六书故：扁虱着牛马食其血，产荐蓐间差小， 人肤，俗谓荐蚍，又名茭虱，今人讹为壁矣。是古人虽有其名，从无入药者。纲目并不列其品，近来治疗有用此者，故录之，见天下无弃物也。

气腥，味微咸，性平，在土者有毒。（凡用壁虱，须置温水中令其臭气泄尽，入药。）治咽膈 集听方：用虱十枚，滴花，烧酒浸服。

饭 百草镜云：用臭虫研涂。

疮臭烂 西亭药镜：用臭虫同水龙骨捣和，麻油调敷，出尽黄水，立愈。

眼生偷针 臭虫血点之，即散。

海上方有用壁虱治小儿惊风。用壁虱于净水中漂去臭气，焙干入药。

拔疔 杨氏经验方：臭虫同米饭捣匀，搽疔上，能立拔疔根外出。

鱼刺戳。医宗汇编：凹谷茴香叶，使盐花烧酒捣糊疮上；如口久烂，用臭虫 去头敷之。

叩头虫

形黑如大豆，以手按其身，其头能俯屈，剥剥有声，出南方者小而微，北土者大而力浓，小而捕之为戏。入药用大者，试法：取虫置桌，翻其背令仰，少顷便跳起三、四寸，有跳起过五、六寸及尺许者，力更大。纲目以之附 螽后，亦不言主治之功。此虫北人谓之跳百丈。

治腰脚无力，与山蚂蚁子并入壮药用。百草镜云：外用可绝疟，叩头虫一个，安眉心，虫头向上，膏药盖住，过时自愈。

大力丸 汇集：此冯嘉宝方，蒺藜酒洗炒去刺，白茯苓、白芍、苁蓉酒洗、杜仲酥油炒、菟丝子酒煮、续断、当归、覆盆子、威灵仙、破故纸、薏苡仁各一两五钱；牛膝酒洗、无名异、自然铜醋 七次各一两，乳香、没药、朱砂飞过、血竭、青盐各五钱，天雄二两童便浸五日，象鳖一个去头足翅（如无，用土鳖代之），跳百丈十个去足，虎骨二两酥油炙，上药俱为细末，炼蜜丸，二钱半重，早晚盐汤或黄酒送下。少时用力行功，散于四肢。

沙鸡母

物理小识：土鳖是象房屎中所生，或以旋土成窝者充之，不知旋土窝者乃沙鸡母，非土鳖也。

同金墨磨，涂口疮。

禾虫

闽广浙沿海滨多有之，形如蚯蚓。闽人以蒸蛋食，或作膏食，饷客为馐，云食之补脾健胃。

广志：夏暑雨禾中蒸郁而生虫，或稻根腐而生虫，稻根色黄，虫乃稻根所化，故色亦黄。

大者如箸许，长至丈，节节有口，生青熟红黄，霜降前禾熟则虫亦熟；以初一、二及十五、六乘大潮断节而出，浮游田上，网取之。得醋则白浆自出，以白米泔滤过，蒸为膏，甘美益人，得稻之精华者也。其腌为脯作醢酱，则贫者之食。 吴震方岭南杂记：禾虫绝类蚂蝗，青黄色，状绝可恶厌。潮所淹没淡水田禾根内出，数尺长至丈余，寸寸断皆活，能游泳，午后即败不可食。滴盐醋一小杯，裂出白浆，蒸鸡鸭蛋，牛乳最鲜。 粤录：禾虫状如蚕，长一、二寸，无种类。夏秋间早、晚稻将熟，禾虫自稻根出，潮长浸田，因乘潮入海，日浮夜沉，浮则水百皆紫。采者以巨口狭尾之网系于 ，逆流迎之，网尻有囊，重则倾泻于舟。

补脾胃，生血利湿，行小便；疮疡勿食，能作脓。

茄稞虫

此虫生茄稞内，梗上有蛀眼，内即有虫。其虫带绿色黑嘴者是。

治男女童痨 刘羽仪经验方云：男女童痨，其症不必如大人咳嗽吐血泄精，只是身体瘦弱，皮毛焦枯，肌肤微热，急宜早治。用野茄稞内虫，取数十条，私和在食物之内，与病者吃，数次即愈。

棕虫

滇南各甸土司记：棕虫产腾越州外各土司中，穴居棕榈木中，食其根脂汁，状如海参，粗如臂，色黑。土人以为珍馔，土司饷贵客，必向各峒丁索取此虫作供，连棕木数尺解送，剖木取之，作羹味绝鲜美，肉亦坚韧而腴，绝似辽东海参。云食之增髓益血，尤治带下。彼土妇人无患带者，以食此虫也。

治赤白带，肠红血痢。其行血而又能补血，功同当归。

蔗蛄

漳泉种蔗田中，出一种虫如蚕，食蔗根，名蔗蛄。土人食之，味甚甘美。

发痘行浆，托痈清毒，化痰醒酒，和中利小便。

桃丝竹虱

此桃丝竹上所生竹虱。李氏草秘云：罨疔疮痘疔最妙。

牙皂树虫

救生苦海云：此树大如钱，粗者方得有虫；但取之有法，以利刀速砍其树，迟则虫即下行入根，不可得。其虫子时下行，过午则上行，须午后伐取。

治一切肿毒初起。其虫有大小，大者用一条，小者用二条；证轻者用一条，证重者用二条或脓者不治。

黄麻梗虫

须秋时先收取，以葱管藏之。 百草镜：麻虫生麻梗近根上一节中，二月化为飞虫，穿穴去。山左人每于刈麻时，将虫连麻梗寸断，布袋装盛，带至南方，货与养禽鸟家，饲画眉、百翎之用。云其虫性暖，去风行血，鸟食之可以御寒。虫形如小蚕，细长明净。入药须连麻梗蒸焙用；如用生者，须以葱藏。

治疔 程林即得方：用黄麻梗内虫，以葱叶包贮，挂风头令干，将疔疮挑破，以麻虫少许，入于所挑之处，疮即化为水而愈。 陶节庵治疔蜣螂膏：用蜣螂三个（肚白者佳），黄麻虫十个，二味捣匀，拨破患处贴之；如患在手足，有红丝上臂，丝尽处，将针挑断出血，仍用前药。毒重者更服败毒药。 叶氏方：用黄麻梗中虫一条，焙干为末，酒调服下，疔化为水。

芝麻虫

生芝麻梗中，三更辄从下而上，至顶食露，五更辄下，取之以夜。性热助阳，入帏箔用。

去痔管 用芝麻虫，如蚕绿色，取焙干为末，开水送下，每日一钱。服七日，其管自出。

桐蛀

李氏草秘：生桐油树中，即木蠹也。最治恶肿毒，取七根焙末冲酒服，即愈。

牛膝蛀

李氏草秘：虫生牛膝草节中，香油浸制。

治指头毒，昼夜痛不可忍者，敷上即愈。

山蚂蚁窠子

朱乐只云：山草中有之，系草树之叶结成，大者如斗，冬月取之，蚁在土而不在窠矣。

救生苦海：山蚁窠深山内大树根中有之，十一月或正月草枯时寻取。有二种，一种大如升斗，色黄柔软，形如干黄烂叶，又若柔皮纸，窠皮上层层有刷纹成晕，若虎头，俗呼虎头蚂蚁窠，不知何物所造，惟内中多筋，其筋系松毛草茎之类也，抽去内中筋及泥土用之。一种色白，系是泥土所为，其形有类松皮，研用入药。

久不收口烂疮，贴之即收口。

治刀伤出血 救生苦海：用山蚁窠，抽去内中筋及泥土，包裹伤处，再用布缚，即血止收口秃疮 周氏传方：山蚂蚁窠中土，盐卤调敷，数日即愈。

生皮结靥。 凡疮脓腐已尽，新肉已生，不肯收口，用山蚁窠搓去草泥等物，扯开贴之，即结靥生肉。 张圣来云：山蚁生深山穷谷中，头如虎，有牙钳甚 利，有翼能飞。凡虎食人过饱则醉，醉后即吐，蚁食其唾余，则形变虎头而生翼；即以其所吐涎啮树汁草浆，和山土酿如泥，缘树枝成窠。其窠重叠如蜂窝，内有台，外则黄白纹，大如斗，挂树枝上。山人见其窠，以烟熏去蚁，采之入药。

窠敷金刃伤，止血定痛，生肌收口。

窠中台，治发背、百鸟朝王毒。

窠上缘枝，治蛀脊。

山蚂蚁子

白如粞米，俗呼状元子，大力丸用之。然微有毒，食之作胀。纲目蚁下仅存其名，无主治。

近行伍中营医以此合壮药，颇效。

益气力，泽颜色。

敏按：蚁有各种，入药用窠，则取山蚁窠；盖山蚁形大，在草中或树根内作窠。其子粗如粒米，入药力太猛。用子以黄色细蚁所生子为佳，盖此蚁力最大，能举等身铁，故人食其子，亦力大也。 宦游笔记：广人美味有蚁子酱，于山间收蚁卵，淘净滓垢，卤以为酱。诧为珍品，则其子亦无毒矣。

蛆窠

王安采药录：大窖坑内有蛆虫窠，如白茧子样，挂在蓬 内者，取来净去泥灰，晒燥焙用。

治 疮疳蛀，一切虫蛀烂孔，外科收口药用。

疳疮蛀梗 柴氏独妙方：用粪坑内蛆虫窠，在蓬尘内者，形如白茧子而小，取来不拘多少，放在罐中，焙燥为细末，贮小口瓶内，瓶口以细 纱包扎覆转，轻轻敲弹少许药末于疮口内；如有小蛀眼，药末不能入，用麦草秆吹药入细孔内，每日三、五次。其蛀烂者，肉孔自能长平，神效无比。

死人蛀虫

人蚜

此检尸场中棺内死蛆也。唐怡士云：凡人死后魂魄散尽，其生气有未尽者，肉烂后悉腐而为蛆，攒啮筋骨，久之蛆亦随死；故强死者，棺中无不有黑蛆。凡有须问仵作于尸场收之。

治大麻疯癞疾 赤水元珠，治大麻疯癞疾方：用死人蛆虫，洗净，钢片上焙干为末，每用一、二钱，皂角刺煎浓汤调下；若肿而有疙瘩者，乃阳明经湿热壅盛，先以防风通圣散服二、三帖，然后再服此药，有补功。以皂针为引，故能达表。能久服之，极有神效，非泛常草木可比也。 医学指南有治大麻疯秘方：用人蛆一升，细布袋盛之，放在急水内流之，干净取起，以麻黄煎汤，将蛆连布袋浸之，良久取起，晒干，再用甘草煎汤浸晒干，又用苦参煎汤浸晒干，又用童便浸晒干，又用葱、姜煎汤，投蛆入内，不必取起，就放锅内煮干，焙为末，每一两加麝二钱、蟾酥三钱，共为一处，入瓷器内。每服一钱，石藓花煎汤下，花即山中石上生白藓如钱样；用苍耳草煎汤洗浴，然后服药。七日见效。体壮者一日一服，体弱者二日一服，即愈。

治劳痨，能驱尸虫，以贼攻贼之义；跌扑；绝邪疟、尸蛀、石疣。

驱痨虫 吴秀峰虚劳论云：痨有虫，为湿郁所化，在外为虱，在脏腑为虫。用死人身上蛆虫，制令洁净，焙干和药服之，则痨虫化为水下。

人蚜

陈所安今见录：近有一种不肖奸徒，辄于攒殡左右，勾贿寄户（寄户者，以产赁人厝棺，杭人呼为开寄场），每有七日内之出厝棺木，到场即被昏夜启棺，窃取人蚜，货与方术家及走医，为夹棍药，并治跌打，绝邪疟等用。予初不解人蚜为何物，后询唐博士与宜，博士家有老仆来升曾见之，云：凡人死七日外，遍身肌肉腐如浆，心气散漫，蒸为人蚜，形如九龙虫而小，色赤如血，光滑异常，男女皆有，入药男棺者佳，其取之法：用大钻于棺和头前钻一大孔，以香糟涂孔外，内虫闻糟气，皆从孔出，其虫虽有甲而不能飞，用手搦投入小瓶中，烧酒浸，阴阳瓦上焙干用。

按：人死血肉腐为虫，或为蛆，或为蚜，形各不一，或云二物并生，或云一物先后互化；又

虹虫

物理小识：虹为淫气。方士于东海见虹处掘地得虫，红色，得之入术用。

媚药，益帏箔，同紫稍花。功力更大。

本草纲目拾遗跋

本草纲目拾遗十卷，乾隆间吾杭赵恕轩先生所着利济十二种之一也；十二种者，医林集腋、养素园传信方、祝由录验、囊露集、本草话、串雅、花药小名录、升降秘要、摄生间览、药性元解、奇药备考及是编也。全目及总序，备载于是编卷首。鲍氏汇刻书目，亦载十二种之目。但有传钞本，皆未刻。至嘉庆末年，传钞本则只有是编与串雅二种，其十种已不传；且是编每药品下论列各条，颠倒错乱，眉目不晰。余因访知杭医连翁楚珍藏其稿本，假阅，乃先生手辑未缮清本者，初稿纸短，续补之条，皆粘于上方，粘条殆满，而未注所排序次，故传钞错乱耳。余乃按其体例，以稿本校正排比传钞本之误，然后各条朗若列眉，还其旧观。

原稿本仍归返连翁。迨庚申寇乱，翁家原稿本亡失，串雅亦佚，余编缮此本，幸携带仅存，得存先生遗着之一，亦足宝重矣。余又闻雍干间杭人汪君怀着有草药纲目一书，裒然大部，与濒湖纲目等，其稿未传钞，访诸其族人，皆未见，想已湮没失传，恨未得其书，与李氏、赵氏鼎峙，为本草之大全也，惜哉。同治甲子秋日，钱唐张应昌仲甫氏撰。

利济十二种总序

先君子昔艰于嗣，尝至京师，遇异人云，准君相无后，若行利济事，可得子。及总鹾下砂，时海溢，淹毙者不下数十万，先君悉为设法捞埋，秋疫疠继作，又为捐俸延医合药以疗疾，赖生者数万人，更详创筑塘；当事转题得奉俞旨允行。时各场皆被潮灾，攀辕借寇，自下砂石堰穿山鸣鹤龙头等凡七邑，皆一身董其事。塘成，名曰利济。是年秋潮骤至，迄无害。

后由永春可马宰尤溪，甫生余昆季二人，乳字之曰利济，退居之日，用以名其堂，此利济所由也。先君尝以一子业儒，一子业医，故楷弟自幼年读经书外，兼课以灵素、难经及伤寒论诸书，吓时复命默画铜人图以嬉戏，贮甲乙卷于养素园，区地一畦为栽药圃，予弟兄春秋辄寝食其中。今弟锐意岐黄，用承先志，虽未敢自信出以应世，然亲串间有请诊者，服其药无不应手愈。居恒喜着书，所纂有百草镜八卷，救生苦海百卷，皆言中肯綮，解洞玄微，诚有裨于斯道者不浅。予自愧谫庸，号涔勺水，曾当大雅之目者，乃欲为瓦釜鸣耶。忆自髫龄性好博览，凡星历医卜方技诸学，间亦涉历之，意有所得，即欣欣忘倦。钞撮成帙纳之箧，久而所积溢簏外，束庋阁上，累累几千卷。近亦稍自厌弃，间岁检阅其无用者焚之。此十二种内祝由、串雅二稿，己丑春已取投之焰，时因小辈攫去，乃姑存焉。自甲戌岁始成医林集腋，从邻人黄贩翁家阅所藏医书万余卷，参以旧存江闽秘本，集其屡验者，名之曰腑，见精选之匪易也。戚好中有以验方见示，及游箧所得，历年频增，为传信方。乙亥春，湖南汪子师僦予舍居，见其案头有祝由本，汪君用之素验，暇日因借录一通；后又得张氏本及儒门事亲万薛二家抄，采择试之，删其妄而存其效，且便于行者，以为山居一时不能备药石之助，作祝由录验。予素有书癖，日不给，焚膏继之，恐堂上呵禁，尝篝灯帷中，藏书夜观，煤积翠帐皆黑。丙子秋患目几废，息视不启者六月乃愈，因作囊露集，较瑶函、银海、龙木论、明镜笺，自谓过之。以囊露名者，盖取囊柏叶露可治目意。宗子柏云挟华扁术，行游名都，戊寅，航海从中山归，相阔已八载矣，投刺来竭。予时读礼家居，馆之三月，间与谈，有辟其谬处。柏云故虚怀士，颇以予言为然，慷慨出其历游方术顶串诸法，合予养素园简验方本汇编之，串而曰雅，知非江湖俗技之末也。镜水居士隐元上人皆擅点茆法，素与何竹里善。

庚辰，予读书西山寺回峰精舍，适竹里避暑至，与之结河朔饮，曾一面焉，因得闻制伏鼎火诸说，予用其法于诸科升降药中，体不耗而功倍捷，因集古来升降诸方，参以制法，为秘要一书，而以药性之奇制者为元解，以见本草之用为最广。昔高濂有珍异药品而搜其未全，濒湖着本草纲目而后出未补，悉为续之，一曰奇药备考，一曰纲目拾遗，均各有义例焉。天本草之成书，自神农本经、桐君药录而下，继作者不下数十家，固无乎不备矣，然后重者药性，则论性者多考其真伪若何，辨其地产各别，如地黄有三才之判，天冬有五岳之分，纵李氏已略言之，而究之风俗异宜，古今殊辙，百余年来未有不转易者。况乎婆奶公须，名随俗改，丹经媚帖，艺以途分，苟隐僻或谢未知，将名称亦云素昧乎，有不为所窃笑者几希，因作本草话、花药小名录。至于摄生间览，为导引却病之方，坎离栽接之说何取哉，嗟乎！学期适用，医可通元，殊惭袜线之才，敢诩金针之秘。用是述其缘起，赘于简端。他日倘能将灵素、脉经、伤寒有见解处，着为医论，续增十种，合吾弟所着二书并梓之，为利济后集，斯予之志也。夫庚寅春仲上浣六日，恕轩赵学敏序。

利济十二种全目：医林集腋十六卷 养素园传信方六卷祝由录验四卷 囊露集四卷本草话三十二卷 串雅八卷花药小名录四卷 升降秘要二卷摄生闲览四卷 药性元解四卷奇药备考六卷 本草纲目拾遗十卷通计一百卷。